Litera

Выпечка
Горячее
Десерты
Завтрак
Закуски
Каши
Напитки
Салаты
Супы
Хлеб
Напитки
Матча латте
200 ₽
Какао
200 ₽
Грейпфрут-чабрец
240 ₽
Персик-тархун
240 ₽
Эспрессо
160 ₽
Американо
160 ₽
Фильтр кофе
160 ₽
Воронка V60
220 ₽
Воронка origami
240 ₽
Чай
- Лунцзин «Колодец дракона» - Моли да бай хао «Белый ворс» - Бай хао инь чжэнь «Серебрянные иглы» - Лапсанг сушонг - Цзинь хао дянь хун «Золотая обезьяна» - Тибетская ромашка - Таёжный травный сбор
280 ₽
Капучино
190 ₽
Двойной капучино
230 ₽
Латте
220 ₽
Флэт уайт
230 ₽
Раф ванильный
270 ₽
Раф лимонный пирог
270 ₽
Эспрессо-тоник
250 ₽
Матча-тоник
250 ₽
Ice латте
220 ₽
Ice какао
200 ₽
Ice матча латте
250 ₽
Ice манго латте
250 ₽
Матча латте маракуйя
280 ₽
Эспрессо-тоник смородина
280 ₽
Выпечка
Круассан классический
190 ₽
Круассан клубника-базилик
310 ₽
Краффин с фисташковым кремом
320 ₽
Краффин малина-маскарпоне
310 ₽
Маковая бабка
270 ₽
Слойка с грушей и заварным кремом
290 ₽
Слойка с ветчиной и сыром
290 ₽
Шу с белым шоколадом и вишней
290 ₽
Пончик с заварным кремом
250 ₽
Печенье с шоколадом и фундуком
240 ₽
Шоколадная бабка
320 ₽
Завтрак
Яичница шакшука с лепешкой
450 ₽
Пастуший пирог из индейки, мятого картофеля со специями и вялеными томатами
550 ₽
Лепешка с омлетом, миксом салата и малосольными огурцами и творожным сыром
450 ₽
Яичница по-турецки с йогуртовым соусом, специями и лепешкой
450 ₽
Английский завтрак: глазунья, бекон, фасоль, шампиньоны, томат, бриошь
620 ₽
Бородинский хлеб с лососем и зеленью
550 ₽
Глазунья/скрэмбл с авокадо, миксом салата и тартином с маслом
620 ₽
Крок-мадам с лососем и яйцом пашот
670 ₽
Сырники с кокосовым кремом и малиновым соусом
450 ₽
Крок-месье с беконом и сыром в льезоне
590 ₽
Кукурузный тартин с авокадо кремом и креветками
550 ₽
Закуски
Печённый сулугуни с ягодами и бриошью
710 ₽
Оливки с пармезаном
450 ₽
Паштет из утки с брусничным соусом и хлебом тартин
500 ₽
Тартар из маринованного лосося с авокадо и муссом дор-блю
760 ₽
Профитроли с кремом из креветок и красной икрой
590 ₽
Тапас-сет с закусками
760 ₽
Сет брускетт на ассорти из хлеба
1150 ₽1 pcs.
Горячее
Вареники с рикоттой и малиновым соусом
400 ₽
Треска су-вид на подушке из поленты со сливочным соусом
790 ₽
Кордон блю из индейки с сыром, беби-картофелем и сырным муссом
670 ₽
Паста с креветками в сливочно-винном соусе
710 ₽
Паста с говядиной в соусе песто
750 ₽
Пицца с соусом моцарелла, вяленными индейкой и томатами
690 ₽
Хлеб
Тартин пшеничный / зерновой
190 ₽
Тартин кукурузный
210 ₽
Тартин солодовый с клюквой
240 ₽
Небагет цельнозерновой
140 ₽
Бородинский хлеб с семечками
210 ₽
Каши
Булгур в сливочном соусе с миксом грибов и пармезаном
550 ₽
Зелёная греча со страчателлой и тартаром из огурца
Зелёная греча с петрушкой, свежими листьями шпината, сыром страчателла, вялеными томатами собственного производства и имбирем.
610 ₽
Овсяная каша с ягодами (на воде/кокосовом молоке/коровьем молоке)
350 ₽
Рисовая каша с гранолой и брусничным соусом
350 ₽
Салаты
Зелёный салат с козьим сыром и соусом сметана-матча
Микс салатов, бланшированного свежего горошка и стручковой фасоли с добавлением редиса и козьего сыра. Подается на подушке из соуса сметана-маття.
480 ₽
Салат с креветками, авокадо и флаксами из семян
720 ₽
Тёплый салат с запечённым нутом, болгарским перцем и лепёшкой
480 ₽
Капрезе со страчателлой и специями
560 ₽
Десерты
Кекс из ферментированного банана с базиликовым муссом
400 ₽
Брауни с крем-чизом и вишнёвым конфитюром
480 ₽
Запечённая груша с соусами из чернослива и апельсина
490 ₽
Супы
Борщ с курицей, настоянный на ферментированном чесноке, со сметаной и чёрным хлебом со шпиком
450 ₽
Грибной суп-пюре с сырным муссом
600 ₽
Уха сырная из лосося и креветок с кусочками трески и овощами
600 ₽
Updated: March 24. Source: Representative of the organization