Салат из обжаренных в крахмале баклажан, свежие томаты, печеный перец. Салат подается в ореховом соусе. Украшается свежим базиликом, землей из маслин и зеленым маслом
575 ₽310 g
С жареным лососем и овощами
860 ₽290 g
С кальмаром гриль и разнотравьем
810 ₽290 g
С лососем шеф-посола и сыром Страчателла
860 ₽280 g
С морепродуктами и устричным соусом
950 ₽320 g
С ростбифом и соусом Амца
700 ₽300 g
С тигровыми креветками и базиликовым соусом
840 ₽280 g
С утиной грудкой, сыром Дор Блю и вялеными томатами
840 ₽305 g
С языком, грибами, мини-перцами и сырным кремом
730 ₽300 g
Страчателла с манго и бузиновым соусом
810 ₽330 g
Цезарь с креветками
840 ₽210 g
Цезарь с куриной грудкой
620 ₽240 g
Рыба и морепродукты
Дорада, маринованная в итальянских травах, с домашним капрезе
190 gДорада целиком перед приготовлением маринуется в итальянских травах. Подается с гарниром из свежих помидоров, помидоров черри и сыра фетакса. Поливается соусом итальянские травы, украшается базиликом, кинзой и смесью семян
1240 ₽
Кальмар на гриле с соусом на основе печеных перцев
280 gОбжаренный на гриле кальмар с добавлением кабачков подается на подушке из соуса на основе печеных томатов и болгарского перца с добавлением кабачков. Украшается рукколой и смесью семян
910 ₽
Котлеты из судака с щучьей икрой
370 gУкрашаем зеленым маслом и помидорами черри, зеленью
940 ₽
Морской окунь с тигровыми креветками и мидиями Бушо под сливочным Песто
320 gОбжаренный морской окунь с тигровыми креветками, мидиями бушо, помидорами черри, брокколи, маслинами и кабачками в сливках с добавлением соуса песто. Украшается зеленью.
990 ₽
Осетрина с овощами и сырным кремом
360 gОбжаренное филе осетрины с картофелем, болгарским перцем, цукини, красным луком, зернистой горчицей, с сырным кремом (сыр буко, соус устричный, сыр пармезан, майонез). Украшаем зеленым маслом и базиликом, сыром пармезан
1500 ₽
Стейк из из семги в сливочно-икорном соусе
340 gСтейк из семги, жаренный на гриле, с гарниром из обжаренного молодого картофеля и грибов с соусом на основе сливок, рыбного бульона и красной икры. Украшается микс-салатом
1850 ₽
Судак с грибным фрикасе
320 gУкрашается зеленью и помидорами черри
910 ₽
Филе лосося с овощами и соусом терияки
280 gФиле лосося, жаренное на гриле, с гарниром из обжаренных початков кукурузы, болгарского перца, грибов, кабачков и соусом терияки с кунжутом. Украшается зеленью
1310 ₽
Филе лосося с ризотто из черного риса и сыром страчателла
350 gОбжаренное филе лосося на подушке из ризотто из черного риса с добавлением обжаренных шампиньонов, репчатого лука, сыра пармезан и сливок. Украшается страчателлой, землей из маслин, зеленым маслом и микрозеленью
1310 ₽
Фишстроганов из осетрины
370 gОбжаренная осетрина с вешенками и луком-пореем, притушенная в сливках, с гарниром из молодого картофеля. Украшается свежей зеленью
1500 ₽
Горячие закуски
Запеченный баклажан с сыром страчателла и креветками
890 ₽250 g
Креветки темпура с соусом сладкий чили
740 ₽120 g
Мидии бушо в винном соусе
990 ₽360 g
Мидии бушо в сливочно-луковом соусе
990 ₽360 g
Мидии бушо в соусе дорблю
990 ₽350 g
Мидии в сливочно-икорном соусе
910 ₽170 g
Сет из морепродуктов
Обжаренное на гриле филе кальмара, тигровые креветки темпура, лангустины в тайском стиле, запеченные под вьетнамским соусом мидии гигант. Подается с соусом сладкий чили, сливочный васаби, лимон
3310 ₽800 g
Сковородка морепродуктов в соусе Биск
2440 ₽680 g
Теплый осьминог с овощами и соусом Ромеско
