Culinary shop of the Karavaev brothers
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1874 reviews
January 10
Hello ! I just wanted to warn people about this place ! I used to go here all the time but in the last 6-9 months the quality of the food has gone from very good to really really bad! The sallads are not fresh ! They taste like it was made last week! Every dish feels like it has been made last week in another place and transported here? The desserts used to be the highlight of the day and it now taste like old refrigerator.
"The chicken hawaii" is now dry and the crunchy green beans are now gray and soggy, dry chicken and the sauce have changed receipt for the worse. The greek sallad last time had cheese that had passed the "best before date" and rotten tomatoes and cucumber that had gone bad.
The recipe of the lasagne had been changed for the worse! It has gone from being a light , tasty dish with rich tomatoe sauce to a heavy dry brick that would probably kill someone if you threw it on them.
I dont know what happened in this place but it used to be our favourite place with fresh tasty food that have turned into a expensive russian roulette of bad quality.
I really hope you guys pull yourself together and find your way back to the way it was before ! (Im writing only about the restaurant on Baymanskaya street)
//Robin
1
1
October 23, 2024
Каждый день хожу в "Братья Караваевы" и всегда остаюсь довольным. Интерьер заведения на уровне хорошего кафе, что удивительно для столовой – уютно и стильно. Особенное спасибо хочется сказать за всегда приветливый и доброжелательный персонал, который делает пребывание здесь ещё более приятным.
Еда вкусная, большой выбор блюд на любой вкус. По ценам – не самый бюджетный вариант, но и нельзя сказать, что цены завышены. Вполне адекватные для того качества, которое здесь предлагают.
Из минусов, которые больше как фидбэк для улучшения: единственный туалет часто занят, а в зале из-за не хватает антисептиков для клиентов.
Также из минусов, в часы пик (обед и после 19:00) зона заказа тесновата для большого количества клиентов, приходится стоять в узком коридоре.
Но эти мелочи совсем не омрачают общее впечатление. Место однозначно заслуживает наивысшей оценки
3
1
October 12, 2024
Хочу выразить свою благодарность кулинарной лавке братьев Караваевых! Это место — настоящий рай для гурманов. Каждый раз, заходя сюда, я знаю, что найду что-то невероятно вкусное и свежее. Ассортимент просто огромный: от вкуснейших салатов и горячих блюд до невероятной выпечки и десертов, которые невозможно пропустить. Качество продуктов всегда на высоте, всё приготовлено с любовью и заботой.
Отдельно хочется отметить персонал — всегда вежливые, внимательные и готовые помочь с выбором. Очень радует атмосфера — уютно и по-домашнему. Это идеальное место как для быстрой перекуски, так и для покупки блюд на ужин или обед.
Рекомендую всем, кто ценит качественную и вкусную еду!
4
November 19, 2024
Самая любимая точка из всех лавок. Места много, уютные диваны, чисто, еда свежая, крутые скидки после 19:00, очень вежливый персонал, много розеток, прихожу есть и работать. Лучшие места - те, где с терпением, а лучше с любовью, относятся к фрилансерам.
3
October 11, 2024
Как всегда все вкусно, качественно и доступно по финансам. Регулярно бываем в разных московских лавках. Всегда большой выбор для любого члена семьи, любого возраста и вкусовых предпочтений. Караваевы дерат марку и спасибо им за это!
March 3
Вкусная еда, большой ассортимент, удобные залы, быстрое обслуживание. Все блюда представлены на витрине с подробным описанием состава. Очень понравились сырники, чизкейк необычный, воздушный. Морская котлета и куриный шашлычок замечательные.
October 14, 2024
Часто здесь обедаю и каждый раз мысленно благодарю сотрудников за вежливость и отзывчивость! Отличная команда! Спасибо вам!
И для обеда тут хорошее соотношение цены и качества, вкусно. Спасибо.
3
October 25, 2024
отличное соотношение "цена-качество", особенно после 19.00, когда начинаются скидки. Вышколенный, приветливый персонал, вкусная еда. Одно из любимых наших с супругой "едовых" мест.
2
November 30, 2024
Была здесь первый раз, но, наверное, мне не повезло... Была большая очередь, которая двигалась очень медленно... При этом сотрудников было много, но процесс был совсем не организован... Сотрудники путали заказы, теряли их на пути от витрины до кассы... Было очень много недовольных посетителей... На кассе в дополнение к заказу я попросила капучино, но оказалось, что невозможно сделать ни чай ни кофе, не очень поняла по какой причине... Вот еда была вкусная, этого не отнять, брала курицу по-гавайски, салат из свеклы и творожное колечко (обожаю этот десерт от Караваевых). Омрачает впечатление то, что еда подаётся в одноразовых пластиковых контейнерах и приборы одноразовые и это не на вынос, а для посетителей в зале... И здесь нет туалета для посетителей - шок... Я думала, что это уже не роскошь, когда в кафе есть туалет... В двадцать первом веке всё-таки живём...
