L'angolo Italiano

Телятина готовится в су-вид в течение 12 часов при температуре 53 градуса, перед подачей тонко отбивается

Соус помодоро с ломтиками моцареллы и острой салями, посыпанный орегано (30 см)

Пицца с соусом помодоро, моцареллой, ветчиной, беконом, томатами черри, шампиньонами, луком, базиликом и пармезаном (30 см)

Ассорти из горчицы, майонеза, моцареллы, ветчины, салями милано, острой салями, грудинки. Приправлено орегано (30 см)

Соус болоньезе, дополненный сливочным маслом и посыпанный пармезаном

Песто из грецкого ореха с креветками — соус на основе грецких орехов, пармезана, базилика, чеснока и оливкового масла. Подаётся со сливками и посыпается фисташками