Яркое блюдо из зеленых салатов и овощей, дополненное ароматным оливковым маслом и нежным сливочным пармезаном
990 ₽230 g
Овощной салат, сметана, молодая капуста
Сочное сочетание овощей, заправленных русским дрессингом, с добавлением сметаны с лимонным соком. Красный базилик придаёт блюду свежесть и пряный аромат. Постная заправка — это сметана на основе кокосовых сливок
890 ₽300 g
Сладкие томаты и моцарелла
Томаты узбекские, желтые томаты, черри красные и жёлтые, сыр моцарелла, базилик зелёный, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Аллергены: молочные продукты, томаты, уксус. Сладкие томаты с нежным рассольным сыром. Оливковое масло и спе
990 ₽265 g
Парижский тартар
Французская классика с корнишонами, каперсами и дижонской горчицей в сочетании с печёным картофелем и паприкой. Говядина мелкорубленая, майонез, каперсы, шалот, корнишон, соевый соус, табаско, ворчестер, соль, перец, сибулет. Подается с жареным карто
990 ₽210 g
Казаречче с креветками и цукини
Креветки, маринованные в оливковом масле с чесноком и ароматным тимьяном. Цукини, обжаренные с белым вином, дополняют блюдо лёгкой кислинкой и пряным ароматом. Казаречче (разновидность пасты), креветки маринуются с чесноком и тимьяном в оливковом мас
1290 ₽280 g
Спагетти качо э пепе с трюфелем
Спагетти качо э пепе с трюфелем – это классика итальянской пасты в авторском исполнении. В составе блюда – паста спагетти, овощной бульон, сливки, пекорино, пармезан, чёрный перец и консервированный трюфель. Попробуйте эталон итальянской кухни
Цыплёнок маринуется в кумысе с луком, солью, перцем, обжаривается в хосп ере. Подается с бланшированным шпинатом, сморчками и соусом из томлёного лука
1250 ₽335 g
Хлеб, масло
Свежий багет и ржаной тартин в сочетании со сливочным маслом, с зеленью или оливковым маслом прямого отжима из Умбрии с добавлением бальзамического уксуса. Ремесленный хлеб из пекарни Печорин. Тартин на живой закваске, багет бездрожжевой. Аллерген: г
360 ₽200 g
Тропезьен
Пышный десерт из теста бриошь, пропитанного бренди и сгущённым молоком с начинкой из заварного крема и цедры апельсина. Бриошь (мука, сахар, соль, молоко, дрожжи, яйцо, сливочное масло), пропитка (сгущёнка, молоко, бренди), заварной крем (молоко, сли
My favorite these days. Good choice and cuisines. Pasta with truffles is my best. They have some cons, but I will hold it for a while to check and be sure. Thank you!
Зашли случайно, а уходить и не хотелось:
- интерьер - много дерева в интерьере, даже потолок в дереве, это создает определенно уютную атмосферу, два зала - посадочных мест достаточно много, столы на комфортном расстоянии, хотя на первый взгляд кажется, что их много и они близко. Посадка нормальная - мягкие сидушки на стульях, но при этом деревянные спинки, не всем такое нравится, но лично мне было комфортно. Есть столы и с диванчиками. Освещение приятное, слегка приглушенное, теплое. Атмосфера приятная и уютная внутри. Но при входе, как и во многих местах сейчас, толкучка людей, чтобы снять верхнюю одежду, мимо которых пытаются протиснуться официанты.
- меню - различные тартары, блюда из овощей (томаты/баклажаны/зеленый салат/авокадо, цветная капуста, в общем вся современная классика блюд), разные варианты пасты и горячих блюд. Меню десертов большое достаточно.
- еда - из блюд попробовала:
*печеный баклажан, он оказался отличным - мякоть баклажана, зелень и пармезан, ничего лишнего! Еще и без лука (спасибо!!!). Нежно, сочно и легко.
*кальмары гриль с соусом Арабьята - можно сделать блюдо поострее, можно менее острым, блюдо приготовлено отлично: мягкие, нежные мини кальмары и осьминожки, томаты, маслины - отлично дополняют блюдо, не перебивая вкус, и по текстуре ингредиенты блюда приятно сочетаются между собой.
*у мужа попробовала спагетти качо э пепе - хороший уровень альденте, соус - не оторваться. Вроде такое простое и так часто встречающееся блюдо, но здесь приготовлено оно очень достойно.
*тарт брусника вишня - отличный заварной крем в сочетании с ягодами - отвал бошки. Я хотела отнять тарт у мужа) основа приятная, твердая, весь десерт не приторный, прекрасно выполнен по текстуре и вкусовым ощущениям.
*шоколадное мороженое - нежно, шоколадно, но не сразило меня.
*чай с грушей и имбирем - сделали не сладким, острота имбиря и сладость и текстура груши здесь в отличном балансе
- обслуживание - вежливо, доброжелательно, быстро, заказ приняли быстро, блюда приносили тоже быстро достаточно, приятное впечатление оставил персонал заведения
Однозначно хочется вернуться сюда.