Search
Directions

Vareniki

Overview
Menu
Photos
114
Reviews
289
Features
No category
Блины с маслом
270 ₽
Брусничный пай
Пирог из песочного теста со сливочно-творожным сыром и брусникой
340 ₽
Морковный пирог
Морковный бисквит с нежным сливочным кремом, солёной карамелью и малиновым топпингом
340 ₽
Профитроли с заварным малиновым кремом и фисташками
Начиняются заварным малиновым кремом. Украшаются фисташками и малиновым топпингом
340 ₽
Сырники со сметаной
Творог, манка, яйцо, сахар, соль, ваниль, мука, соус малиновый
360 ₽
Чизкейк сан-себастьян ванильный
Сливочный сыр, ваниль, сахар, яйцо, сливки. Поливается малиновым топпингом
350 ₽
Шоколадный брауни
Подается с шоколадным топпингом и сахарной пудрой
380 ₽
Блины с малиновым топпингом
С малиновым топпингом
170 ₽
Блины со сгущенным молоком
Со сгущенным молоком
170 ₽
Блины со сметаной
Со сметаной
170 ₽
Вареники с творогом и изюмом с малиновым топпингом
220 ₽
Картофель фри
Подается с соусом на основе кетчупа хайнц и майонеза
250 ₽
Наггетсы
Ломтики куриного филе в хрустящей панировке. Подаются с соусом на основе кетчупа хайнц и майонеза
280 ₽
Сырники со сметанкой и малиновым топпингом
Классические сырники. Подаются на соусе из малины и сметаны
220 ₽
Эскимо десерт
Сливочно-творожный мусс с начинкой из клубничного конфи, покрытый шоколадом
220 ₽
Картофельное пюре
150г Б2,15/Ж/11,2/У20,2/К192,4/Кдж 806 Картофель, соль, молоко цельное, масло сливочное Срок годности вторые горячие блюда, гарниры не более 3 часов, при t не ниже 65°С. Срок годности охлажденной продукции не более 12 часов при t 4±2°С
210 ₽
Картофельные дольки с грибами
180г
310 ₽
Овощи на гриле
Баклажаны, болгарский перец, шампиньоны, цукини и томаты черри, приготовленные на сковороде гриль
390 ₽
Перлотто с грибами
Перловка, лук репчатый, шампиньоны свежие, сыр пармезан, чеснок, масло растительное, сливки, соль, тимьян свежий, микрозелень.
310 ₽
Ассорти мясных деликатесов
Копчёное куриное филе, свиная шея, говяжий язык и ростбиф. Подаётся с хреном, горчицей, зеленым луком и перцем чили
920 ₽
Кета малой соли с лимоном и маслинами
430 ₽
Сало двух видов
Сало соленое и сало копченое. Подается с хреном и горчицей, украшается красным луком и перцем чили
410 ₽
Сельдь с картофелем и маринованным луком
Ломтики сельди собственного посола. Подаются с картофельными дольками, зеленым и маринованным красным луком
430 ₽
Соленые грузди в сметане
Подаются с красным луком и картофельными дольками
590 ₽
Тартар из копченой скумбрии, соленого огурца и куриного яйца
Подается на оладьях из картофеля
450 ₽
Хрустящие сырные шарики с соусом дзадзыки
Сырные шарики(яйцо,мука,сыр)соус дзадзыки(сметана,петрушка,чеснок,соль,перец черный горошек).
