Вчера были в Раклет-баре Малевич на вечере сыра и вина, где подавали салат и горячее от шефа! Это восторг: судак с кремом из корня сельдерея, салат с хамоном и пармезаном. Персонал работает отлично, все быстро и слаженно. В этом баре была не первый раз, там очень атмосферно, уютно. Всегда вкусный кофе.
Новогодний праздник 29.12.23 года вызвал массу эмоций! И только отрицательных. Меню на бумаге вполне нормальное, но в тарелке ужас! Пожелание одно, чтобы повар попробовал, что он приготовил! Хуже, чем здесь еды я ещё не пробовала! Девочки из вокальной группы пели старались, но звук отвратительный, слов не понятно, слышно только низкие частоты мелодии... На столах дешёвые скатерти, столовые приборы разного колибра, даже салфетницы в виде стеклянных стаканов! Ужас!!! Конечно, раз пришли, то надо веселиться, вот все себя сами и развлекали, потому что программа просто безобразие! Не ходите, пожалейте деньги, блюда достаточно дорогие, а есть их не хочется и бутылочный сбор по 500 рублей за бутылку! В гашем городе много достоцных мест, где модно встретить новый год и получше!!!!!
Были на новогодней вечеринке, компа ния 7 человек, просто нет слов.
1. Кухня. Цены московские, порции маленькие, подача горячих блюд не равномерная, в чек включили то, что не заказывали. Вкус...не ах.
2.Алкоголь. На НГ вечеринке не оказалось игристого!!! КАМОН, вы это серьезно? Бар не был готов.
Водку подали теплой.
3. Музыка. Был заявлен джазовый вечер, оказался вечер кому за ... и кому не важно....и вообще тотальное ощущение, что тебя развели...
В это " модное" место никто из нашей компании больше не пойдет и рекомендовать не будет. Бизнес ориентирован не на клиента, а на зарабатывании денег любым путём.
Официантка подошла к нашему столику и предупредила о закрытии кухни через 15 мин, т.е. в 00:00. На что мы сразу сделали заказ, она его приняла, но через 5 мин вернулась и сообщила, что кухня закрылась раньше. На просьбу принести хоть что-нибудь был четкий отказ и никаких вариантов. Что за сервис?! Такое не допустимо. Не рекомендую это место!!!
Здесь было всегда вкусно, но... Состав блюд испортился, качество приготовления и обслуживания снизились.
Стейк вчера вернула на кухню, тартар стал грустным.
Не снижаю оценку, потому что в течение полутора лет это место было для меня самым вкусным заведением в Коломне.
Вернусь вряд ли...
* На фото эволюция тартаров) Точка.
Концепция заведения интересная. Большой выбор блюд. Есть сезонное предложение. Несколько зон посадки (стол ики, посадка у бара, общий стол на 10 чел. и столик с низкой посадкой.
Заказала сырный крем-суп с креветкой и дор-блю. Суп на вкус никакой. Дор-блю не чувствуется вообще. Такое чувство, что его там нет. Так же заказывала ризотто в томатном соусе с креветкой. Блюдо понравилось, но восторга не вызвало.
На мой взгляд, медленное обслуживание, подача по готовности, официант не спросил, что подавать сначала. Подруге принесли сначала ризотто, после суп.
4
1
Show business's response
mujizadi
Level 6 Local Expert
July 26, 2024
Увидела в инста и здесь на картах много положительных отзывов, решила попробовать коктейли. Пришли с молодым человеком, нам дал официант меню и больше к нам не подходил. Кроме нас были две девушки, которые уже собирались уходить, поэтому в целом нельзя сказать что все официанты были заняты. Молодой человек сам заказал себе вино в баре , а мне пришлось просить админа, чтобы убрали столик и приняли у нас заказ, всего на веранде стояло 3 официанта, но делали вид, что нас просто не существует)) заказали пасту и коктейль, через 20 минут принесли коктейль, который был похож на сладкую воду просто. Была в легком шоке, попросила отменить заказ на пасту ( спустя 20
Минут разумеется она была не готова) и просто посчитать нас, тк уже хотелось уйти. Дальше около часа стали бегать официанты к нам и говорить что заказ не получится отменить на пасту ( да сразу появились официанты, даже старший офик)
В конце вышла админ, стала меня учить готовить пасту и утверждать что коктейль оч вкусный (?)
Я уже не выдержала и сказала что я оплачиваю химозную сладкую воду и ухожу или зовите директора) скрипы сердца мне вынесли счёт.
Итог: потраченные 2,5 часа на то чтобы выпить химозный коктейль за 700 руб.
