Легендарный Куанчь,,очень старое место для отдыха,,рядом с озером когда то ещё работающей канатной дорогой,,мы помним когда там стоял всего лишь один ларёк и несколько столиков,,шашлык и по сей день отменный но и как говориться на любителя ,,кто любит обсудить кухню в отрицательный сторону,,незнаю как обществу но нам всегда все с удовольствием,,так что + из минусов только один,,более по профессиональнее персонал при обслуживании!! Как то так,,))) всем счастья здоровья позитива
Кафе нам порекомендовал местный гид ещё в 2023 году. С этих пор как приезжаем в гости в Нальчик, ходим только сюда. Здесь самые вкусные хычины, обалденный шашлык, вкусный чай. Здесь атмосфера гостеприимство от души. Рекомендую всем туристам! Не пожалеете. И цены адекватные, и нереально вкусно! Благодарю весь персонал кафе.
Поесть можно как внутри кафе, так и на веранде. Были в январе, обедали на веранде, не холодно, вид потрясающий!
Живописный вид и панорама из окна. Всё меню это 2 вида чебуреков, 3 вида хычин и шашлык из говядины. Готовят так вкусно, что всё 40 столов для больших компаний всегда заняты, группы друзей приходят, перекусили и освободили место следующим. При своих 99 кг осилил только один чебурек и хычин, сытно и безумно вкусно и всего-то за всё заплатил 300р. Порции достойные, через 6.5ч захотелось съесть только яблочко. Рекомендую. Будете довольны!
Чебуреки с мясом, сыром, зеленью и творогом большого размера! Одного, прямо, достаточно для насыщения! Цены умеренные. Соотношение цена-качество отличное! ХИЧИНЫ!... это сказка! Шашлык прямо на шампуре, хорошо прожарен и вкусен и тоже большие куски. В придачу лука, хлеба и уксуса не жалеют. Рекомендую!
Очень популярное кафе в курортной зоне г. Нальчик а именно парке Атажукина! Живописное месторасположения, отличная национальная кухня, цены демократичные! Всегда много людей даже в будние дни!
Одно из лучших кафе в городе. Три недели отдыхал в санатории по соседству и ежедневно посещал это заведение. Шашлыка из баранины в меню не было. Шашлык из говядины 600 руб/порция, на вкус так себе и очень жесткий. Куриный шашлык 400 руб., более сочный. Жау-баур не понравился. Огромные чебуреки по 150 руб, вкусные. Хычины не понравились. Чай с лимоном 40 руб. В итоге, каждый день брал чебурек с чаем и укладывался в 190руб. А по выходным баловал себя шашлычком. В кафе всегда аншлаг, особенно вечером и выходные дни. Обслуживание вежливое. Система оплаты такова, что чаевые давать не приходится. Туалет платный в соседнем здании и не очень чистый
Кафе находится в очень живописном месте на берегу озера, видно горы.В 6ч. утра заказал завтрак, через 15минут всё было готово.Очень понравились хычины! Позавтракал отлично! Будете в Нальчике обязательно посетите это кафе!
Отлично. Шашлык из баранины был на Пять. Да можно лучше сделать, но это делал только дома лучше, или у друзей. Из общепита это один из самых лучших. Хычин тоже очень и очень хорош. А самое главное тут атмосфера, и люди которые любят и посещают это место, которые формируют уютную почти домашнюю атмосферу. Всех приветствую и рекомендую для посещения. Дудте доброжелательны и создавайте и поддерживайте это место и эту атмосферу уюта.
Недавно побывал в этом кафе: вкусно, недорого, заказ принесли очень быстро. Хичины с сыром и зеленью - пальчики оближешь. Хотя народу и много, всегда есть 1-2 свободных столика. Рекомендую к посещению
Так приятно посидеть на природе, ощутить всю красоту у озера, и конечно поесть самые вкусные чебуреки и хычины и отличные шашлыки. Я в Москве очень скучаю. Горжусь своим балкарским народом!
Самые вкусные чебуреки и хичины.
Из минусов:
-шумно и душно;
-неприветливый персонал;
-отсутствие туалета;
-отсутствие фоновой легкой релакс музыки;
-очень долгое обслуживание;
- убрали пиццу из меню;
- в помещении можно заменить пластиковые стулья деревянными;
-мухи летают;
-берут деньги и грязными руками кладут хлеб к шашлыкам;
-длинные очереди в кассу;
-слишком остро в последнее время (особенно ливерные хичины)
-куча собак, которые не дают есть;
-кассирши с покерфейс...
