Manufaktura
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
529 reviews
March 28
Боже, это место воплотило все мои хотелки!
-идеальная чистота
-супер милый персонал
-вкусное меню
-приятный музыкальный фон
-атмосфера спокойного и уютного своего места, но с достоинством ресторанных критериев
-СРАЗУ! подают воду. Без запроса в космос и подтверждения от гендиректора можно ли гостям дать попить
-и самое главное: НА СТОЛАХ СТОЯТ АНТИСЕПТИКИ!!
Человек, который предложил их поставить, знай, ты мой брат 😁 практически в каждом заведении я сталкиваюсь с невозможностью быстро обработать руки, и это злило! а тут просто рай🤣
4 -потому, что вся еда на рафинированном масле типа олейна и это очень чувствуется. Хотелось бы хотя бы скрембл на гхи, а салат с хорошим оливковым 🙏🏻
January 22
Открыла для себя заведение с очень вкусной Дагестанской кухней и приемлемыми ценами.
С удовольствием делюсь своими рекомендациями:
Любое чуду.
С зеленью, с тыквой, с сыром и с мясом...мммм
Чуду - это национальная Дагестанская тонкая лепешка, обжаренная на сухой сковороде, смазанная растопленным сливочным маслом с начинкой.
Абрикосовая каша.
Традиционная Дагестанская каша на основе натурального абрикосового сока с мякотью курагой и урбечем из льна
Аварский хинкал.
Визитная карточка Дагестана, Воздушное отваренное тесто на кефирной закваске и мягкой говядиной, свежей зеленью, кружкой крепкого бульона и двумя соусами, томатной аджикой и нежной сметаной
Курзе.
Национальные дагестанские пельмени внутри с фаршем из говядины с томатами и зеленью, мы со сметаной и томатной аджикой
Для тех, кто был в Дагестане это отличное место для ностальгии ☺️.
December 16, 2024
Прекрасное кафе: современное с элементами дагестанской кухни. Очень большие порции, безумно вкусные блюда, чай с грейпфрутом и виноградом просто отвал, очень вкусно! Чуду - пальчики оближешь!
Приветливый персонал, всегда помогут и подскажут. Интерьер заслуживает особого внимания, красота вокруг.
Кстати, есть молельная комната.
Рекомендую!
Благодарю за гостеприимство и вкусный ужин.
December 22, 2024
Недавно посетил кафе “Мануфактура” Ковалихинской улице, 8 в Нижнем Новгороде, и впечатления остались самые приятные! Атмосфера здесь уютная и располагает к неспешному отдыху.
Отдельно хочу отметить работу персонала — вежливые, внимательные и дружелюбные ребята. Они создают ощущение, что ты не просто гость, а желанный друг.
Цены вполне оправданы для такого уровня сервиса и качества. С удовольствием вернусь сюда снова и буду рекомендовать кафе “Мануфактура” друзьям и знакомым.
October 16, 2024
Очень приятное место! Хорошее, красивое, ухоженное. Чувствуется вложенная душа и старание. Внутри всё чисто и есть атрибуты присущие теме кафе)
Персонал приветливый и доброжелательный, могут подсказать по меню и просто тепло принять.
Кухня хорошая, на уровне. Вкусный кофе с оригинальными и пожалуй ни где не встречающимися в городе рецептами. Вкусный фильтр и крутые бамблы.
Завтра пушка, вкусно, эстетично и приятно. А главное сытно!
Отдельное браво! каше осянке с финиками, грецким орехом и мороженным!!! Прям объедение и детям и взрослым!
Всё хорошо! Так держать!