Поужинать я уже не успела, тк опаздывали на поезд))
Компанией из 7 человек заказали по авторскому коктейлю и один тар-тар. За 40 минут нам принесли только один коктейль и блюдо. Устав ждать, попросили счет, после чего нам принесли еще два коктейля, один из которых был не из заказа. Счет ждали еще около 10 минут.
Тар-тар неплохой. Коктейль Carrot Curl - обыкновенный апероль-спритц, в котором много льда, мало апероля. Остальные коктейли оценить не удалось.
Еда: Очень дорого, но вкусно.
Атмосфера: красиво
Интерьер и удобство: столы красивые, но сидеть неудобно ни на стуле (низко относительно стола), ни на диване (очень мягкий и низко).
Обслуживание: долгое, но мне не критично, да и возможно так из-за концерта получилось.
Я был на концерте там, очень много народу, по сути помещение вмещает в себя меньше, лучше было бы сделать стоимость на рублей 200-400 дороже, но позвать меньше народу.
Отличное пространство, персонал, блюда и барная карта. Музыка на 100 баллов. Зал небольшой - в этом есть свои плюсы. Сыр, тартар просто гастрономический экстаз
Прождали 40 минут пока к нам подойдут и безрезультатно (еще и в будний день). Звонили в заведение, чтобы приняли заказ (спустя минут 30 ожидания), все равно никто не подошел. Очень жаль, что работа и официантов и администратора не выполняется совсем
Прекрасное место высокого уровня в Коломне. Кухня неплохая, коктейльная кар та интересная, в целом все блюда и напитки понравились. Немного испортили впечатление грязные бокалы, такого быть не должно конечно же.
Были компанией из 6 человек в субботу. Стол заранее забронировали 17:00-19:00
Коктейли хорошие, интересная идея со съедобными марками на бокалах.
На этом плюсы для меня заканчиваются.
В помещении громко играла музыка, несколько раз приходилось просить персонал сделать потише,т.к.невозможно было общаться.
Из еды все заказали раклет и гарнир к нему. Порции скупые, чисто перекусить. Обслуживание было очень долгим, блюда приносили в разное время с большим интервалом. Получилось так, что когда один человек уже собирался уходить, другой даже ещё свой заказ не попробовал... Официант объяснила такое долгое ожидание тем, что нагревательный элемент для раклета у них один. Ну вы же раклет-бар, как так-то?! Это всё равно, что прийти в ресторан, специализирующийся на крабах, и ждать пока освободяться щипцы 🤦🤯
По итогу: за бар 5, за раклет 3 с минусом.
В общем, чтобы не смущать гостей, лучше было называться просто бар "Малевич". Без приставки раклет.
Ставлю 5 звезд высшую оценку. Благодарю за клиентоориентированный персонал, шеф-повара за гастроном ическое удовольствие, администратора за приятную атмосферу и музыку
Долго не несли меню, два официанта стоят за стойкой в телефонах, не замечаю т. Сначала приняли заказ, затем сообщили о времени ожидания от 40 минут… Ладно еще, если бы блюда были вкусные, но для ризотто берут самый дешевый рис, для пасты со страчателлой обычные магазинные спагетти, очень мало сыра, совершенно не стоит своих денег (790р). Стейк тоже не вкусный. Раклет на вкус как плавленый сыр дома))
Еду готовят достаточно долго. Маленькое заведение. Столики очень высокие, не для карликов 😀 поэтому, если вы ниже 170 - смело не садитесь за барный стол. Очень сильно пахнет сыром, специфический запах, но еда достаточно вкусная. Меню ресторана не большое, оно позиционируется на разновидностях блюд с сыром. Позиции от закусок до горячего.
Сначала нам сказали, что сырный суп «в стопе», потом чудесным образом он появляется через 40 минут, когда мы уже получили свои блюда.
Странно? Да. Расстроились? Да.
Заказали салат с говядиной (очень вкусный, советую)
Но крокеты с брусничным соусом (на любителя, не понравилось)
Сырный суп мы в итоге нам тоже принесли: порции детские, совершенно. Суп вкусный. Ложек 6-7 целых😀 вообщем, сходите, попробуйте и решите для себя, как вам
Сразу скажу ,что проработала 11 лет в ресторанном бизнесе и в этой тему разбираюсь.Сервис очень слабый ,официант меню не знает и продать вкусно не может.Не улыбается.Нужно учить их.
В заведении красиво,но музыка долбит и такая громкая,что в 13.00 за обедом совсем неуместно,а вечером на тусовке вполне.
Вкус блюд нормальный,но второй раз прийти не захочется,чего не скажешь о конкурентах.
Место приятное, атмосферное. Обстановка 4/5, столы не для людей среднего ро ста - сидеть некомфортно. В праздничные дни были свободные места, это плюс.