450 ₽
Оливье с кетой малой соли и соусом айоли
Салат из отварного картофеля и моркови, малосольной кеты, свежих и маринованных огурцов, зеленого горошка и зеленого лука. Заправка на основе майонеза, горчичного соуса, чеснока и горчицы дижонской
490 ₽
Оливье с языком и соусом айоли
Салат из говяжьего языка, отварного картофеля и моркови, свежих и маринованных огурцов, горошка и зеленого лука. Заправка на основе майонеза, дижонской горчицы и чеснока
570 ₽
Салат в греческом стиле с фетаксой и свежими овощами
Выкладывается на лист салата айсберг. Заправка из оливкового масла, орегано, сока лимона и зерновой горчицы. Посыпается землей из маслин
560 ₽
Салат с баклажанами, томатами черри, и сливочным сыром
Подается с кинзой, семечками подсолнуха и кунжутом, заправляется соусом сладкий чили
480 ₽
Салат с кальмарами и свежими овощами
Маринованный кальмар, обжаренный на гриле, с огуречной лапшой, томатами черри, зелёным горошком, салатом айсберг и листьями шпината. Посыпается кунжутом и заправляется лёгким салатным соусом
450 ₽
Салат с кетой малой соли и драниками
Подается с оладьями из картофеля
490 ₽
Салат с копченым мясом
Приготовленные в нашей коптильне свиная шея и филе цыпленка, свежие и соленые огурцы, болгарский перец, листовой салат и салат айсберг. Заправка на основе майонеза, горчичного соуса, чеснока и горчицы дижонской
560 ₽
Салат с языком, картофельными дольками и яйцом пашот
Говяжий язык, золотистые картофельные дольки, томаты черри, свежий огурец, салат айсберг и яйцо пашот, посыпанное сыром пармезан
710 ₽
Сельдь под шубой
Традиционный салат с сельдью собственного посола, слоями отварных овощей, куриным яйцом и майонезом. Украшается зеленью,землёй из маслин и хрустящей картофельной крошкой
450 ₽
Цезарь с креветками и гренками бриошь
Жареные креветки с добавлением чеснока, свежие томаты черри, сыр пармезан, гренки из бриошь, салат айсберг. Заправляется соусом цезарь
650 ₽
Цезарь с куриным филе и гренками бриошь
Жареное куриное филе, свежие томаты черри, сыр пармезан, гренки из бриошь, салат айсберг. Заправляется соусом цезарь
560 ₽
Багет белый с кунжутом
60 гр
60 ₽
Багет черный с семечками
60 гр
60 ₽
Пампушка
60 г
80 ₽
Соус горчичный
Сметана, укроп, петрушка, чеснок, масло растительное, соль, перец черный молотый
80 ₽
Соус из сметаны и аджики
Сметана,аджика, укроп, петрушка, чеснок, масло растительное,сок лимона, соль, перец черный молотый
80 ₽
Соус сметанный
Сметана, укроп, петрушка, чеснок, масло растительное, соль, перец черный молотый
80 ₽
Соус тай чили
Помидоры, чеснок, лук репчатый, перец болгарский, соус чили, кетчуп хайнц, базилик сухой, паприка, сахар, томатная паста, масло растительное, соль
80 ₽
Борщ домашний с говядиной и фасолью
Подается с чесночными пампушками, сметаной и зеленым луком
460 ₽
Домашний борщ на компанию
Домашний борщ с говядиной и белой фасолью. Подается с копченым и соленым салом, тостами из черного багета, зеленым луком, перцем чили, чесноком и сметаной
1800 ₽
Куриный суп с лапшой и шпинатом
Куриное филе, бульон куриный, зелень, шпинат, лапша
360 ₽
Сливочный суп с семгой и овощами
Семга, картофель, морковь, томаты черри, стебель сельдерея, лук репчатый, тимьян, чеснок, сливки
610 ₽
Щи домашние с копченой индейкой
Индейка копченая, морковь, лук репчатый, картофель, чеснок, капуста квашеная, сметана, масло растительное, багет бородинский ( мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, яйцо куриное, молоко), лук зеленый, перец чили стручковый.
460 ₽
Ассорти из трех видов вареников
С картофелем и луком, квашеной капустой и телячьей печенью. Подаются с обжаренным луком и сметаной
410 ₽
Ассорти из трех видов сладких вареников
Ассорти вареников с начинками из вишни, творога и изюма, тыквы и кураги. Подаются с малиновым соусом и сметаной
440 ₽
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре
Тушеная в сливках говяжья вырезка с луком и грибами. Подаётся с картофельным пюре, солёным огурчиком и луком фри
850 ₽
Борщ домашний с говядиной
Борщ домашний с говядиной. Подается со сметаной
210 ₽
Вареники с вишней
Подаются со сметаной и шоколадным топпингом
440 ₽
Вареники с картофелем и луком
220 ₽
Вареники с квашеной капустой
360 ₽
Вареники с курагой и тыквой
Подаются со сметаной и карамельным топпингом
360 ₽
Вареники с лососем
390 ₽
Вареники с сулугуни и зеленью
Подается со сметаной
360 ₽
Вареники с творогом и изюмом
Подаются со сметной и малиновым топпингом
360 ₽
Вареники с телячьей печенью
390 ₽
Домашние котлеты с картофельным пюре
Жареные котлеты из смешанного фарша говядины, свинины и цыпленка. Украшаются томатами черри и петрушкой
520 ₽
Драники с беконом в кленово-горчичном соусе
Хрустящие драники с беконом и ароматным соусом на основе кленового сиропа и зернистой горчицы.