P.S.: отдельно скажу о программе лояльности, она классная, бонусы, накопительная скидка и приглашение друзей. Кстати по коду
April 26
Ассалам алейкум, сестра и братья по вере! Было удивительно найти в сердце Н. Новгорода халяль кафе с таким высоким уровнем кухни! Блюда вкусные, обслуживание хорошее! И главное: есть возможность взять омовение и прочитать намаз ( есть комната для намаза). Все дни отпуска питались здесь. Выбор блюд небольшой, но каждое радует своим вкусном и качеством. Чаи - бомба! Да и атмосфера располагает к расслаблению. Однозначно рекомендую 👍
February 15
Очень уютно , расположено в удобном месте. Меню интересное , Бобла вкусные. Из минусов (почему не поставил 5) - неприятно удивил подход к питьевой воде, которую подают в стеклянной бутылке каждому посетителю: вода была с неприятным запахом , обратил внимание и попросил поменять, официант принёс другую бутылку с водой - опять з запахом. Досадно , что персонал не извинился за такую воду и не поинтересовался об исправлении недостатка!(
April 16
Без лишних слов - завтраки, да, да, да и еще раз - да. Свидание, прогулка с друзьями, семьей - именно. Атмосферно, вкусно, большие порции, лучший хумус в городе, регионе, округе, стране) есть лучше - сначала попробуйте, а потом переубедите меня;)
April 3
Рекомендована на высшей степени , великолепное ,уютное место , в меню много выбора и очень вкусные , ланчы за 410 р . Есть отдельная комната для чтения намаза оставлю на это свое сердце 🥺😍 Приходите обязательно не пожалеете 💗
1
April 9
Вкусный капучино, понравился дагестанский завтрак - очень сытный и необычный, с оригинальной подачей на деревянной доске деревянными и керамическими пиалами. Дочери заказывали завтрак Мануфактура, сырники и кофе в турке. Все остались довольны. В кафе существует бонусная система. Советую к посещению 👍🏻
October 31, 2024
Один из самых вкусных кофе в Нижнем Новгороде! Плюс к этому прекрасные сытные завтраки на разный вкус и блюда дагестанской кухни, в частности, чуду и хинкал. Приятно, что всем гостям подают воду, а еще к кофе угощают каким-нибудь сладким комплементом. В кафе очень приятная обстановка, свежий современный интерьер с этническим акцентом. Есть молельная комната. И еще очень большой плюс - это замечательный персонал, очень внимательное и радушное отношение к гостям. Отдельная благодарность официанту Анастасии, она - само очарование!
1
February 6
Обедаем здесь всем офисом часто. В основном все вкусно. Но два главных минуса: часто уже в середине обеда кончаются блюда причем основные суп и горячее. А еще сразу стараются принести все блюда и ты в итоге ешь все холодное и от этого не вкусное. Поэтому всегда прошу принести блюда горячими, тогда все супер. В центре считаю
Одно из немногих мест где есть еда «из под ножа» с качественными продуктами.
1
November 18, 2024
Самое лучшее и любимое место, где вкусно и очень уютно, независимо от времени суток и погоды за окном.
Безумно вкусный чай, ароматный кофе, разнообразие десертов не оставят равнодушными даже самых изысканных гурманов.
В добавок ко всему замечательная и гостеприимная хозяйка, большая умничка и просто красавица, которая покажет и подскажет.
March 29
Очень приятное не большое уютное заведение. Внимательный персонал. Попросили бизнес и основные меню. За 30 мин уже все подали. Мы успели за час покушать и убежать, т.к. торопилась. Все четверо оценили напитки - лимонад. Особенно приглянулся виноградный с бузиной. По кухне: все вкусно. Чуду с зеленью, салатики, плов, лапша с креветками. Из десертов пахлава улиткой. Все замечательно. Спасибо огромное всем и каждому.
February 4
Замечательная кофейня в центре города с теплой атмосферой, приятный персонал, очень вкусная кухня, довольно интересные и вкусные напитки, обязательно вернусь за чудушками!😍
April 12
место потрясающее6 и очень чистое, персонал замечательный, они добрые, услужливые и очень приятные, еда очень вкусная и все халяльное, и есть молитвенная комната, и это самое лучшее 💓💓💓🙏🏻
1
February 12
Спасибо большое. Нам все очень понравилось, небольшое, но очень уютное заведение в самом центре города, парковка рядом. Очень вкусно, быстро и душевно. Обязательно вернемся.
May 29
Прекрасное заведение, все вкусно и чисто. Есть молельная где есть все нужное: два коврика, кран чтобы взять омовение, тюбетейка, приспособление для зикра,две женские накидки. В кафе слегка мало места. Единственный недочёт это обслуживание, не сказать что плохое, но не московский уровень. Хинкали там нет кстати говоря
April 9
Хорошее заведение, зашли на завтрак, брали шакшуку и каспийский завтрак с фильтром, к Каспийскому нет претензий просто вкусно сытно, особенно сыр, а вот шакшука была убитая, то есть яйца пережаренные и я как то привык что шакшука в оригинале острая, фильтр был средний, работают на тэсти, хотя знаю не по наслышке о дагестанском отношении к кофе и их обжарщиках.
November 10, 2024
Очень уютное заведение в центре города. Дагестанская кухня, есть чем себя удивить.
Красивое оформление интерьера. Из маленького минуса - само пространство внутри небольшое, но на то оно и кафе, а не ресторан. Но есть летняя веранда (зимой конечно не посидишь), но в теплое время года вполне.
Персонал. Нас встретили и обслужили приветливые и внимательные девочки.
Кофе вкусный, с маленьким восточным сюрпризом. Рекомендую!
January 24
Чудесное место!
