MaMiMaris

Миндаль сырой согласно исследованиям 2015 года, находится на первом месте по "питательной пригодности" среди всех продуктов, это значит, что по составу и количеству питательных веществ он максимально подходит для ежедневного здорового питания

Грецкий орех по праву завоевал популярность в России. Родиной местных сортов считается Кавказ, там эти деревья называют священными, а плоды издревле употребляют и справедливо считают одним из рецептов "кавказского долголетия".

Кешью сырой благодаря большому количеству витаминов и питательной ценности, орехи кешью рекомендуются для регулярного потребления (3-4 раза в неделю), в идеале утром или на обед. Для максимально эффекта можно замочить орешки в питьевой воде на ночь.

Кешью жарят потоком горячего воздуха без добавления масла, это так называемый "сухой способ". Таким образом жареные орехи получаются суше и более хрустящими, но сохраняют большую часть полезных веществ. А вкус становится более сладким и нежным.

Бразильский орех растет в основном в Южной Америке. Интересно, что практически весь орех собирается с дикорастущих деревьев, это связано с особенностями опыления (этим деревьям требуются крупные насекомые типа шмелей).

Орех макадамия выращивают в Австралии, считается самым дорогим орехом, ведь твердость его скорлупы сопоставима с твердостью бетона. Макадамию называют королевским орехом, потому что она включает в себя весь перечень полезных микро- и макроэлементов.

Сырые фисташки калифорнийского сорта из Чили отличаются крупным калибром и более выраженным вкусом, кроме того, орешки большого размера легче чистить руками. Вкус свежих фисташек – запоминающийся сладкий, немного хрустящий –заставит улыбнуться любого

Фундук (лесной орех) известен еще со времен Древней Греции, уже тогда спортсмены-олимпийцы ели горсть орехов перед соревнованиями – они давали им энергию и выносливость. В настоящее время орешки ценятся не только за пользу, но и за отменный вкус.