1
September 7, 2024
лучшая точка Лавки в Москве, приветливый персонал, всегда свежие вкусные блюда, стараюсь заходить, как можно чаще, с недавнего времени еще и появилась функция самовывоза к определенному времени, теперь можно забыть про очереди, а просто заказывать заранее. Отдельную благодарность хочу выразить Саре и Александре, на их позитиве и усидчивости и держится это место, то как они выкладываются, заставляет приходить к ним снова и снова
1
September 7, 2024
Булочки, пирожные, торты, хлеб - все невероятно вкусно!
Но есть один человек, который делает посещение Братьев Караваевых по-настоящему особенным - Александра. Она обладает истинным талантом, с каждой улыбкой она заряжает позитивом и делает атмосферу теплой и уютной. А еще она отлично разбирается во всей выпечке, всегда может посоветовать что-то новое и вкусное.
Спасибо, Братья Караваевы и огромное спасибо Александре за ее прекрасную работу!
February 9
Еда вку сная, персонал оперативно все делает. Но именно в кафе на Бауманской раздражают постоянные люди вида бомжей, которых никто не выгоняет. Они занимают места и сесть некуда и ведут себя странно, что очень напрягает и пропадает аппетит. Сегодня около 16 и позже сидела женщина в жёлтой куртке вида бомжа, нон стоп вещала в пространство что-то и чертила руками по столу. Очень неприятно!! И вряд ли после неё кто-то обрабатывает стол и стулья. В прошлый раз (недели 1.5 назад) за столом дед спал и вонял. И тоже никто ничего не делает.
В туалете не хватает крючков для сумок
November 5, 2024
Классное место, не долго от метро Бауманская, чисто, опрятно, хороший персонал, вкусная еда, помещение достаточно большое, поэтому - уютно.
3
June 17, 2024
Это место мне нравится, могу порекомендовать друзьям и знакомым👍🏻Бывая в районе Бауманской по делам, завтракаю или перекусываю только тут, т.к.знаю, что гарантированно останусь доволен соотношением полученного к потраченному. Еда всегда свежая, интересная выпечка. Кофе всегда хорош! В обеденное время бывают очереди на приём заказа, но персонал быстро справляется. Про интерьер ничего особо сказать не могу, но не скучный👆🏻От метро 5 мин ходу, места для парковки авто есть в округе.
Обязательно скачайте моб. приложение, там накопительная система, потом сможете оплатить свои преобретения накопленными бонусами, ну или заказ сделать.
3
October 22, 2024
Мы жители хостела, который находится на втором этаже, на первом эта лавка братьев Караваевых. И не знаем куда обращаться!!! Вытяжка, которая должна быть, ну уж точно не под окнами жилых комнат, очень гудит, и как бы администратор не говорил и не ругался, в положенное время, ее ни кто не выключает!!! Кормят может быть там и вкусно, но персонал очень грубый, и им плевать, то что, люди приходят с работы, и хотят просто отдохнуть, они, если с ними наш администратор не поругается, ее просто не выключают!!! Когда убираются гагочут как ненормальные или музыку включают на всю!!! Ну конечно, зачем думать о других людях, они ведь приходят домой, и в тишине отдыхают!!! Если руководство следит за отзывами, примите пожалуйста меры!!!
3
6
November 28, 2024
Вся сетка "Братья Караваевы" Отличный вариант быстро, а главное вкусно покушать. Большой выбор салатов, выписки и мяса. Десерты отдельная любовь!
November 24, 2024
Кальмаров приготовили неочищенными!!!
Купила в пятницу мурманского кальмара с томатами на Бауманской, так как давно знакома с этим блюдом. До этого покупала в кафе сети на Спиридоновке. Было вкусно. Сейчас же кальмар был неочищенным !!! Пленку не сняли, оставили внутренности! Как это возможно? Приготовить готовое блюдо из кальмара с кишками! Не рекомендую Братья Караваевы на Бауманской. Повара - треш, обслуживающий персонал - невнятная молодежь, которая еду в тарелку шмякает как сгусток цементной смеси. Неаппетитно.
2
1
March 25
Хорошее место быстро и недорого перекусить. Были в Москве пару дней, завтракали и обедали там. Большой ассортимент. Дружелюбная атмосфера 🎈
August 18, 2024
Хорошее место, удобно расположено, поскольку рядом всегда можно припарковаться. Хороший выбор салатов, всегда всё свежее. Из минусов, старое наследие очередей столовых. Явно на раздаче заказов, в часы пик, не хватает персонала.