Отличная кухня, хинкал выше всяких похвал, а чуду это просто что-то с чем то)
Ароматный кофе, всегда приветливые и дружелюбные ребята, сюда хочется возвращаться! Большое Вам спасибо!
February 12
Небольшое,уютное заведение!
Мясо халяль ,для меня это было важно,так как я не ем свинину.
Еда вкусная,быстро приготовили,подача приятная.Для мусульман есть комната для молитвы .Вежливый и обходительный персонал.
Советую посетить👌🏼
August 9, 2024
Впервые были в Нижнем! Потрясающее кафе! Персонал очень доброжелательный! Хозяйка выше всех похвал! Меню заинтересовало необычными названиями, официант очень аппетитно рассказала о национальных блюдах. Повар уверенно поддержал эстафету и выполнил все на отлично! Ожидание было не долгим, пока ждали - с интересом разглядывали аутентичный интерьер)) В-общем, понравилось все!
1
February 28
Очень хорошее заведение. Часто посещаю его на бизнес ланч. Иногда в выходные приезжаем попить кофе и поесть чуду. Меню небольшое, помещение тоже. Вкусно, цены приемлемые, рекомендую.
December 28, 2024
Прекрасное место! Островок любимого Дагестана. Все очень вкусно, большие порции. Прекрасное обслуживание! Однозначно вернемся в наш следующий приезд в НН.
December 1, 2024
Очень приятное заведение. Персонал приветливый и внимательный. Еда и напитки на уровне. Порции - средние. Самые важные 2 плюса для меня, как для верующего человека, это халяльная кухня и наличие молельной комнаты с возможностью сделать омовение. Владелец ресторана большой молодец 👍 Именно таких заведений так не хватает в больших городах!
January 28
Хороше место с хорошей колой добрыми людьми. Вкусный завтрак и обед. Большие порции для бизнес ланча. Есть кофе и выпечка. Не очень дорого для центра города. Мне нравится
January 8
Было очень вкусно, как будто я съездила опять в Махачкалу ❤️ Обязательно попробуйте чуду, возьмите кофе с урбечом и какой-нибудь завтрак. Я взяла абрикосовый бамбл, тк на миндальный урбеч у меня может быть аллергия, и он оказался тем, что надо!
January 22
Кухня ужасная!
Молодой человек, дагестанец, решил вспомнить и напомнить вкус вкусной еды. Так стыдно ему давно не было.
Взяли три блюда, так как очень близко знакомы с национальной дагестанской кухней, рассчитывали получить удовольствие. В итоге одно разочарование!
Чуду с картофелем…одни слезы! Один раз откусили, и извините, сразу выплюнули! Тоже самое с чуду с курицей и курзе с картофелем!
Вкус еды, если ее такой можно назвать, отвратный!
Большая просьба, если вы ставите акцент на национальной кухне, то соответствуйте этому! Не надо дурить людей.
Деньги на ветер, очень жаль.
January 20
Завтракали в этом заведении большой компании , брала завтрак Каспийский не понравилось листья салата где была помидорка и сыр были просто обсыпаны солью , спрашивается за чем ? Люди сами могут посолить если им это будет нужно . От омлета пахло растительным маслом . Не советую заведение . Не получила я вкусного удовольствия от завтрака . Кофе тоже не зашло . Официанты хорошие ребята , приветливые .
April 25, 2024
Хочу выразить огромнейшую благодарность за такое хорошее заведение! Безумно вкусные блюда, за два посещения я поняла, что это очень приятный ресторан, куда всегда можно прийти вкусно покушать. За чуду только сюда!
Еще хочу отметить официантов, очень приветливы и всегда помогут с выбором, могут даже пошутить вместе с гостем – это очень повышает впечатление о заведении.
В общем и целом, я в полном восторге! Была бы возможность ставить больше пяти звезд, то я бы точно это сделала!
3
1
January 4
Оч вкусно, отличное место, атмосферный интерьер, вежливый персонал. Есть молельная комната и можно сделать омовение.
February 6, 2024
Очень вкусно и гостеприимно! Дружелюбный персонал, который подробно поясняет позиции меню и концепцию заведения. Приятная в общении и гостеприимная хозяйка кафе. Спасибо большое за прекрасный вечер! Отдельная благодарность шеф-повару и всем работникам кафе! Чуду и абрикосовая каша-выше всех похвал!!! За один вечер не возможно оценить все блюда, есть желание посещать заведение чаще)
2
May 28
Клиентоориентированности - 0 ! Посетила сегодня это заведение с мужем, дали понять, что время ограниченно, поэтому попросили блюдо, которое по готовке займет время не «от 15 минут» и смузи, заранее заплатила и
попросила «собой», в итоге я ждала смузи более 30 минут, причем еще и подошла, а его даже не начали готовить, начали готовить при мне, сока не хватило, добавили горячую воду, в итоге получила непонятный теплый напиток! Вернула этот «шедевр» обратно. Спасибо, не рекомендую 👎🏻 Плюс только за дизайн👍🏼
August 9, 2024
отличное место, частичка Дагестана в Нижнем Новгороде, очень атмосферно, приветливый персонал, быстрое обслуживание, вся еда очень вкусная, особенно хочу отметить раф урбеч, рекомендую это прекрасное место для посещения
1
April 28
Очень вкусно и атмосферно, соотношение цена - качество прекрасное.