2070 ₽400 g
Мясо и птица
Баранина с печеным баклажаном
340 gТомленная баранина в соусе демиглас с томатами, каперсами подается на запеченном баклажане с сырным кремом со свежим красным луком. Украшается кинзой, зеленым маслом и соусом терияки
1240 ₽
Говядина Вок с овощами и орехами кешью
360 gОбжаренная говяжья вырезка, цукини, перец болгарский, лук-порей, чеснок, бобы эдамаме, ростки сои, салат, притушенные в устричном соусе, соусе лемонграсс и сладкий-чили. Украшаем мятой, кинзой и орехами кешью
890 ₽
Куриная грудка по-домашнему
340 gОбжаренная куриная грудка с гарниром из картофельного пюре с зеленью и чесноком под сливочно-грибным соусом. С миксом салата и помидорами черри
745 ₽
Медальоны из языка теленка с золотистым картофелем и овощами
430 gОбжаренные медальоны из отварного говяжьего языка с гарниром из жареного картофеля, початков кукурузы, болгарского перца, бобов эдамаме и чеснока. Подается с томатным соусом на основе аджики амца. Украшается зеленью и маринованным огурчиком и обжарен
1060 ₽
Свинина с картофелем беби, грибами и соусом демиглас
360 gОбжаренная на гриле свиная шея с гарниром из обжаренного молодого картофеля и соусом на основе сливок, грибов и соуса демиглас
850 ₽
Телятина с грибами и картофелем
450 gОбжаренная говяжья вырезка с вешенками и луком-пореем, притушенная в сливках, с гарниром из картофельного пюре. Украшается свежей зеленью
1310 ₽
Утиная грудка с манго и баклажанами
340 gУтиная грудка с гарниром из обжаренных и маринованных в соевом соусе баклажанов, спелого манго, с соусом манго-чили и терияки. Украшается орехами кешью и кинзой
1060 ₽
Утиная грудка с черным рисом
340 gУтиная грудка с ризотто из чёрного риса, обжаренными грибами, луком, сливками и сыром пармезан, под соусом Пад Тай с карамелизированной грушей
1060 ₽
Напитки
Sprite
500 mlГазированный напиток
250 ₽
Байкал
330 mlПитьевая вода
290 ₽
Боржоми
500 mlГазированная минеральная вода
350 ₽
Вода BonAqua
500 mlВ ассортименте
225 ₽
Вода Edis негазированная
500 ml
380 ₽
Добрый Cola
500 ml
250 ₽
Морс
1 lКлюквенный
560 ₽
Сок Rich
1 lНатуральный сок
560 ₽
Закуски
Карпаччо из говядины
120 gТонко нарезанная свежая говяжья вырезка, заправленная соусом на основе растительного масла, горчицы и бальзамического уксуса. Подается с хлебцем, бальзамическим кремом под сыром пармезан
740 ₽
Карпаччо из семги
160 gТонко нарезанная свежая семга под соусом на основе апельсинового сока, Устричного соуса вареного, и соуса Манго-Чили, масло растительное. Подается с миксом салата, каперсами, вялеными томатами под сыром Пармезан. Украшается хлебцем и землей из маслин
820 ₽
Мясные деликатесы
180 gНарезка из бекона, пармского окорока, говяжьего языка, ростбифа из розовой телятины. Украшается микрозеленью и вялеными томатами
940 ₽
Овощное ассорти
400 gНарезка из свежих огурцов, помидор, болгарского перца, редиски, красного лука и миксом салата
620 ₽
Поке с тигровыми креветками
340 gОтварной японский рис с соусом на основе растительного масла, соуса Лемонграсс, Сладкого чили и терияки. Подается с обжаренными тигровыми креветками, водорослями Чука, консервированной кукурузой, свежими огурцами, помидорами черри и ростками сои. У
740 ₽
Рыбное ассорти
275 gНарезка из сома горячего и холодного копчения, слабосоленой семги на подушке из сырного крема. Украшен микрозеленью, хрустящим хлебцем и маслинами
1140 ₽
Сырное ассорти к вину
220 gСыр Пармезан, сыр Гауда, сыр «Дорблю», сыр «Бри», орех грецкий, ягоды свежие, мед.