Очень вкусные чебуреки с сыром и мясом, а также летний салат. Приветливый персонал. Время ожидания приемлимое. Мы были в теплое время года и хотелось посидеть за столиком на улице с шикарным видом на озеро. Приятно, что постоянно поддерживается чистота не только в столах, но и вокруг них. Насладились не только вкусной едой, но и прекрасной атмосферой на 100 %.
Ну что же, вот и до добралась до этого места. Много лет живу в другом городе, и бываю в республике не часто. Только и слышу от мамы про те или иные заведения, и насколько там вкусно готовят. Хорошо что мне удалось посетить Къууанч и 30.04, и 01.05)) Иначе, были бы два совершенно разных отзыва. Я сделаю комбо. Ведь главное мы хотим вкусно поесть. Ведь мы - местные, знаем как блюда в итоге должны быть по вкусу. И это сто процентное попадание. Признаюсь, я столько посетителей даже на фуд-кортах в больших городах не видела. Из-за чего везде образовывались очереди. Занять стол ( нас было 7 человек) было еще тем квестом. ) но я это забыла, ведь все в итоге остались довольны, и это - главное. Вообщем рекомендую к посещению однозначно!
Любимое место отдыха! После прогулки по парку неизменно идём в Къууанч за самыми вкусными хичинчиками! 👍 Люблю посидеть на веранде около воды! Особенно на закате там очень красиво! Персонал очень вежливый и спасибо поварам - готовят очень вкусно - будь то хичины (тают во рту) или чебуреки (хрустящая корочка и сочная начинка) мммм😘 Кстати когда прохладно на улице очень уютно внутри! Мои дети обожают это кафе! Вообщем очень рекомендую!
PS тем кто пишут, что долго приходится ждать заказ: хотите с пылу с жару, ну придётся подождать немного!
Отличное заведение. Очень уютное, чистое, атмосферное. Все очень вкусно, особенно чебуреки, пальчики оближешь. Кафе очень популярное, очень много людей, но персонал молодцы! Принимают радушно. Работают очень быстро, оперативно. И самое главное, достойный, доступный ценник. Всем рекомендую! Для себя я знаю, при случае в Нальчике, где можно вкусно, доступно перекусить!!!
Классно, вкусно готовят, быстро и без лишних слов обслуживают, приятно находится и в компании с друзьями и семьёй. Кафе находится возле озера в парке что добавляет ему прелести.
Октябрь 2023 . Посещаю это заведение с 1997 года. Некогда это было самое лучшее шашлык-кафе в городе - в парке, на берегу Верхнего озера. Великолепный вид на озеро, на гору Сасруко, канатную дорогу... Есть как закрытая зона - приличное по размеру здание с окнами в пол, так и открытая территория на берегу. С 2023 года над столиками догадались поставить зонты от дождя.
Здесь делали самые лучшие шашлыки и всегда за ними была большая очередь. Четырехметровый мангал практически не простаивает, особенно в летный сезон . Отличная баранина, великолепный жау-бауур - баранья печень, обернутая нутряным бараньим салом, вследствие чего после мангала получаем снаружи шкварки, а внутри - сочную печень. Но, почему-то с 2023 года шашлык начали жутко пересаливать, что очень его портит.
Ещё из отрицательных моментов - официанты стали не очень вежливые и доброжелательные, в отношении русских посетителей. Раньше такого не было - вам могут принести ранее приготовленный разогретый шашлык! Несколько раз подавали мне такой с 2020 года, но, может, это только мне так "везло". Ещё один момент - следуя жёстким традициям ислама здесь перестали продавать пиво, а жирную баранину просто необходимо запивать хотя бы слабым алкоголем, а не грушевым,(пусть и очень вкусным) холодным лимонадом. И чай не всегда хочется. Не пьете даже слабый алкоголь - ну так не пейте, но продавайте его тем, кому вера позволяет. Так правильнее будет.
Да, чуть не забыл - тут подают вкуснейшие хычины (рекомендую с сыром и зеленью) и чебуреки размером с Антарктиду)). Берите и то , и другое - не пожалеете.
За ухудшение отношения официантов (очень неприятный момент) и до жути пересоленый шашлык, за отсутствие пива ставлю "тройку". Ещё несколько лет назад поставил бы честную "пятерку", теперь - нет.
Честно описал все плюсы и минусы, а выбор делайте сами.
Очень люблю такие места. Несмотря на зиму температура была +14, солнечно, тепло. Красота.
Погулять вокруг озера одно удовольствие. Дорожки, лавочки, все комфортно.
По- моему, когда бываешь в Нальчике, обязательно надо посетить кафе " Куанч", которое находится в парке на берегу искусственного пруда. Здесь можно отведать вкусные и огромные чебуреки, хычины, шашлыки и печень в жировой пленке ( готовится на углях, как шашлык). Очень вкусно! Приходят сюда и гости Нальчика( рядом много санаториев) и местные жители семьями, молодежь. Это такое культовое место, где можно покушать вкусно и пообщаться, да еще и находится в таком красивом месте на природе. ЖЕЛАЮ и дальше процветать этому заведению, побольше посетителей!
