Ежедневно тут кушаю! После 19:00 прихожу набираю еды,так как скидка 20% Очень удобно,дома вообще не готовлю))) Обожаю смены Андрея (бариста-касир) и Мадины! Очень вежливые,позитивные,добрые люди! Всегда приветливы и с улыбкой😘 сегодня 12.12.2024 и в данные момент я обедаю)) Процветания,с наступающим Новым Годом🥳
Отличн ое место! Еда и десерты вкусные, ообенно понравился капучино, очень пышная и нежная пенка 👍. Цены для Москвы вполне приемлемые. Персонал вежливый.
Несколько лет посещала данное заведение, ещё когда красовалась вывеска Гурманика, на тот момент, на удивление, было вкуснее всё! Сейчас всё поменялось. Просто для сравнения: ранее венгерская ватрушка была просто огромная, неимоверно вкусная, в меру сладкая, с явным вкусом творога, вот прям самые лучшие в Москве. Сейчас это нечто - стали маленькие, с непонятным послевкусием какой-то творожной массы и тонной сахара!!! В эту же топку творожные печенья.
Буквально сегодня решилась таки ещё опробовать десерт бакинский слоёный с вишней - это уже не в какие рамки, товарищи-кулинары!!! Непонятное тесто (в описании написано слоёное), напоминает тесто фило, в общем оно было сыроватое, резиновое и одновременно засушенное/заветренное. Непонятно было, как к нему вообще подступиться. На первых порах, так хотелось отнести обратно и сказать: "Как вообще такое можно продавать???", но не захотела портить себе нервы.
Также много нюансов с хамством персонала и грязной посудой /кружки.
Просто это место нужно забыть, увы и ах. Начиналось всё хорошо, а закончилось неудачно.
Когда лет 15 назад на углу Большой Грузинской и Брестских построили жилой комплекс "Четыре ветра", на его первом этаже разместились сразу несколько интересных предприятий общественного питания и бытового обслуживания. На месте совсем недавно обосновавшихся здесь братьев Караваевых изначально размещалось знаменитое кафе Ragout, затем еще несколько кафе и ресторанов разных концепций и стилей.
У братьев Караваевых все просто и понятно. Сюда заходят и люди из соседних офисов, и местные жители, и случайные прохожие. Каждый может найти здесь пищу по душе и по карману.
С каждым днем все хуже и хуже. Уже год в обед беру в основном бульон или борщ. В последнее время размер порции уменьшается на глазах, теперь еле половину контейнера наливают.
Персонал абсолютно некомпетентный: прошу гарнир или салаты по граммам, либо кладут и спрашивают "вам достаточно?", забывают, что просила определённое количество, либо не докладывают (табло на кассе не всегда работает, узнаешь уже при оплате на основной кассе).
Цены - отдельный разговор, чуть ли не еженедельно повышение
Когда бываю рядом, всегда захожу и обедаю. Всё свежее и вскусно. Нравятся торты и выпечка. Печеное яблоко это просто бомба. Муж любит лазанью. Рекомендую. Можно встретиться с подругой и выпить кофе.
Пришли после зала за 10 минут до закрытия. Заказ открыли в 23:50. Но передо мной стояла бабка которая набирала с собой судочки по вечерней скидке. Девушка на кассе медленно ее обслуживала , любезничала , смеялась над ее глупыми шутками , отвешивала комплименты и когда пришло мое время оплачивать чек время было 00:00. Я попросила добавить чай в заказ. На меня был брошен злобный взгляд (уж извините я не выгляжу и не веду себя как причудливая 70 летняя старушка) и резкий ответ, что налить не смогут смена закрыта. Караваевы у вас воду отключают в 0:00? Не знала. На резкое замечание , особенно заметное на фоне улиточного обслуживания предыдущей бабки, я ответила что так же подам кассиру воды , когда ей понадобится. На что мне ответили , что такая возможность мне никогда не представится. Супер ребята. Сервис на высоте. Я в вашу сеть несколько лет ходила регулярно. 👌🏻 рост сервиса потрясающий
Вкусная еда, аналог шведского стола, единственный минус с 13:00 до 14:00 ( обеденный час пик) большая очередь, персонал вежливый и приятный , но не очень удобно выбирать блюда обходя очередь, а потом возвращаться в её конец.
