Потрясающий ресторан!
В выходные 25-26.01.2025 были в городе впервые, оба дня заходили в Лёвен. Здесь идеально всё! Очень удобное расположение - на воде, рядом с Псквовским Кремлем. Дизайн, атмосфера - всё хорошо. Кухня выше всяких похвал просто, всё, что пробовали было просто нереально вкусно и красиво! Большая редкость - найти такую действительно ВКУСНУЮ кухню. Мне есть с чем сравнивать, ибо приехали мы в Псков из Москвы, где ресторанов не счесть и они стараются держать уровень. Да даже сравнивать с Псковом и с рестораном у Храма Покрова у Пролома, который себя называет «лучшим рестораном Пскова» - это просто небо и земля (в другом обслуживание нулевое и откровенно не вкусно). Обслуживание тоже замечательное, вежливое, грамотное. В первый день нашим официантом была Ксения, во второй - Глеб. Прошу руководство отметить сотрудников, работавших 25 и 26 января - наших официантов, потрясающую кухню, бар и хостес.
Это действительно лучший ресторан Пскова!
Приятное заведение, в теплое время на набережной работает терраса (на ней мы и отдыхали). Кухня-невероятная, интересные сочетания, все просто божественно вкусно! Салат с тунцом- бомбический, с приятным соусом и идеальным тунцом. Салат с пастромой -супер, копченый вкус мяса создает симфонию с зеленью и помидорками. А какой невероятный суп с морепродуктами, не передать словами! Это просто божественный сытненький нектар в ваши уста) и, кстати, котлета с пюре, тоже восхитительны! В общем, попадание в сердечко 100 из 10.
Чуть не забыл чудесный сервис, и еду посоветуют, и обслужат на высшем уровне, еще и коротенько расскажут про историю города и окружающих сооружений.
Короче, если оказались рядом- рекомендую зайти хотя бы на чай. Кстати, чай с грушей и апельсином здесь тоже очень вкусный
Локация отличная, интерьер понравился, уютно, красиво, хорошая музыка в меру по громкости, прекрасный вид из окна.
Персонал приветлив, все в форме. Правда, за время нашего посещения нас обслуживали четыре разных официанта, это странно.
Тартар из говядины более-менее, сравнивая с другими псковскими заведениями могу назвать парочку, где получше.
Тартар из тунца никакой из-за заправки, которая ничего блюду не дает, как будто ее и нет, просто порубленный тунец.
Салат из баклажанов хорош за счет восхитительной заправки.
Свиные ребра с квашенной капустой: так себе ребра, есть в Пскове места, где ребер в порции побольше, и они малость повкуснее. Капусты в блюде столько, как будто это икра заморская, наидефицитнейший продукт.
Котлета Пожарская с пюре превосходна, грибной соус восхитителен, варенье не в тему.
Пиво светлое нефильтрованное великолепно (жаль не запомнил, какое из двух, по-моему, бельгийское)
Горячее блюдо мне принесли через 10 минут после того, как своё горячее доела супруга: про курсы персонал не в курсе.
В общем, всё неоднозначно, впечатления 50/50: содержание не дотягивает до формы.