Недавно посетила уютный ресторан средиземноморской кухни в самом сердце Москвы. Атмосфера заведения приятно располагает: мягкий свет, ненавязчивая музыка и интерьер с лёгкими морскими акцентами.
На закуску взяла зелёный салат — к сожалению, он меня не впечатлил. Овощи были поданы слишком холодными, будто только что из холодильника, из-за чего вкус казался плоским и потерянным.
Зато пицца с грушей и горгонзолой — это отдельная история! Тонкое хрустящее тесто, нежная груша и пикантный сыр — идеальное сочетание сладости и солёности. Каждая нотка раскрывалась очень гармонично.
А десерт и вовсе стал настоящим открытием: хрустящий карамельный хворост с начинкой из нежного творога и свежих ягод. Лёгкий, приятный, с тонким балансом сладости — отличный финальный аккорд вечера.
В целом впечатления остались тёплые. С удовольствием вернусь, чтобы попробовать другие блюда из меню. Надеюсь, в следующий раз салат будет чуть более «живым».
На Сретенке. Близко к метро. Просторное светлое помещение. Приветливый персонал. Обслуживание быстрое четкое. Много разных посадочных мест. На диванах. маленькие столики. большие круглые столы. уютно. Витрина с десертами это произведение искусства и эстетическое наслаждение. Десерт Павлова 5а высоте. редко бывает такой сбалансированный вкус Ещё реже удаётся выдержать нужную консистенцию каждого слоя и компонента десерта. крем не растекается. нежное безе хрустит . фруктовый наполнитель держит форму и отлично сочетается с соседями .Флэт уайт был вкусный, но его было неоправданно мало и, что самое печальное, он был едва теплый. .основное меню очень аппетитное. так что буду приходить . многое захотелось попробовать