Вкусные мучные блюда: чебуреки и хычины. Прекрасное местоположение в парке с видом на пруд. Недорого и хороший персонал. Всегда с удовольствием заглядывал. Недавно привел своих гостей и был неприятно удивлен - внутри в жару не было кондиционера и летали мухи, было душно и самое расстроившее - шашлык был не тот что раньше. Ощущение такое, что готовили второпях, куски недожаренные и суховатые. Может качество упало из-за возросшего количества клиентов которые итак платят? Не знаю…
Если хотите покушать чего-то местного, то зайдите в данное заведение. Цены доступные. Расположение тоже отличное, вид сидя за столиком прекрасный. Единственный совет- перед заказом нужно занять столик, так как после заказа нужно назвать номер столика. Как негатив могу назвать наличие одного туалета, который не так просто найти.
Самое популярное место в городе как для местного населения, так и для отдыхающих. Самые вкусные чебуреки, хычины, шашлык вы сможете отведать в этом кафе. Цены невысокие, обслуживание приятное. Правда ждать иногда нужно долго, но, сидя у озера, на свежем воздухе, время пролетит для вас незаметно! Официантки быстро разносят заказы, другие прибирают освободившиеся столы. Несмотря на то, что количество столов огромное, в кафе всегда чисто и приятная атмосфера. Сюда приходят и семьи с детками, и взрослое население, и люди старшего возраста. Потому что вкусно, традиционно, аппетитно, колоритно, чисто и благодушно. Очень рекомендую 🙏👍
С этим заведением общепита всё просто: здесь лучшие чебуреки. Самые лучшие. Вкусные, горячие, сочные и ароматные. Приготовленные только что специально для тебя. Ценник смешной. И ешь ты их, сидя с божественным видом на снежники и ледники главного Кавказского хребта
Посетили это кафе недавно и остались смешанными впечатлениями. Заказали шашлыки, но к сожалению, они показались нам подогретыми и не впечатляющими. На кассе обслуживание оставило желать лучшего - персонал был грубым и кажется, что не проявлял интерес к нам.
Однако хычины и чебуреки, которые мы заказали, были настоящим открытием! Они были действительно вкусными и приготовлены с большим мастерством. Хочется выразить отдельную благодарность повару за такие замечательные блюда.
Потрясающее место! Великолепные хычины..., потрясающий по вкусу грузинский лимонад..., но главное достоинство это мангал и блюдо именуемое жауу-бауур (баранья печень, в бараньей же жировой сетке).
Примерно раз в полтора года бываю в Нальчике и бываю только ради этого шашлыка! Без преувеличения, одно из вкуснейших блюд, которые доводилось пробовать в жизни. И за годы, качество блюд абсолютно не меняется, что с учётом огромного трафика (в кафе, вместе с улицей 136 столов (!!!) и пару лет назад, в июле, я наблюдал полную посадку) весьма парадоксально.
Уверен, в самом Нальчике, все знают про это кафе, а вот туристам крайне рекомендую побывать в нём и попробовать жауу-бауур. Не знаю, кого он может оставить равнодушным!
ЗЫ: а вот отсутствие туалета для такого заведения, это конечно удивительно. Туалет есть рядом, но он платный (15 руб.). Впрочем, считаю, что при такой кухне, впечатление испортить не может ничто!
Очень вкусные чебуреки и хычины. Можно расплатиться картой.Столиков много, красивое озеро! Рекомендую побывать в этом замечательном кафе. Парк тоже очень красивый.
Как всегда вкусно 😋 на высшем уровне возле озера еще прекраснейший вид стал ... Молельня тоже есть , мужской и женский .,что порадовало
сильно, спасибо большое.
Хотите попробовать вкуснейшие хычин, чебурек или жаубаур, вам сюда! Готовят восхитительно! Потому бывает что нет свободных столов. Шашлык тоже прекрасен! Очень рекомендую!
Ооочень вкусно, цены приемлемые, панорамный вид шикарный, делают все быстро! Но небольшой вопрос, почему девушки, которые приносят заказы, все время без настроения (
Очень вкусные чебуреки, хычины и шашлык, остальное пока не пробовали. Официанты работают быстро, приветливые. Заказ готовиться быстро. Очень красивый вид. Единственно, в холодное время года, в мороз в кафе прохладно.
К сожалению из легендарного превратились в заурядную кафешку для туристов. Качество мангала упало хоть цены на меню и выросли соответственно рынку. Обслуживание хорошее, подача быстрая. Чебуреки вкусные.
