Loft Baksan Cafe

Бургегры
Бургер
Выпечка
Горячее
Горячие блюда
Горячие закуски
Итальянская паста
Мангал
Ролл
Салат
Салаты и закуски
Супы
Салаты и закуски
Деревенский
Домашний салат из свежих огурцов и помидоров с добавлением листа салат , красного лука. Заправка на выбор гостя (сметана, масло, майонез)
210 ₽
Салат Лофт
Жареное в хоспере куриное филе, в сочетании с опятами, грибами корнишонами, помидором и свежи листом салата. салат заправляется горчичным соусом -майонез, горчица, соевый соус.
360 ₽1 g
Салат Греческий
Крупно нарезаные овощи, огурцы помидоры, перец болгарский, лук крсыный, оливки маслины, брынза, с греческой заправкой.
340 ₽1 g
Цезарь с курицей
Салат Ромен, черри, заправленный соусом цезарь, посыпаный гренками и сыром пармезан, с жареным нежном куриным филе
360 ₽1 g
Цезарь с лососем
Салат Ромен, черри, заправленный соусом цезарь, посыпанный гренками и сыром пармезан, сверху выкладывается жаренная семга.
460 ₽1 g
Цезарь с креветками
Салат Ромен, черри, заправленный соусом цезарь, посыпанный гренками и сыром пармезан, сверху выкладывается обжаренные креветки.
460 ₽1 g
Итальянская доска
Композиция в сочетании местных любимых сыров и мясной нарезки, мед, горчица.
640 ₽1 g
Ассорти солений
Ассорти солении, огурцы, томаты бочковые, квашенная капуста, зелень.лук.
410 ₽1 g
Овощная тарелка
Ароматные овощи подают нарезанными. Помидоры, огурцы, болгарский перец, зеленый лук, зелень.
440 ₽1 g
Мангал
Люля кебаб куриный
Люля Кебаб из курицы подают на доске и с шашлычным соусом, с зеленью.
310 ₽1 g
Люля кебаб из телятины
Люля Кебаб из телятины подают на доске с соусом шашлычным. и зеленью.
360 ₽1 g
Куриный шашлык
Нежное куриное филе из бедреной части, приготовленая на мангале. Подают на доске и соусом шашлычным. Украшают зеленью.
360 ₽1 g
Шашлык из мякоти баранины
Шашлык из баранины приготовленная мангале, подают на доске и соусом шашлычным. Украшают зеленью.
690 ₽1 g
Турецкий кебаб с сырной лавой
Люля Кебабиз телятины с добавлением сыра чеддер, формируют в виде шайбы, готовят на мангале. Подают на доске с шашлычным соусом и зеленью.
460 ₽1 g
Карп на углях
Карп, подают на доске с лимоном, долькой помидора и зеленью.
490 ₽1 g
Шампиньоны на углях
Мариновыные шампиньоны , пиготовленые на мангале.
240 ₽1 g
Ассорти мангал
Шашлык бараний, шашлык куриный, Люля Кебабиз курицы, Люля Кебеб из говядины, овощи гриль,запеченная картошка на мангале. Подают с шашлычным соусом и украшают зеленью.
3400 ₽1 g
Ролл
Филадельфия
Нори, рис, сыр филадельфия, огурец, лосось
410 ₽
Калифорния
Нори, рис, снежный краб, авокадо, огурец, тобика.
390 ₽
Рио Лофт
Нори, рис, креветка темпура, сыр креметте, авокадо, сверху лосось, запекается, поливается соусом спайси и унаги, посыпается тобикой.
510 ₽
Окинава
Нори, рис, снежный краб, авокадо, огурец, тобико, шапка- спаиси запекается, поливается соусом унаги.
360 ₽
Эби Темпура
Нори, рис, креветка темпура, тобика, сыр креметта, кляр, панко, поливается соусом спайси.
390 ₽
Горячие блюда
Жаркое с овощами в сливочном соусе
Обжаренная телятина с болгарским перцем, морковкой, шампиньонами, картофельными дольками в сливочном соусе. Посыпается зеленью.
390 ₽
Филе лосося под икорным соусом
Стейк из семги под сливочно-икорным соусом. Подают с долькой лимона .
790 ₽1 g
Форель с овощами
Речной Форель запекают в фольге с луком, цветной капустой, брокколи, помидорами, зеленью.
460 ₽1 g
Копченая телятина в сливочном соусе с мамалыгой
Копченная телятина жаренная на сковородке с луком, подается с мамалыгой и украшается долькой помидора и зеленью.
440 ₽
Выпечка
Хычины с сыром и картошкой
Хычины с сыром и картошкой
110 ₽
Хычины с зеленью и ботвой
Хычины с зеленью и ботвой.
140 ₽1 g
Хачапури по-аджарски
Традиционное грузинское блюдо , в виде лодочки с начинкой из нежного сулугуни. При подаче кладется сливочное масло и желток.
360 ₽1 g
Супы
Куриный суп с лапшой
Насыщенный куриный бульон с курицей и лапшой , зелень , подается с сухарями.
240 ₽1 g
Крем суп чечевичный
Лёгкий крем-суп из красной молодой чечевицы с зернами кукурузы, подают с гренками.
260 ₽1 g
Том-ям
Кисло-острый суп с креветками и грибами. Суп на основе куриного бульона, кокосового молока и пасты том-ям, грибы, мясо мидии, сливки. Подается с японским рисом.
460 ₽1 g
Горячие закуски
Креветки темпура
Жареные креветки в панировке, с соусом Спайс.
410 ₽1 g
Спринг-Роллы
Рулетики из хрустящего теста, фаршированный краб, зелень, кукуруза, соус карри, подается с спайс соусом.
410 ₽1 g
Итальянская паста
Фетучини с курицей и грибами
Обжаренное куриное филе, шампиньоны, томленная в сливках, добавляют пасту фетучини, посыпается зеленью и сыром пармезан.
390 ₽
Спагетти с морепродуктами
Обжаренные двухстворчатые мидии с тигровыми креветками, спагетти, душистый укроп,зятянотой сливками и пастой том ям, посыпаная пармезаном.
490 ₽
Бургегры
Чикенбургер
Булочка собственного приготовления, сочная куриная котлета, помидоры, лист салата, сыр Чеддер, соус Бумбараш .
340 ₽1 g
Бургер
Бургер Баксанский парень
Булочка собственного приготовления, сочная говяжья котлета , помидоры, лук красный, соленые огурцы, лист салата, сыр чеддер, соус Бумбараш (пикантно-острый соус из майонеза , горчицы, и соуса ширачи ),
390 ₽1 g
Горячее
Медальоны под сливочно-грибным соусе
Нежная говяжья вырезка, жаренная на гриле ,подается с сливочно-грибным соусом. Подаётся с овощами ( кабачок, перец болг, баклажан) с миксом салата и помидорами Черри
640 ₽1 g
Салат
Оливье с красной икрой
Картофель, морковь, горошек зелёный, огурцы соленные, специи, зелень укроп, майонез. Подается с гренками и красной икрой
260 ₽1 g
Updated: February 13. Source: Representative of the organization