Уютное кафе недалеко от моста на Челюскинцев. Приятно зайти после прогулки по набережной Исети в районе Старой мельницы, выпить вкусный имбирный раф или другие напитки, полакомиться десертами, хорошо провести время в компании друзей и близких. Сотрудники вежливые, улыбаются, цены доступные. Мне всё здесь нравится.
Амосферное место, вкусная еда и напитки, а одни из самых любимых десертов именно отсюда! обслуживание всегда на высоте, сотрудники приветливые, девушка Катя очень приятная и отлично ориентируется в меню) обязательно приду ещё не раз
Хорошее место с приятной музыкой, которая создает уютную атмосферу, каждому гостю приподносят стакан воды, чисто опрятно, для каждого столика на диванах имеются две розетки, молодой вежливый персонал.
Ребрендинг пошел на пользу,куча ассортимента из десертов и блюд,все что я заказывал мне очень понравилось, стейк лосося прям очень запал в душу,теперь это самое любимое мое блюдо, Атмосфера в кафе уютная и спокойная, персонал добрый и отзывчивый, спасибо большое, прекрасной официантке Анастасии, за отличное обслуживание столика. Ставлю 5 звезд,заходите не пожалеете :)
Прекрасное заведение. Очень душевная и уютная атмосфера, вежливый персонал, вкусные блюда и выпечка. Посидеть можно комфортно в любое время дня. Однозначно рекомендую!
После ребрендинга и переименовании «Хлеб и булки» в “Lava” с персоналом явно провели работу, стало гораздо лучше.
Приветливость, вежливость. Время подачи блюд тоже значительно сократилось, что однозначно плюс. Не знаю весь персонал заменили или пока просто везло.
Меню приемлемое, взрослые найдут, что поесть, на ресторан заведение в принципе и не претендует исходя из названия - кафе “Lava”.
О минусах, а скорее о странном решении сменить концепцию с семейного кафе на заведение для вечернего досуга.
Уважаемые собственники и управляющие, в ЖК Макаровский примерно 1000 квартир (уточните у управляющей компании).
Большая часть резидентов ЖК это семейные люди, огромное количество детей. Детей которых надо кормить обедами после учебы, которые хотят пить молочные коктейли и которые сами ходили питаться в ХБ с родительскими картами.
Также многие заезжают домой днем по своим делам и хотят где-то быстро пообедать.
Убрав детское меню и меню бизнес-ланчей вы сами своими руками уменьшили свою ЦА, а соответственно выручку.
Маловероятно, что вас спасает повышение цен т.к. зал у вас почти всегда днем полупустой.
У вас под боком куча клиентов, причем горячих, которых не надо искать и привлекать, они сами бы пришли если бы вы исправили недочеты прежних ХБ (долгое, ну очень долгое ожидание, отсутствие сервиса, постоянное(!) отсутствие блюд из меню).
В «Машу и Медведь» идут когда есть время, планируя, что ребенок там будет играть. А к вам шли, чтобы пообедать самим или быстро накормить детей и уйти заниматься своими делами.
Теперь же вы и не семейное кафе и не вечерний ресторан и не бар и не кофейня…В чем смысл ребрендинга? Не понятно. Это подтверждают пустые столы.
Очень хочется чтобы вы прислушались и подумали об расширении своей ЦА. И жители ЖК и близлежащих домов будут рады иметь приличное семейное кафе рядом. Но кафе с качественным, интересным меню, с детским меню и меню бизнес-ланчей, куда можно зайти как на завтрак так и на обед, ужин.
Не нужна детская комната, нужны качественное проработанное меню, сервис и скорость обслуживания.
Раньше были прикольные завтраки в которые входил напиток, и можно было уложить в 1000 на завтрак, ездили постоянно и было вкусно несмотря на мелкие косяки в обслуживании, сейчас цены задрали напитки исключили. Ассортимент тоже завтраков изменили, где чорризо??????? Короче в других местах позавтракать дешевле стало выходить, ну и заметно стало меньше людей сидеть там.
Очень приятное место! Полноценное меню на любой вкус, очень милые админы и официанты! Вот как надо, не роботы, а искренние сотрудники, с удовольствием рассказывающие о кафе и его ребрендинге)) конечно же мне это интересно не менее, чем котлетка с пюре. Вкусно, свежо и заботливо!
В общем, как были Хлеб и булки, так и остался. Решил позавтракать здесь. Меня встретил непроснувшийся персонал. У ребят в этом заведении есть очень фирменное растерянно-равнодушное выражение лиц. Я не знаю как руководство добивается этого, но оно буквально у всех на лицах.
Заказал бриош с рваной говядиной. Вместо бриоша был чрезчур толстый кусок обычной белой буханки. Невкусной, пресной. А рваная говядина больше напоминала тушёнку из консервной банки. Кофе неплохой, на 6 из 10.
Спутница заказала шакшуку. Получила яишницу с острой и пересоленой томатной пастой из банки.