Советую.
Еда вкусная, атмосфера приятная. Но сделайте что-нибудь с персоналом или системой приемов заказа. Ребята вежливые, но одни и те же вопросы по 10 раз спрашивают на разных этапах заказа (про приложение и приборы спрашивают по несколько раз). Все очень милые и приветливые, но какие-то растерянные. Просишь положить с собой, а кладут еду на тарелки. Просишь положить сметану к борщу, отвечают, что сметану и так кладут к борщу в позиции. Напоминаешь об этом сотруднику, который накладывает еду, потом кассиру, приходишь домой, а сметану не положили.
Номерок то нужен, то не нужен. Берёшь номерок, ждёшь очередь, а кто-то пришёл после тебя и встал поближе к кассе, и у него без очереди принимают заказ. Вы определитесь, у вас либо по номеркам, либо по законам Спарты.
Я часто посещаю в обеденное время это место. Вот четвёртый раз мне не положили мою любимую, как Вы поняли, сметану. Решила все-таки написать здесь. Может администраторы почитают и будут внимательнее работать с персоналом или доработают систему приемов заказов.
Ещё пару месяцев назад заходила сюда с удовольствием. Быстро, удобно, вкусно. Но потом появился стажёр Артём. Высокий молодой человек с тёмными волосами.
И жизнь превратилась в резину. Я понимаю, когда новичек по началуне знает ассортимент. Но, когда он по жизни просто еле двигается, еле берет тарелку, еле накладывает еду, еле волочет ноги к кассе. Состариться можно, ожидая заказ.
Пожалуй, пора меня место для завтрака.
Вид вялого Артёма отбивает аппетит.
Уважаемая администрация. Примите меры. Либо придайте стажёру волшебного ускорения, либо увольте. Люди уходят, не дождавшись. Люди в очереди нервничают.
Рейтинг заведения падает все ниже.
Я постоянный клиент сети. Недалеко от моего дома есть 2 кулинарных магазина братьев Караваевых. Один из них находится здесь, а другой - на Большой Грузинской улице. Поэтому я хожу в оба магазина поочередно. Неделю назад я зашла в этот магазин, чтобы заказать целый чизкейк (не разрезанный на 8 частей) на свой день рождения на этой неделе. Они приняли заказ, но не спросили моего имени и времени доставки. И они казались довольно беспечными, поэтому я еще 2-3 раза спросила, уверены ли они, что им не нужно указывать имя, время доставки или предоплату, но они сказали, что заказ выполнен, не волнуйтесь. И вот на мой самый день рождения, который будет через неделю, я пришла к ним, а менеджер забыл заказать для меня торт. Затем они попросили меня подождать 1 час, просто чтобы дать мне ответ, возможно ли получить торт в тот же день, что, по моему мнению, было очень долгим сроком для такого дела, которое можно решить звонком. Мой первоначальный план состоял в том, чтобы купить торт и пообедать там, но поскольку я был очень зла на них, я пошла к другим Кавараевым пообедать, ожидая ответа. Там я увидела целый торт (но разрезанный на кусочки) и подумала, что если мой заказ не будет обработан, то мне придется взять этот и больше никуда не выходить, так как у меня есть дела дома. Прошел час, но они так и не связались со мной, я позвонила им дважды, во второй раз они подняли трубку и сказали, что торт привезут через час. Я сказала им, что заберу его вечером. Но когда я снова зашла туда вечером и взяла торт домой, я открыла его и увидела, что он разрезан на кусочки в честь моего ДНЯ РОЖДЕНИЯ, как раз такие, какие обычно продают в столовой. Итак, я бы сказала, что еда здесь вкусная, но я очень разочарована обслуживанием клиентов.
Хожу сюда почти год уже и в целом всё хорошо.
Но!
Этот музыкальный ряд
Он не меняется, это треков 8 и они уже порядком бесят
Особенно песня про sammer time
Искренне сочувствую сотрудникам, которые слушают эти 8 треков весь день. Это пытка!
