Свежий и хрустящий микс из листьев романо и шпината с добавлением сочных овощей и нежного авокадо. Лёгкий соус на основе растительного придаёт салату неповторимый вкус и отлично его дополняет
1100 ₽445 g
Бриошь с крабом, муссом из авокадо и соусом айоли
Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру краба и освежающий вкус мусса из авокадо. Тонкий аромат укропа, кинзы и лука-сибулета дополняет хрустящую брускетту, а соус айоли придаёт блюду лёгкую пикантность
1630 ₽245 g
Бурратина с джемом из томленых томатов
Нежный сыр буррата дополнен пикантной сальсой из спелых томатов с добавлением чеснока, острого перца и пряных специй, что создает насыщенный кисло-сладкий вкус с лёгкими фруктовыми нотами. Нежное сочетание мягкости сыра и насыщенности вкуса джема соз
830 ₽217 g
Запечённое авокадо с острым крабом
Нежное мясо камчатского краба с плотной сочной текстурой прекрасно сочетается с насыщенным соусом юзу и острым соусом спайси. Завершает композицию свежая кислинка лайма и лёгкая сладость кунжутного семени юдзу