1
May 18, 2024
Бегу на работу - часто захожу позавтракать. Всегда все свежее, большой выбор. Конечно расстраивает иногда стоимость, как в ресторанах .. Тут все же, несколько самообслуживание.. Персонал приветливый, для хорошего настроения.
Еще рекомендовала бы сделать какие-то накладки на ножки стульев, жутко скрипят по полу, иногда даже до дрожи.. В остальном, желаю сохранить свой вайб и дальше радовать посетителей новинками меню.
11
2
October 21, 2024
Зашла выпить чаю и съесть что-то сытное по-быстрому и не сладкое. Выбор пал на бутер с ветчиной, сыром и омлетом, оказалось внутри полно начинки с большим количеством майонеза. Зачем? Чиабатта не кусалась и не резалась, начинка вылезала))) справилась с половиной, так как «уплОчено»! В добавок к этому чай готовили минут 10, в итоге насладится им не смогла, так как нужно было время чтобы он остыл. Понимаю, что место приятное , чистенько и уютно, только поэтому 4 а не 3.
December 29, 2024
Хороший места и уютный и питание хороший вкусные и свежие, там все есть, десерты и первый и второй блюда разные, и завтрак и кофе вкусное
July 12, 2024
Не столь бюджетно как шаурма, но покушать можно. Большой выбор, вкусно. Кофе, по словам знатоков, неплохой, выпечка достойная. Несколько замудрёно с заказом, но приноровиться можно. Рядом есть парковки, в том числе по выходным бесплатные.
September 16, 2024
Пять звездочек за симпатичного и дружелюбного бариста:) Была в Лавке с подругами 15.09, сделал все напитки быстро и красиво, пожелал хорошего вечера! Передайте, пожалуйста, благодарности и мои контактики (avskumavsk) на случай, если бариста захочет пообщаться вне работы! Спасибо!😌
3
November 16, 2024
Достаточно давно все вкусно, качественно и всегда свежее. Единственное чего бы я пожелал - приотпустить цены, а в остальном так держать!!!
1
September 17, 2024
Жил 6 дней в гостинице ,через дорогу от "Братьев".6 раз заходил поесть и один раз заказал доставку.Мне было приятно и интересно смотреть,как люди там работают,все четко,быстро,с улыбкой,от уборщицы до администратора.Все ,что я ел,мне понравилось,перечислять не буду,ибо много писать,реально всё!Кофе в рожковой машине отличный,да блин,я вообще не нашел к чему придраться,крутое место и народ заходит приятный....рекомендую ! И спасибо
September 7, 2024
Отличное место!!всегда забегаю сюда после работы, сотрудники невероятно отзывчивые и добрые, в особенности молодой человек, Илья!!всегда вежлив и дарит хорошее настроение!!
очень советую это место, вкусно, быстро и атмосферно!!♥️
3
September 21, 2024
Сам из Донецка, но был в Москве.
Это очень хорошее заведение!!! Есть и сладости, и очень много еды, а главное вкусной! Брал там сэндвич, очень сытный и вкусный! Туалет есть, но туда надо ходить через кухню, но в принципе норм. Советую!
September 3, 2024
Прекрасные сотрудницы на смене - Карина,Таисия , Александра 🔥
Очень все вкусно , быстро отдали , добавки к кофе предложили , кофе с сердечком сделали ну просто вай
Я часто у них бываю , уже около года хожу , коллектив всегда добродушен и сосредоточен на гостях , все делают очень быстро
Спасибо огромное вам за прекрасное обслуживание ❤️
1
June 9, 2024
Просто рекомендую! Выпечка вкусная, разнообразная, есть и первое, второе, всё приготовлено вкусно, видно что с душой. Кофе неплохое. Кофе зависит от зёрна, тут зерно хорошее.
Чисто, тихо, фоновая музыка, вроде почти все столы заняты, но очереди нет и не чувствуется массовость. Приятное место!
1
November 19, 2024
В "Братья Караваевы" я захожу практически каждый день и всегда ухожу с отличным настроением. Заведение поражает своим интерьером: здесь царит атмосфера уютного кафе, что является редкостью для столовой. Особенно хочется отм етить персонал — всегда дружелюбный и внимательный, благодаря чему времяпрепровождение становится ещё более комфортным. Меню разнообразное, блюда всегда вкусные и свежие. Цены немного выше среднего, но полностью оправданы качеством еды и обслуживанием. В целом, это место стоит своих денег и регулярно радует хорошим уровнем.
1
May 17, 2024
Отличное место. Мы ходили каждый день на завтраки, всегда всё свежее и вкусное. Так же в вечернее время на всю продукцию скидка 20%. Цены хорошие. Персонал вежливый и е сли сомневаешься с выбором всегда подскажут. Спасибо вам за вкусную еду .
1
October 21, 2024
Вкусно, после 19 сентября скидки, есть приложение и накопительная система.
