Манговое суфле на основе меренги по классическому французскому рецепту. Начинка из маракуйи. Ванильный крем с белым шоколадом. Украшен свежей голубикой и белым бельгийским шоколадом.
Плюсы:
Приятная атмосфера внутри заведения. Удобные столики и диванчики, на которых можно расположиться и отдохнуть.
Обслуживание на хорошем уровне, бариста вежливые и приятные в общении.
Напитки и выпечка вкусные. К некоторым кофейным позициям бесплатно предоставляют конфетку. Очень радует разнообразие сиропов.
Также стоит отметить, что в заведении есть скидки на выпечку и десерты после определенного времени.
Минусы:
Время ожидания заказа, в сравнении с другими заведениями, выше среднего.
Цены на выпечку и десерты завышены.
К посещению данное заведение советую, но не на постоянную основу.
Из плюсов: хороший кофе, и иногда бывает неплохой выбор десертов (важное слово тут «иногда», то есть вы не сможете придти в любой день и приобрести понравившиейся десерт). Персонал приветливый, но иногда к ним заходят знакомые и они стоят разговаривают на свои темы, в итоге приходится ждать, а потом еще и напоминать о себе. Внутри уютно и красиво. Понравились фотогеничные красные двери.
Из минусов: Завтрак яйца Бенедикт, совсем не Бенедикт, они переварены, и даже не они, а оно… на завтрак дают 1 яйцо. В других кафе за такие же деньги 2 яйца. Внутри утром очень холодно, а персонал еще и окна открывает, пришлось встать и закрыть самостоятельно. Качество и объем порций на 3 из 5.
Средненькая кондитерская с ресторанными ценами. Начну с того, что кондитеры неаккуратны: заказывали на праздник торт "карамель-орех" - вроде бы все хорошо и красиво, но в ореховой начинке постоянно попадаются кусочки мягкой оболочки фундука. На Чкалова брали к кофе трюфели апельсин-шоколад и джугас, тоже вроде бы не плохо, но есть большие "Но". Апельсиновый трюфель хранится рядом с сырными и набирает от них запах сыра. Сырный Джугас вроде бы и хорош на вкус, но он включает не только сыр, но и его корочку, в конфете за 100 рублей, хотелось бы получить высокое качество, а не молотые сырные корочки и посторонние запахи. Во-вторых, персонал: ребята демонстрируют клиентам свое раздражение в ответ на уточняющие вопросы, постоянно используют в общении с покупателями на вынос повелительное наклонение. Кроме того, приносят заказ не на подносе, а несут чашки и тарелки поочередно на вытянутых руках. В-третьих, хотелось бы получать кофе горячим, латте-арт - это мило, но лучше бы бариста чашки подогревал, чем занимался рисованием. Из плюсов могу отметить, что десерты красиво исполнены, кофе неплох, в кафе чисто, музыка негромкая.