Хотела бы отметить 1 минус - работа персонала. Нас обслуживала девушка, не рассказала про программу лояльности, очень вяло и незаинтересованно общалась и так со всеми гостями. Также когда мы зашли никто не подошел, чтобы указать, куда можно присесть, это немного смутило, ведь персонал нас видел)
Оценку не снижаю, т.к. человеческий фактор никто не отменял.
В общем впечатление приятное) Обязательно вернусь ещё!
August 18, 2024
Классное кафе! Халяльное! Персонал обходительный,уютное место! Мне посоветовали друзья это кафе.Не разочаровался! Все вкусно!и главное не дорого!Спасибо хозяевам этого заведения!Так держать!!Побольше таких бы уютных мест в н.новгороде!
November 3, 2024
Небольшое уютное кафе халяль. Сытный и вкусный бизнес ланч. Есть отдельная комната для намаза, что очень важно при небольшом количестве мечетей в городе. Всё понравилось 👍
1
October 8, 2024
Отличное кафе ! Очень вкусная выпечка чуду и сырники. Понравился калмыцкий чай - для осенней погоды самое то. Уютная гостеприимная атмосфера. Рекомендую.
April 29
Отличное заведение, очень уютно и вкусно. Приятные и вежливые официантки всегда стараются помочь.
December 27, 2024
Очень вкусно, вежливые официанты, чисто. Я забыла предупредить, что мне нужна еда без масла, все бесплатно переделали. Рекомендую
January 6
Кофе вкусный, рекомендую. Дагестанская кухня страдает. Был 2 раза, оба раза хинкал недоваренный. Чуду норм, но ел и повкуснее. Если сильно соскучиться по дагестанской кухне, то можно прийти и вспомнить. А так что бы часто ходить, не буду. У меня жена дома вкуснее готовит:)
September 6, 2024
Прекрасное колоритное место, очень чисто, еда вкусная, приятный персонал, мы с друзьями остались в восторге! Буду рекомендовать всем это место обязательно, и сама вернусь не раз!
December 26, 2024
Чудесное место,где можно рано утром полноценно позавтракать. Еда вкусная, персонал приветливый. Все понравилось
November 26, 2023
Отличное заведение с дагестанской кухней в центре города. Современный авторский интерьер, разнообразное меню, которое включает как национальные дагестанские блюда, так и европейскую кухню. Есть завтраки, бизнес-ланчи! Если вам хочется хоть чуточку окунуться в атмосферу Дагестана и попробовать местную кухню- однозначно рекомендую! Других аналогов в Нижнем Новгороде я не знаю. Столиков не так много, поэтому чтобы наверняка- лучше бронировать!
1
May 17
Как кофейня очень сдали позиции. Раньше было хорошие кофейные зерна, сейчас как у всех. Эклер вообще смех. Заветряный и потерявший где то на полдороги начинку. Бонусом блюдо в счете которые мы не заказывали. Если год назад рекомендовал, сейчас нет.
February 15
Замечательное место! Очень вкусно.
Обслуживание хорошее, блюда приносят быстро, грязная посуда на столе не задерживается
May 20
Ужасное отношение к клиенту и обслуживание. Пришли на завтрак,первыми сделали заказ и за 30 мин не смогли приготовить завтрак! Через 15 мин принесли кофе. А вот посетителям которые знакомые этого заведения принесли очень быстро… Хотя заранее официантку предупредили что надо побыстрее, как итог ушли голодные так и не дождавшись ЗАВТРАКА.
March 10, 2024
Одно из любимых мест в центре города!
Доброжелательный персонал, уютный интерьер, качественное обслуживание. Люблю приходить на бизнес-ланчи)
Особенно хочется выразить теплые слова хозяйке данного места, Вы - чудесная!
Если хотите прийти бюджетно пообедать и остаться в приятном удивлении, Вам - сюда)
2
April 26
Идеальное заведение во всех отношениях, с душой гор, прекрасной аутентичной едой и чудесной атмосферой!
