Flat 8

Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Завтрак
Закуски
Овощи и зелень
Паста
Салаты
Супы
Хлеб
Закуски
Антипасти
Оливки с косточкой, вяленые томаты, рецы черри маринованные (острые), перцы черри, фаршированные сыром рикотта
990 ₽150 g
Ассорти сыров с медом
1250 ₽226 g
Пате из печени индейки с луковым мармеладом
580 ₽150 g
Севиче из гребешка с огуречным соусом и мандарином
Гребешки, шпинат листья, микрозелень, икра масаго, икра черная имитация, мандарины, масло петрушки. Огуречный сабайон: Огурцы свежие, сок лайма, соус понзу, кинза, сахар, соль, камедь ксантановая
920 ₽140 g
Страчателла с крабом и гуакамоле
980 ₽130 g
Тартар из говядины с луковым кремом
980 ₽140 g
Тартар из лосося с соусом из манго и лемонграсса
970 ₽140 g
Форшмак со свекольным муссом
520 ₽150 g
Салаты
Ростбиф с обожженным картофелем и вялеными томатами
920 ₽2 kg
Салат овощной с авокадо
490 ₽160 g
Салат с крабом и соусом из печеного перца
980 ₽200 g
Салат с лососем, брокколи и копчёной сметаной
920 ₽175 g
Салат с уткой и манговым дрессингом
Утиная грудка су-вид, шпинат листья, мангольд листья, сыр рикотта, масло оливковое, масло растительное, компрессионная слива. Компрессионная слива: слива, земляничный сироп. Манговый дрессинг: пюре манго, лемонграсс, имбирь, перец чили, уксус винный,
890 ₽155 g
Салат с хрустящими баклажанами
690 ₽210 g
Цезарь с креветками
720 ₽200 g
Цезарь с куриной грудкой
650 ₽215 g
Горячие блюда
Индейка с беконом, эдамаме, шпинатом и соусом голландез
880 ₽230 g
Мачете стейк с картофельным пюре
1400 ₽200 g
Телячьи щечки с картофельным пюре
990 ₽270 g
Утиная грудка с бататом и пак-чой
960 ₽265 g
Филе трески с битым картофелем и кисло-сладким соусом
790 ₽260 g
Паста
Казаречче с креветками
890 ₽290 g
Орзо с манго, креветками и кальмарами
820 ₽260 g
Равиоли с копченой говядиной, легким трюфельным соусом и кремом из вяленых томатов
840 ₽175 g
Ригатони с грибами и сыром таледжио
Паста, приготовленная в классическом соусе с обжаренными белыми грибами, подается ломтиками ароматного сыра таледжио
860 ₽270 g
Ризотто неро с гребешком
Рис арборио, лук-шалот, вино белое, масло растительное, чернила каракатицы, масло сливочное, гребешки, устричный соус, икра масаго, микрозелень
890 ₽300 g
Супы
Борщ с томленой говядиной и черносливом
680 ₽420 g
Грибной крем-суп с сырным муссом
490 ₽285 g
Крем-суп из цукини с муссом из горгонзолы и креветками
Крем суп из цуккини: Цуккини, лук репчатый, чеснок, сливки 22%, соль, перец молотый. Мусс из горгонзолы: Сыр горгонзола, сливки 22%. Креветки 21\25
580 ₽280 g
Куриный бульон со шпинатом и яйцом пашот
440 ₽350 g
Суп Том Ям с креветками и мидиями
820 ₽420 g
Гарниры
Картофель Фри с соусом Чеддер
440 ₽180 g
Картофельное пюре с зеленью
280 ₽150 g
Рис Басмати со сливочным маслом
290 ₽150 g
Десерты
Сабле бретон с ганашом из белого шоколада
440 ₽140 g
Чизкейк Сан-Себастьян с копченой карамелью
Баскский запеченый чизкейк Сан-Себастьян с карамельной корочкой и кремовой текстурой
440 ₽170 g
Шоколад в трех текстурах
540 ₽110 g
Завтрак
Бриошь с лососем, авокадо, яйцом пашот и зеленым голландез
790 ₽200 g
Бриошь со страчателлой и сезонным фруктом
Нежная, молочная булочка бриошь, обжаренная на сливочном масле с добавлением мёда. Подается со страчателлой и сезонным фруктом
590 ₽150 g
Сырники с карамелью в ягодном компоте
Нежные сырники из фермерского творога, подаем с вареньем из трех видов ягод и сливочно-карамельным кремом
480 ₽205 g
Овощи и зелень
Хрустящий баклажан с дзадзики
560 ₽210 g
Цветная капуста с муссом из дорблю и белыми грибами
580 ₽170 g
Хлеб
Ассорти крафтовых булочек с копченым маслом
290 ₽165 g
Updated yesterday. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.