Короче, не рекомендую.
Все очень вкусно рекомендую котлетки из щуки с картофельным пюре - это просто пальчики оближешь, меренговый рулет с авторским облепиховым чаем - отпад, девчонки официантки обворожительны.
Находится в центре города! После прогулки очень удобное расположение! Ооочень вкусно! Персонал приветливый, все принесли быстро! Можно с собачкой! Рекомендую!!!
комфортное заведение рядом с домом. Новогоднее настроение поднялось, когда увидела на каждом столе живые еловые веточки с шишками. Вкусная кухня, интересный ассортимент напитков, больше всего удивило, что некоторые сиропы варят сами. Хорошо расслабилась и отдохнула.
Место уютное, цены адекватные, еда вкусная. Что огорчает - сотрудники. Официанты вялые мухи, не заинтересованные в клиенте вообще. Я часто здесь бываю. Сегодня пришла, заказала чай и озвучила официантке Анастасии, что планирую чуть позже пообедать. В итоге, за почти 2 часа проведенных мной в заведении ко мне Анастасия больше не подошла. Я осталась без обеда, оплатила счет за чай, указав администратору на явное равнодушие официанта, и не получила никакой реакции. Печально. Сочувствую собственнику заведения. С таким персоналом далеко не уедешь.
Очень уютное место! Всегда вкусно и с душой! Приятная музыка, вежливые и обходительные сотрудники! После посещения остались только положительные эмоции!
Очень понравилось заведение и обслуживание. Блюда приготовили быстро, все очень вкусное. Заказывала котлеты из щуки и салат с зеленью. Очень рекомендую заведение.
Было хорошее заведение, ходили всей семьей на завтраки, после смены названия значительно выросли цены, порции стали меньше. Пробывал сделать заказ через сайт, разместил, ответного звонка для подтверждения заказа не поступило. Испортилось заведение!!!
Ребрендинг заведению явно не на пользу! Теперь в 9.00 пустые полки. Отношение к соседям не по-соседски. Круассанов, булочек, пирогов, хлеба - нет ничего. Второй раз захочу в декабре и такая удручающая картина. Персонал как сонные мухи, совершенно не доброжелательный. Сегодня простояла минут 10 в очереди. В итоге, девочка прервала меня, когда я говорила и убежала. Вторая невнятно сказала, что безнал не работает. Вопрос, а что мешало сказать об этом раньше?! Отвратительный сервис. Полное отсутствие ассортимента.
После ребрендинга место совешено испортилось. Даже кофе не получается, не говоря уже о кухне. Банально не вкусно. Не вкуснен ни классический континентальный завтрак, который у конкурентов до 400 руб, ни каши, которые представляют из себя зерна утопленые в теплом молоке. Не реклмендую. Место с претензией, но безвкусное
Бывшие булки и кофе , брал кашу из зеленой гречи на завтрак , в других кафе этой сети делают на много вкуснее также именно в Макаровском не дают к блюду кофе.
Заведение изменилось только в худшую стороны после ребрендинга. Удовольствие от посещения уже не получить. Персонал не обученный - большой вопрос к руководителю/менеджеру. Компетентность на низком уровне …
Парковку не обнуляют, кофе в стоимость завтрака больше не входит, топпинги из состава блюда вынесены в дополнительную плату и вообще стало фу. Тема как удешевиться, но собрать в 2 раза больше.
Приятное заведение, шикарные щучьи котлетки и облепиховый чай!
1
Show business's response
Алена З.
Level 5 Local Expert
January 2
Зашли сегодня в первый раз после "ребрендинга", удивились плохому: витрины демонстрируют скудный ассортимент, в меню половины позиций нет, даже компонентов для одного блюда нет в наличие; дефицит приборов по отношению к количеству блюд, попросили у официантки соль-перец , так одна принесла, и сразу другая официантка стремительно прям не спрашивая унесла, видимо, экономят соль-перец; так долго официанты по очереди подходили и спрашивали, рассказали ли нам, что гарнира к шницелю из индейки не предусмотрено, а в результате забыли про него, не передали заказ на кухню, на прямые вопросы "когда же?" убегали с выпученными глазами, пришлось прям ловить и вопрос повторять. Никто ведь и не извинился, а мы не стали ждать: а был ли шницель? Невкусно и безперспективный сервис, а жаль.
1
Show business's response
Ольга Зенько
Level 3 Local Expert
February 22
Были в этом кафе многоооо раз,но сегодня это просто пушка,видимо,смена названия пошла на пользу ))!!!Всем рекомендуем !!!Очень вкусно,быстро,эстетично и позитивный персонал 😇🙏❤️
Show business's response
Анастасия Пайвина
Level 5 Local Expert
December 26, 2024
Приятное и красивое место!
Ходила но обед в это заведение , атмосфера еда и вкус очень понравился!
Рекомендую данное заведение 👍🏼