Ku: Ramen Izakaya Bar

Ролл с опалённым лососем, сливочным сыром, манго, огурцом, чили и спайси соусом

С креветкой, авокадо, огурцом, икрой тобико, японским майонезом, кунжутом и соусом унаги

Ролл с крабом, авокадо, огурцом, кунжутом, японским майонезом и икрой тобико

Рис, авокадо, нори

Рис, лосось, нори

Рис, огурец, нори

Рис, угорь, нори

С угрём, авокадо, сливочным сыром, темпурой, красной икрой, соусом унаги, икрой тобико и кунжутом

Ролл с лососем, сливочным сыром и огурцом

Ролл Унаги, ролл Сегун, ролл Калифорния, ролл Филадельфия, ролл Дракон. Готовиться 25 минут

Рис, креветка

Рис, лосось

Рис, угорь

Суши лосось, угорь, креветка по (3 шт.). Готовиться 7-10 минут

Жареная моцарелла

Креветки темпура с васаби соусом и миндалем

Маринованные куриные бёдра в мисо пасте с вином, жаренные во фритюре до хрустящей корочки, подаются с лимоном

Кукуруза, черный перец, морская соль

Обжаренные кубики баклажана с кисло-сладким соусом и грецким орехом

Бланшированные стручки соевых бобов эдамамэ с морской солью

Светлое безалкогольное

Апельсин

Грейпфрут

Морковь

Яблоко

Сок

Традиционный японский салат из отварного картофеля, моркови, жареного бекона, репчатого лука, яйца, огурца, заправлен горчицей и японским майонезом

Квашеная острая пекинская капуста

Традиционная японская закуска

Морковь, маринованная в соусе понзу, c кунжутным маслом

Свежая шинкованная белокочанная капуста, заправленная трюфельным маслом и соусом понзу

Слабомаринованные огурцы с водорослями вакаме, заправленные соусом понзу и кунжутным маслом

Свиные ушки в пикантном соусе

Лосось

Легкий говяжий бульон, жареные баклажаны, мраморная говядина, яйцо пашот, зеленый лук, перец чили, соевый соус, саке, белый перец, лук-репка

С мясом и специями шичими тогараши