Салат с ростбифом - 5/5.
Обслуживание - 3/5. Изначально пришли за сырным супом, однако, официант сказал, что он закончился. Через час-полтора другой официант сообщил, что сырный суп изначально был в наличии, а ребята «перепутали». Можно списать на предыдущий праздничный день 23 февраля :)
Также заказывали две порции картофельных крокетов, принесли одну порцию, а через полчаса сообщили, что они закончились.
Сырный суп - 4/5, вкусно, но не то, ради чего стоит сюда приходить.
Первый раз был в Коломне, приезжал на выходные. Одно из немногих мест уровня московских заведений, очень понравилось, рекомендую, хотя места почти всегда забронированы, советую звонить заранее
Вчера присутствовала на вечере сыра и вина, организованного фирмой Сырная голова в раклет баре Малевич. Огромная благодарность устроителям этого праздника, лично Ирине Паршиной и всем сотрудникам и официантам бара Малевич. В уютной атмосфере мы попробовали элитные сорта сыра, несколько видов белого и красного вина, услышали интересный рассказ о каждом сорте и сыра и вина. Спасибо и предпринимателю Андрею, который угощал всех присутствующих своим вином. Очень понравились ребята официанты, шустрые, ловкие, молодцы! Бар оставил очень хорошее впечатление. Всем рекомендую!
Не очень приветливый персонал, за это четверка. Нужно прям подождать минут 7 прежде, чем возьмут заказ. Кухня очень вкусная, атмосфера для взрослых - с детьми не сюда
Долго(
Озвучили ожидание 15 минут на раклет и 30 на горячее.
По факту - 40 раклет, 50 мин и час два горячих соответственно.
К блюдам конкретных претензий нет, но и восторга не вызвали, особенно с учетом времени ожидания. Итого Раклет, 2 горячих и 2 напитка на 4000р.
По итогу - долго, дорого и не супер вкусно. Мнение субъетивное.
3
ОЗЗО
Level 13 Local Expert
January 26
Вкусно. Чисто. Очень жаль,что нет детской зоны. Шум от детей+фоновая музыка=нервирующая какофония. Общаться с официантами приходится криком.
Наливают в стакан 0.3л, коктейль по меню который указан 0.4л. На вопрос как так сказали что со льдом 0.4 получается, хотя тара промар кирована размером 0.3. Как они в 0.3 умудрились запихнуть 0.4 остается для нас непонятно.
Посетили заведение 05.11.2023 в обеденное время (4 взрослых). Сибас пр инесли через 40 минут после заказа, пасту с морепродуктами через час. Через 80 минут после того, как был сделан заказ я спросила о судьбе ризотто мужа и моего сырного супа. Оказалось, что их забыли оформить для готовки. Пришлось мужу довольствоваться горячим бутербродом (вкус на троечку). Сделали скидку 20%, но мы приходили вкусно пообедать, а не за скидкой. Не рекомендую к посещению!
Маленький выбор коктейлей, ждали час коктейли (химозно-невкусные), пледы так и не принесли, счет удалось с т ретьего раза, потому что включали то, что не заказывали
Очень не понравилось, не рекомендую
Коктейльный бар с 8 коктейлями по меню. Ждали коктейли полчаса, при входе сказали, что столиков на улице нет (в помещении был неприятный запах жженого сыра), нашли столик сами. Предложили пледы, но так и не принесли. Ждали счет очень долго.
Не рекомендую.
Небольшое, но уютное заведение. Одно из немногих мест в городе, где удалось попробовать фильтр кофе. Персонал вежливый и грамотно все объясняет. Произвело приятное впечатление, обязательно загляну еще раз!
Атмосфера невероятная. Очень прекрасные и доброжелательные официанты. Авторские коктейли это что-то с чем-то, никогда не думала, что мне понравится апероль. Цены некусачие и адекватные. Блюда очень вкусные. Ризотто просто идеал, ни разу не пробовала вкуснее. Свои недочеты конечно есть (между столами есть небольшая грязь и на столах немного крошек, но я буду верить, что это случайность), но даже это не испортило впечатление о таком классном заведение
Вкусн о. Интересные блюда. Жаль, сам раклет попробовать не удалось, но меню со спаржей было отличное
Правильное местоположение - между станцией и основными достопримечательностями.