По приезду хожу туда постоянно, так как сестра любит их шашлыки ( хотя чаще всего они очень жёсткие) и всегда удивляет один факт, периодически пишут что из шашлыка осталось только баранина, а по факту это говядина
А почему так? Потому что шашлык из баранины дороже , чем из говядины.
А самое интересное, что почти все местные об этом знают 🤣
Популярнейшее место отдыха как горожан, так и гостей столицы!!! Что же способствует такой популярности? Всё очень просто! Природа, окружающая кафе, приятная атмосфера общения,царящая здесь и конечно же вкусная еда!!! Сочетание всех этих факторов и создаёт такую популярность. Я уверен, что нет такого человека в Нальчике, который бы не побывал в этом кафе!!! Что!!! ВЫ ЕЩЕ НЕ БЫЛИ В КУАНЧЕ?!?! НЕМЕДЛЕННО В КУАНЧ!!! И ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!🤲
Кафе находиться в красивейшем месте парка. Это одно из самых посещаемых заведений города . Здесь самые вкусные хычины с крапивой . Великолепные чебуреки. При заказе блюд, приходится немножко подождать , но это того стоит. Имеются столики у озера, на територии кафе и внутри помещения. В зале душно . Тем не менее это не мешает людям толпами приходить отведать вкусности ) . Хозяйка приветлива. Официанты шустрые. Благодарю
Отличное место с самыми вкусными чебуреками во всем Нальчике. Много столиков, приемлемые цены ( огромный чебурек 50р, айран 60р, лимонад от 60р). Народа очень много но мест хватает всем. Если урвать столик с видом на водоём то получите еще больше удовольствия.
Ожидание заказа от 20 минут
Рекомендую
Боже, это божественное место! Все же куча людей говорит сама за себя!
Это любимое место горожан, сюда приезжают семьями.
Здесь очень очень вкусно, не знаю уместно ли такое говорить, но это действительно самое лучшее для меня место.
От интерьера требовать ничего не стоит, это простое место, но здесь как дома, да и место не претендует на большее, гости и местные сами говорят за себя ( что они самые лучшие без всякого пафоса )
Цены очень демократичные, учитывая нынешние реали.
Если Вы любите чебуреки, то Вам однозначно нужно посетить это место, учитывая то что здесь они очень вкусные, сочные и сделаны на совесть, много мяса и тесто просто божественное.
Чебуреки из сыра тоже рекомендую попробовать, но без фанатизма, для меня лучшие с мясом.
Так же вкусный шашлык и местные Балкарские блюда, такие как хычин, особенно с картофелем и сыром❤️
Однозначно рекомендую это место для всех, особенно семьям, думаю у большинства это место станет самым любимым❤️
Много лет приезжаю в Нальчик. Чебуреки и хычины ем исключительно в этом заведении. О времени ожидания предупреждают сразу. Бывает сложно найти свободный столик. Кафе очень популярно среди туристов и местных жителей. Стало удобно расплачиваться картой, а не переводом.
Отличное заведение, ходим сюда на протяжении многих лет. Единственное, хотелось бы столиков побольше снаружи и внутри, и туалет бесплатный для посетителей.
Были в мае 2025, Чебуреки отвратительные запах ужасный и вкус противный!!! Заказали 5 чебуреков никто не смог поесть.Вместе с говядиной добавляют видимо бараний жир,просто невозможно есть!И шашлык сухой и не вкусный!!!Раз в неделю точно ходили в это кафе, раньше было вкусно,но раз за разом просто отвратительно, про антисанитарию вообще молчу,новый отзыв можно написать!)) Больше туда не ногой и вам не советую! Есть куча кафе где такие же цены но все намного лучше!!!
Самые вкусные чебуреки в России. Говорю как человек объездивший Дальний Восток, Центральную Россию, Крым и весь Кавказ. Также здесь вкусные хичины и шашлык.
Хорошее кафе! Вкусно готовят и быстро доставляют заказы!вежливые и внимательные.очень разнообразна Кавказская кухня! Кафе расположено в очень красивом месте. Мне очень нравится посещать это кафе я помню когда оно ещё было небольшой палаткой, а вокруг стояли столики! Вообщем Я знаю это кафе больше 30 лет. И нашим приезжающих из других регионов очень нравится посидеть в кафе и полакомится ихними чебуреками, хичинами, шашлыками!!!
Интересное место и красивый вид на озеро.но шумно,не успевают убирать столы.если любите мягкое тесто и много начинки в чебуреках,то Вам сюда.Вкусно,но мне больше понравились хрустящие чебуреки в кафе сан."Целебные воды"