большие очереди. Внутри хаос. Убрали талончики, совсем не понятно как работает очередь.
сотрудники перегружены, можно потерять на кассе больше 10 минут после оплаты.
узко и тесно.
July 27, 2024
Уже как неделю начал ходить в лавку, еда отличная, подача качественная и доброжелательный персонал. Все время попадал к светловолосой девушке, имя на бейджике не видно было к сожалению, слишком светлый шрифт. Тихая, добрая и приятная девушка с точками под глазами и по бокам, всегда подходила с нежной улыбкой. Очень грустно, ведь уже третий день ее не наблюдаю. Благодаря ей я был готов посещать это заведение ежедневно, она как лучик нежности на фоне других сотрудников, что зачастую делают вид "не вижу" или же спорят "иди ты, я больше не хочу обслуживать". Эта девушка могла поднять настроение одной лишь улыбкой и робким тихим но нежным голосом. Остальной состав персонала так же не плох за исключением нескольких человек чей пример я указал выше.
1
September 24, 2024
Разнообразие вкусных блюд на любой вкус , всегда свежие. Персонал приветливый, всегда много людей. Все достойно, с удовольствием приходим сюда обедать .
October 7, 2024
Бомбическая выпечка, десерты, основные блюда.
Один из лучших тирамису на моей памяти, всегда свежий, высокого качества. Меренговый рулет - огонь!
Впрочем, все вкусняшки оставили положительное впечатление.
Еда вкусная, свежая, без всяких сюрпризов.
Кофейные напитки не понравились от слова совсем. Брала раз 5, разных видов, ни один не допила.
3
1
October 6, 2024
Совершенно не клиенториентированный персонал, точнее девушка на кассе, которая отказала в продаже десерта (я как обычно подхожу на кассу когда покупаю только десерт!) и напиток, меня отправила в очередь где заказывпют еду (салаты и прочее). Сегодня 5.10.24 в 17-09 кассир сослалась на то что ей «неудобно продавать десерт»! Вот это сервис!
3
1
January 6
По совету местных родственников пару раз заходили. Всё было вкусно. Брали с собой на вынос. Покупали тортики и пирожные. Остались довольны
April 3, 2024
Недешевое кафе, но иногда ведь можно, правда?
Разнообразное меню для поесть, вкуснейшая выпечка (творожное кольцо и трубочка с кремом - моя любовь навеки!), удобное расположение: не хочешь, а все равно зайдешь.
А главное, что там продается обожаемый Вацлавский торт.
5
January 8
Раннее открытие. Большой ассортимент. Быстрое обслуживание. Сносный кофе. Из минусов ,это мало столиков для перекуса и самостоятельная уборка со стола.
December 23, 2024
Все как всегда очень вкусное и свежее. Одно из немногих мест со стабильным качеством во всех точках города
April 30, 2024
Это просто очень вкусно! Отлично приготовленные блюда, хороший ассортимент! Классная выпечка, пироженые, печеньки! Цены приемлемые. Пора уже и в Московскую область перебираться, например, в Королёв)
3
February 8
Достаточно удобно для быстрого перекуса, если находитесь в этом районе. Булочка с маком - шедевр кулинарии. Иногда заходим только за ней.
October 23, 2024
Вкусно,быстро,отличный разнообразный ассортимент. Хорошее обслуживание,но не очень бюджетно.
March 12
Заведение просто СУПЕР! Огромное спасибо Евгении!! Помогла с решением вопроса и все подсказала!! Однозначно ПЯТЬ ЗВЕЗД!!
May 6, 2024
Большой ассортимент на самый взыскательный вкус, всегда свежайшие блюда, качество обслуживания отличное. Можно перекусить в кафе, взять на вынос или заказать домой или в офис. Хорошая бонусная программа.
3
March 6, 2024
Отли чное место для вкусного завтрака, переодически бывают акции, есть накопительная программа бонусов, удобно быстро и вкусно, персонал отзывчивый, но обедать дороговато выходит (незаметно можно набрать на тысячу другую)
3
November 22, 2024
Очень люблю бывать у " Братьев Караваевых". Великолепная выпечка,торты и все разнообразное меню в целом.
October 18, 2024
Вкусно
Натурально
Свежие блюда
Относительно доступно
Многие блюда жирные/жареные/соленые
Можно взять с собой или поесть в помещении
Главная проблема, на мой взгляд, это недостаток сотрудников и то, что эту проблему игнорируют. В обеденный часпик очень часто очередт достигает 8-12 человек, а на обслуживании стоит всего 1 сотрудник.
3
1
December 3, 2024
Все таки дороговато.
Но ассортимент приличен . И качество продукции на высоте .
Рекомендую.
И качество не падает со временем. Что важно.
1