Ну и интерьер напоминает о Малевиче
Пообедать не удалось, поэтому не могу сказать как тут кормят, но концепция заведения странная. Муж хотел куриный суп, другие он не ест, но ему сказали что только для детей. Нас 4 человека было, мы встали и ушли. Может у кафе большая выручка и ему всё равно что клиенты уходят и они теряют деньги. Больше никогда не зайдем
Не понравились коктейли. На фото одно, по факту части ингридиентов нет. Об этом перед заказом даже не предупредили. В хамоне с клубникой, ягоды были не первой свежести. Как будто перемороженные
Ужасная еда, не вкусная, маленькие порции. Драник был как лепешка из муки, сухой, соуса почти не было. Хлеб кислый. Мужу после лингвини было не очень хорошо. 3 звезды только за антураж.
Пришли за 40 минут до экскурсии на шёлковую фабрику, спросили, успеем ли мы до экскурсии пообедать. Ответили да, конечно, приняли заказ. Мы прождали полчаса, когда спрашивали скоро ли, говорили в процессе, готовится, а в итоге, за 7 минут до экскурсии, сказали, что наш заказ не отдали на кухню и ничего нет из того, что заказали ((((
5
Харитонов Вадим
Level 9 Local Expert
June 16, 2024
Хорошее место, приятный персонал, очень вкусные блюда, раклет рекомендую попробовать. В пятницу и субботу были, застали вечером диджеев, всё было на уровне. Будем посещать при каждом приезде в Коломну
Маленькие порции за большие деньги. На фото видно. Один маленький кусочек хлеба рассмешил 😄
Еду несут долго.
Музыка замечательная, вино вкусное. В целом нам все нравится. Единственное не понятен смысл диджеев у бара, они там просто стоят, даже музыку не сводят. У пульта он или вышел разницы нет.
Подали не свежие креветки и мясо, а сыр раклет был не до конца растаевшим и официантка его просто кинула на хлеб, нарезка овощей тоже оставляет желать лучшего . В этом заведение были на 8 марта и к сожалению никакого праздника не получили, не вкусная еда, официанты долго и не охотно приносили заказы, в самом помещении было холодно и не уютно.
Кухня - ну так себе. Пасту не рекомендую. Как собственно и коктейли. Девушка-ад министротор - очень доброжелательная и приветливая.
Охранник Максим - ребят, ну зачем он там? Мы бы его «отписали»))
Если придëте сюда, то будьте готовы к тому, что даже при брони стола заранее вас посадят в проходе за маленький стол, где и 3 тарелки одновременно не помещаются. А сотрудники бара будут таскать мебель, постоянно задевая вас при этом, сидеть каждые 5 минут получая тычки в спину было абсолютно невозможно. На просьбу при полупустом зале нас пересадить нам отказали. К одному из блюд не принесли приборы. Естественно мы решили уйти, счёт нас просили оплатить переводом, что мы и сделали. Когда уже одевались за нами выбежала официантка и требовала показать перевод.
Если уж вы не хотите платить налоги, то пожалуйста проверяйте всё сразу, чтоб не задерживать гостей.
Настроение конечно было испорчено.
Заведение требует грамотных и внимательных официантов, которые знают м еню! Была уже не в первый раз и убеждаюсь, что на любой вопрос официантка бежит уточнить наличие, либо состав, короче своего дела не знает. Ценник дорогой, выбор маленький, порции ещё меньше. Музыка однообразная, диджей вовсе не нужен, с таким же успехом можно поставить Яндекс музыку. Коктейли не впечатлили. Единственный плюс : работают до 3 ночи. Развиваться надо!!!!
Обслуживание: официанты меню не знают, предложить ничего толком не могут, блюда выносились в разное время (один человек уже доел, второму только принесли)
Еда: просто отвратительно - авокадо в салате деревянное, будто жуешь сырую картошку, тост безвкусный, сыр засох.
Ожидали большего от заведения. Лучше в макдачке поесть.
Не зря говорят, туалеты, это показатель качества заведения. Грязные туалеты, раковины, такое ощущение месяц не мыли, мыла нет!! В баре коктейли все разбавленных, единственное, что вкусно, это сыр. Все остальное на 2
Неоднозначное впечатление об этом заведении) мы пришли компанией ( 7 человек), стояли и ждали, когда к нам подойдут. Не скажу, что долго, но с учётом того, что были свободные официанты, нам показалось это странным. Попросили дополнительный стул, но не получили его, находились там с 19 часов и до 20-20.30. Просили оставить одно меню, но его унесли и около минут 20 не приносили. Коктейли средние, сильно оазбавленные содовой, много льда,выбор коктейлей не большой. Понравилась подача блюд с сыром раклет. Кстати, нашим официантом был очень хороший молодой человек, прекрасно ориентируется в меню. Когда одной девушке из нашей компании не понравился коктейль, она попросила его заменить на другой (сделав 2 глотка), но его и второй занесли в счёт. Вроде, красиво, но не очень вкусно по напиткам, странное обслуживание.