Самые лучшие круассаны, улитки с изюмом и сабле с духом Франции в Нижнем. Мой самый любимый уголок парижского вкуса и настроения на Рождественской. Отдельная радость - всегда теплый и добрый прием хозяина пекарни. Тут свет даже в самые темные времена.
Хозяин пекарни Максим-кудесник!!!
Лучшие не только в Нижнем Новгороде круассаны и десерты, а возможно в России...
Хотелось бы открыть авторам других отзывов тайну Полишинеля- Максим работает по очень простому принципу "От забора и до обеда". В переводе на язык штатских, Максим закрывает пекарню после того, как закончится выпечка! Поэтому, у Максима не бывает вчерашних багетов и разогретых круассанов!!!!
Хочу, что бы Максим нас радовал ещё много-много лет! Спасибо
Поехали за круассанами, так как супруг сказал что это одно из немногих мест в Нижнем, где делают круассан сами, а не покупают полуфабрикат непонятного содержания. Скажу честно круассан не впечатлил совсем, в студии Тереховой они намного лучше. Но хлеб понравился очень, до дома не довезли. Само заведение находится на рождественской, есть проблема с парковкой.
Это топовое место. Я завидую Нижнему, что у них есть эта маленькая и очень уникальная кафешка. Хочу такую в Москве. Номер один - это малиновый десерт (тортик). Что то подобное мы встречали в Праге, но здесь вкуснее. В Москве пока не встречали приблеженного по вкусу, в наших кондитерских один и тот же переслащенный ассортимент как с одного завода. Открыли это место, когда были в Нижнем 5 лет назад и были безмерно рады, пройдя сюда снова. Есть ньюанс: поскольку хозяин кафе готовит сам, то нужно смотреть график работы, есть дни, когда кафе закрыто. Желаем, чтобы в следующем веке ваше кафе отметило столетие, а рецепты передавали из поколения в поколение и радовали нижегородцев.
Одно из любимейших мест в городе! Уютная, небольшая пекарня-кондитерская, которая давно собрала вокруг себя постоянных гостей. Вкуснейшая, свежая выпечка, просто крышесносные эклеры (вкуснее в Нижнем не пробовал ещё), и отдельно моя любовь-пирожное малиновое наслаждение(В
осторг!Осторожно! Гарантировано привыкание!)
Умопомрачительное крем Брюле)))вкусный кофе.Режим работы актуальный в Яндекс картах,бывает что закрываются раньше,если продали всю выпечку .Можно позвонить и попросить оставить ,что вам нужно или сделать заказ.Спасибо Максиму,за такую вкусноту .
Тот случай, когда можно сказать "в лучших европейских традициях":
1. Владелец пекарни - он же пекарь, он же продавец уже много лет. Поэтому чувствуется забота и душа в выпечке и кулинарии. Честь и хвала
2. Интерьер простой, как в Европе
3. Рецепты и технология из Европы
Очаровательное место, очаровательный хозяин! Десерты, пожалуй, самые вкусные из всех, что пробовала у нас в городе. Малиновое наслаждение - это что-то невероятное. Если хотите душевно посидеть или давно мечтали о вкусном десерте - настоятельно рекомендую это заведение.
Вкусные десерты (эклер и печенье). Хлеб выглядит так же очень вкусный, но не брала. Кофе аппарат простоват и американо больше похож на пресс. Не так просто найти вывеску , но стоит заглянуть если вы любите эклеры как в детстве .
Замечательное вкусное кафе. Словно я вдохнула аромат Франции. С удовольствием забегаю в течение рабочего дня.
Но вот уже несколько дней, прохожу мимо них, почему-то закрыто. Очень жаль, если это так. А я жду..
Прекрасная маленькая пекарня с умопомрачительными круассанами! Пекут на сливочном масле, по французским рецептам! Закрывается рано, так что успейте зайти!
Пробовал пан-о-шоколя и малиновое наслаждение, они божественны. Цены сопоставимы с десертами в том же Вкусвилле, но качество на порядок выше. Латте тоже был потрясающий
Восторженные отзывы вызваны качеством приготовляемой выпечки. Круассаны - НАСТОЯЩИЕ ФРАНЦУЗСКИЕ! Минус только один: нужно звонить заранее и уточнять наличие ассортимента и работает ли кафе в принципе)
Ну очень странное заведение! Зашла днем , в выходной : пустота, тишина, запаха кофе или выпечки нет совсем, лежат остатки пирожных, совсем не уютно, желание что-нибудь пробовать пропало сразу.
Может ( судя по восторженным отзывам) там утром и Париж-Париж, но уже днем ... тоска-тоска .
Рекомендую всем! Волшебная французская выпечка! Вы были в Париже? Так вот это его маленький уголок. Круасаны превосходят по вкусу многие парижские пекарни. Поверьте! Если вам взгрустнулось, зайдите в Мадлен! Хозяин напоит Вас волшебным кофе на любой вкус. Попробуйте эклер. Он настоящий. Из натуральных продуктов. Да там вся выпечка настоящая. И если Вы там ещё не были, обязательно сходите! Это мой самый любимый уголок Нижнего. Всех, кто приезжает ко мне в гости, я обязательно веду туда.
Макаронс с соленой карамелью очень вкусные. Цена адекватна качеству. Круассан базовый и шоколя свежие и совсем не похожи на заморозку в сетевых кофейнях.
Одна из лучших пекарен Нижнего Новгорода. Очень уютное местечко. Маленькая, какая-то домашняя. Свежую выпечку разбирают по утрам, так что нужно приезжать прямо к открытию. А малиновый торт просто нужно обязательно попробовать каждому. Всем рекомендую, атмосферное местечко.
Кофе-вкусный, хозяин-добродушный, с чувством юмора, а для кафе из 5 маленьких столиков большего и не надо.
1
1
Ольга Т.
Level 11 Local Expert
July 16, 2019
Очень уютная небольшая пекарня на французский манер, но для туриста, заблудшего сюда случайно, не сразу понятен концепт заведения - слишком свойское обслуживание и почти пустые полки с выпечкой в середине дня.
По отзывам на другом сайте поняли, что готовит всю выпечку и обслуживает сам хозяин заведения, и большинство выпечки сметается прямо к открытию заведения, так как "свои" уже знают что и когда :)
В целом, понравилась вполне приятная выпечка, кофе и интерьер, цены чуть выше среднего, но заглянуть, посидеть и отдохнуть можно.