Наконец то в нашем районе открылось действительно хорошее заведение!
Очень интересный ассортимент меню, все свежее, вкусное! Доброжелательные ребята работают, очень порадовала бесплатная доставка по району.
Желаю дальнейшего развития!
Плюсы заведения:
1. Можно купить готовую еду, или другие вкусняшки.
2. Работают круглосуточно.
Чтобы увеличить продажи, трафик, средний чек, репутацию, на мой взгляд необходимо проработать следующие пункты:
1. Дружелюбный, приветливый. персонал, одет опрятно.
2. Добавить освещения. Внутри достаточно тускло.
3. Если продаете кофе - нужно поставить профессиональную кофе-машину. Кофе на вынос невкусный. Пока сделали кофе, кучу молока пролили, пропорция латте не было соблюдено, и я получила невкусный, слишком крепкий латте. Напротив вас в пекарне красивейшая девушка продавщица, продает такой латте, что туда хочется возвращаться.
4. Утром в помещении что-то жарилось, стоял плохой запах жареного масла, оно воняло. Необходимо установить мощную вытяжку, и установить дверь в зоне готовки, чтобы все ненужные детали остались за кулисами. Там должно быть идеально чисто. Желательно документы по санитарии, итд, были выставлены на стенде, чтобы клиент был уверен, что гигиена и чистота в заведении на высшем уровне.
5. Возвращаюсь к продавцам. Они не рады, что работают круглосуточно. Они в общем показались грустными, словно работают через силу. Желательно провести работу с персоналом, и установить правильно финансовую мотивацию.
В целом все хорошо. Но ассортимент очень скуден. Магазин не вызывает желание сюда возвращаться. Уровень обслуживания как в совдеповмком магазине где нет мотивации персонала, довольно унылое отношение к посетителям
Была в этом небольшом магазинчике. Суп том ям у них был обалденный,перестали они его делать. Увы. Из выпечки мне ничего не понравилось беляши суховаты,пирожки жирные уж слишком. Уже пол года не беру там кулинарию,только чипсики,мороженное. Возможно за пол года что то и поменялось..
Персонал нормальный не хамили,не забывали про меня.
1
lekersha
Level 10 Local Expert
October 12, 2022
часто продают прокисшее и несвежее. цены стали заоблачные, выпечка засохшая, десерты лежат, видать, годами, само качество продуктов заставляет задуматься. буду писать в Роспотребнадзор. маркировок нет, витрина у них не охлаждает, видите ли, "это просто витрина, а не холодильник" сказали мне в последний мой визит.
кухню видно, вытяжка не работает - запахи хоть куда. когда рано утром проходишь мимо - воняет жареной рыбой на весь квартал
принесла вот в последний раз в том же пакетике, что мне и отдали, их прокисшее пюре. шла поздно домой с работы, думала, щас как поем. ага. пришла домой, разогрела, попробовала. понесла обратно.
женщина с большими голубыми глазами, которая постоянно чем-то недовольна, (остальные сотрудники всегда очень компетентны, в очках светленькая женщина самая адекватная) глядит на это пюре ну прям оооочень удивлённо, мол, никогда такого не было, че это ты мне тут принесла, и моментально достает откуда то из под прилавка новое. далее сходу прямая речь:
- на. вот. будешь?? - обращается она ко мне чуть ли не швыряя мне это пюре
ээээ...пардон. ТЫ? я что, подружка тебе??
то, что я молодо выгляжу, уважаемая, тебе это не дает права общаться с покупателями на ТЫ.
я озвучила ей эту наглость и невоспитанность, что во-первых, не ты, а Вы, на что получаю закатанные глаза и недовольное "ой прасцице пжалста", а во-вторых, говорю, пюре я ваше не буду, просто верните деньги.
извинений я не получила. только какие-то жалкие отмазки
будь это в первый раз, то возможно, я бы так не офигела от ситуации.
РОС-ПОТ-РЕБ-НАД-ЗОР ! ! !