900 ₽
Постное меню
Баклажан с хумусом
Обжаренные баклажаны с соусом на основе манго-чили, сладкого чили и устричного. На подушке хумуса из белой фасоли с добавлением масла кунжутного, терияки, чеснока и соевого соуса. Украшается томатами вялеными, поливается зеленым маслом, посыпается ас
420 ₽210 g
Лапша с овощами
Лапша фунчоза с бобами эдамаме, морковью, болгарским перцем, цукини, вешенками, ростками сои, сыром тофу. Пикантный соус с лемонграссом, терияки и устричным
470 ₽290 g
Поке с киноа и бобами эдамаме
Киноа, кукуруза консервированная, лук красный, огурцы, салат чука, черри, ростки сои, бобы эдамаме. Подается с соусом на основе лемонграсс, терияки, соуса чили. Украшается кинзой
445 ₽280 g
Постный Том Ям
Том ям на кокосовом молоке с бобами эдамаме, брокколи, луком-порей, вешенками, ростками сои. Отдельно: лайм, черный рис
490 ₽300 g
Ризотто из черного риса с грибами
Ризотто из черного риса со сливками, с добавлением вяленых томатов, шампиньонов, репчатого лука и кедровых орешков. Украшается кинзой
470 ₽290 g
Салат из ассорти томатов с песто
Салат из вяленых томатов, черри, свежих помидор, кинзы и красного лука. Заправлен соусом песто. Украшен базиликом
370 ₽190 g
Салат из печеной свеклы с тофу
Салат с печеной свеклой с добавлением консервированного мандарина, вяленых томатов, кедрового ореха, красного лука, сыра тофу. Заправляется экзотическим соусом на основе соуса манго-чили, соевого соуса, сиропа из маракуйи и бальзамического крема. Укр
445 ₽260 g
Пасты
Карбонара с беконом и грибами
740 ₽260 g
Паста с кальмаром, бобами эдамаме и вялеными томатами
860 ₽300 g
С креветками и сливочным песто
910 ₽290 g
С куриной грудкой, перцем и грибами
770 ₽270 g
С лососем гриль и овощами
990 ₽300 g
С морепродуктами в сливочном соусе
1110 ₽290 g
Супы
Воскресный суп бабушки Ивон
660 ₽300 g
Вьетнамский суп с говядиной и лапшой
700 ₽300 g
Куриный с лапшой
440 ₽300 g
Суп с морепродуктами
760 ₽300 g
Суп-крем грибной
510 ₽300 g
Том ям с креветочными чипсами
810 ₽300 g
Гарниры
Брокколи в сливочном соусе с сыром пармезан
160 g
310 ₽
Картофель фри
100 g
260 ₽
Пюре с сыром Пармезан
100 gСливочное пюре из молодого картофеля с добавлением чеснока и сыра пармезан
260 ₽
Шампиньоны жареные
120 g
310 ₽
Десерты
Авторский сметанник
Крошка из шоколадного брауни, пропитанная лимонным сиропом с сезонными ягодами, хрустящим грецким орехом и фирменным кремом (на основе сливок, сметаны и вареной сгущенки). Украшается сублимированной свеклой
490 ₽240 g
Анна Павлова с маракуйей и соусом из сезонных ягод
Десерт на основе безе с соусом из маракуйи в центре. Подается с кремом м аскарпоне, свежими сезонными ягодами и ягодным соусом. Украшается мятой, сахарной пудрой, золотым декором
525 ₽200 g
Трюфельные конфеты
Шоколадная конфета в кокосовой стружке с лимонной цедрой, Классическая трюфельная конфета, Шоколадная конфета в вафельной крошке с фундуком внутри, Шоколадная конфета в фисташковой крошке с апельсиновой цедрой
375 ₽120 g
Чизкейк с топленым молоком и орехами
Бисквит, пропитанный сиропом, сверху суфле на основе сливочного сыра с добавлением топленой сметаны, сгущенки, сливок, сахара, яйца. Украшается орехами кешью и кедровым, ягодами и мятой
440 ₽200 g
Брускетты
Брускетта с лососем, чукой и сырным кремом
575 ₽210 g
Брускетта с подкопченным сомом и щучьей икрой
550 ₽170 g
Брускетта с ростбифом и рукколой
550 ₽180 g
Updated: March 29.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.