Возможно поэтому тут такая частая смена кадров
очень атмосферное место, хочется прийти снова. еда очень вкусная, можно взять собой, а можно и поесть внутри. недостатков нету. советую посетить это место 🙌🏼
Кофе готовили долго. Булки сухие, хотя выглядят красиво и вкусно из-за выставленного света. Более того, работают бариста, которые вовсе не умеют готовить кофе, думаю, что и кофе-машину не чистят, потому что у кофе есть привкус заплесневелого хлеба. Поставили на входе стеклянный тамбур, который не увидеть сбоку и можно просто шмякнутся головой.
Была сегодня первый раз на этой локации Братьев Караваевых. Отличное место. Аккуратно, чисто и светло в лавке. Персонал отзывчивый. Думаю ходить в эту лавку буду часто. Спасибо администрации и персоналу лавки за то что создают приятную атмосферу.
Впервые зашла в данное заведение. Заказала еду и кофе. Еду съела на месте, а кофе взяла с собой. При оформлении заказа специально сделала акцент, что раф классический без всяких добавок. В итоге попробовала кофе будучи уже в транспорте. Я не знаю, что туда добавили, но он отвратительно сладкий. Пить просто невозможно. То ли по ошибке добавили сироп, то ли я тогда не знаю, как можно было испоганить так напиток. Пришлось выкинуть, я очень разочарована. Больше не буду тут кофе Это ещё не всё. Когда я заказывала, девушка не знала ассортимент, спрашивала у Оксаны (зам кого-то там), а та игнорировала. Мы ждали. Потом девушка подогрела заказ и поставила на стол под микроволновку. мне никто не сказал мол «проходите на кассу», я же не знаю где и в какой момент происходит оплата. Прогрелось все ужасно, пришлось повторно просить греть. Не знаю, девочки на кассе и на заказах какие-то потерянные и все чем-то очень заняты. Я ещё потом на кассе простояла в ожидании, когда меня заметят. Пришлось в итоге позвать.
Мне нравится кофе и выпечка. Обслуживание не очень. Если ты зашел выпить кофе в обеденный перерыв офисного планктона, то придется подождать достаточно долгое время. Хотя можно поставить еще одну кассу (терминал) непосредственно где варят кофе. Раньше при прежних владельцах так и было.
Ставлю 5* бонусом, в надежде, что вы решите вопрос с уникальной способностью персонала создавать очередь на кассе))) Хожу в ваши заведения достаточно часто, могу сравнить между собой коллективы с разных точек.
Это одно из немногих мест данной сети ( бывшая Гурманика) со стильным интерьером, и удобной мебелью- мягкие диваны и стулья. Большие окна, сетлое и всегда чистое помещение. Санузлы с новым оборудованием и всегда в отличном состоянии👆🏻Вкусный и разнообразный завтрак, каши, блюда из яиц и тд и тп. Отличный выбор десертов. Хочу заметить, что за несколько лет активного посещения этих кафе, никогда не сталкивался с несвежей едой! Кофе, объективно, в этой сетке - один из лучших по Москве, хотите проверить- вперед!
Заказал десерт и кофе. Сидел ждал потом кофе 10 минут и по ощущениям, они просто забыли. Потом через 10 минут кофе все же сделали, но 20 минут суммарно это отстой. Также в черной футболке была очень неприятная женщина, которая невнятно произнесла объемы кофе, а потом, когда я выбрал один из них, крайне токсично высказала, что я не умею слушать. Одну звезду накидываю дополнительно только за вкусный меренговый рулет
Стильное, красивое, просто классное место! Давно хожу в караваевы и они от каждый раз становятся все лучше! Молодцы! Брал борщ, говядину по французски, морс клюквенный и эклер ванильный! Все прекрасно! Вы молодцы!
Атмосферное местечко. Трубочка с заварным кремом стала абсолютной неожиданностью и на время погрузила меня в детство. Спасибо! Всем советую для посещения! Порции средние. Ожидание отсутствует. Можно найти еду на разный вкус и всегда открыть что-то новое
Завтракали несколько дней подряд, когда жили неподалёку. Хороший выбор блюд, есть скидки вечером -с 19 скидка 30%. Понравились оливье, селёдка под шубой, пюре, котлеты. На кофе делают рисунки :) Интересная программа лояльности.
Из минусов супы с 12-00, хотелось бы пораньше, не всегда получалось пообедать с 12.