Lira

Салат обладает ярким вкусом с солёными, острыми и пряными оттенками. Овощи и оливки придают блюду свежие нотки, а фета и специи добавляют насыщенности

Это идеальное сочетание сладких помидоров, хрустящих огурцов и зёрен граната, подчёркнутое ароматом свежей петрушки. Лимонный сок отлично дополняет все компоненты, делая вкус более ярким и освежающим

Закуска обладает насыщенным вкусом с характерными для нута ореховыми нотками. Придаёт особую пикантность лёгкая кислинка лимонного сока

Насыщенный куриный бульон с нежными кусочками куриной грудки, овощами и ароматными специями. Золотистый репчатый лук, сладкая морковь и пряные травы придают бульону глубокий, многогранный вкус. Подаётся с отварным птитимом и сливочным маслом для допо

Кусочки овощей и чечевица в супе тают во рту, а лимонный сок придаёт лёгкую кислинку. Пряный аромат тимьяна и кумина с тонкой ноткой куркумы создают уникальный вкусовой букет

Блюдо обладает насыщенным мясным вкусом с лёгкой фруктовой нотой, которую придаёт блюду перец рамиро. Острый перец и хлопья чили добавляют пряности

Нежное куриное мясо в сочетании со свежими овощами и пряным соусом создаёт неповторимую гармонию вкусов. Блюдо с насыщенным вкусом, который никого не оставит равнодушным

Сочный и сытный шашлык с пикантным ароматом трав. Нежный сливочный вкус растопленного на углях масла и пряный аромат сумаха идеально дополняют телячью вырезку

Хрустящая лепёшка с обилием сочной начинки из свежих овощей, зелени и ароматной приправы заатар. Пряное послевкусие блюда идеально оттеняет мягкая текстура теста (30 см)

Золотистые бортики из теста и большое количество тянущегося сыра не оставят равнодушным ни одного гурмана. Пиде обладает нежным сливочным вкусом с лёгкой кислинкой йогурта и свежестью зелёного лука