520 ₽
Драники с бифштексом в сливочно-грибном соусе
Румяные картофельные драники с сочным бифштексом, в нежном сливочно-грибном соусе с пармезаном и ароматными травами
690 ₽
Драники с грибным жюльеном и куриным филе
Золотистые драники с нежным жюльеном из курицы, шампиньонов и пармезана, с хрустящим луком и маслинами
520 ₽
Драники с красной икрой
Обжаренные картофельные оладьи. Подаются с красной икрой и сметаной
710 ₽
Драники с мясом и сметаной
Румяные драники, начинённые фаршем из говядины и свинины. Подаются сметаной
520 ₽
Драники с сыром сулугуни
Картофельные драники с тягучим сыром сулугуни, свежей зеленью и маслинами
450 ₽
Драники с тартаром из кеты малой соли
Обжаренные картофельные оладьи. Подаются с тартаром из малосольной кеты, сметаны и зелени
520 ₽
Драники с фрикадельками из баранины
Картофельные драники с сочными фрикадельками из баранины и ароматной смесью специй и зелени.
720 ₽
Жареные вареники с картофелем и луком
360 ₽
Жареные вареники с сулугуни и зеленью
Подаются с обжаренным луком и сметаной.
360 ₽
Запеченные драники в сливочно-грибном соусе под сыром сулугуни
Сливочно-грибной соус: сливки, сливочный сыр, грибы вешенки, опята, шампиньоны, лук репчатый
520 ₽
Классические пельмени с бульоном
460 ₽
Классические пельмени со сливочным маслом
250г
460 ₽
Классические пельмени со сметаной
460 ₽
Котлетки из индейки с картофельным пюре
230г
310 ₽
Котлеты из индейки с перлотто и грибами
Жареные котлеты из фарша индейки. Подаются с перловой кашей в сливках, с шампиньонами, сыром пармезан и репчатым луком
590 ₽
Куриные котлеты с картофельным пюре
Жареные котлеты из фарша куриной грудки и бедра, в хрустящей корочке. Украшаются томатами черри и петрушкой
490 ₽
Лангет из говяжьей вырезки с овощами
Говяжья вырезка, обжаренная в панировке из сухарей с пармезаном. Гарнир из болгарского перца, цукини и томатов черри в соусе чили
990 ₽
Лапша с пастрами из индейки
Феттучини, пастрами из индейки, томаты черри, шпинат в сливочном соусе. Посыпается сыром пармезан
610 ₽
Лапша с ростбифом
Феттучини, ростбиф, томаты черри «конфи» в сливочном соусе. Посыпается сыром пармезан
760 ₽
Лапша с семгой и цукини
Феттучини, семга, цукини, томаты черри и каперсы в сливочном соусе с добавлением белого вина. Посыпается сыром пармезан
760 ₽
Пельмени мясные запеченные со сметаной под сыром сулугуни
Пельмени (Говядина филе,сало, соль, свинина окорок, перец черный горошек,лук репчатый,мука пшеничная, яйцо куриное, молоко , масло растительное ), сметана, сыр, микрозелень.
520 ₽
Пельмени мясные с бульоном
210 ₽
Пельмени мясные с маслом
210 ₽
Пельмени мясные со сметаной
210 ₽
Полкило драников
Ассорти из драников с тартаром из малосольной кеты; тартаром из копченой скумбрии; красной икрой и ростбифом. Подаются со сметаной
1700 ₽
Рыбные котлеты с картофельным пюре
Жареные котлеты из фарша семги и трески в хрустящей корочке. Украшаются томатами черри и петрушкой
610 ₽
Салатик овощной с сыром фетакса
Огурцы, томаты черри, перец болгарский,сыр фета, салат "айсберг". Заправляется растительным маслом.
250 ₽
Свинина жареная с луком и чесноком
Ломтики свиной шеи, обжаренные с репчатым луком и чесноком
640 ₽
Свинина по-фермерски с драниками
Ломтики свиной вырезки, обжаренные с репчатым луком и шампиньонами в сливочном соусе. Украшаются томатами черри и петрушкой
640 ₽
Свинина с картофельными дольками
Свинина шея, соль, перец черный молотый, масло растительное, чеснок, микрозелень, помидоры черри, картофель, паприка.
840 ₽
Скумбрия с томатами черри, шпинатом и красным луком
½ шт. Филе скумбри, соль, перец черный, масло растительное, лук красный, помидоры черри, шпинат, тимьян, чеснок, земля из маслин, микрозелень
670 ₽
Стейк из семги с овощами
Сочный стейк из семги с гарниром из огурца, болгарского перца и шпината в соевом соусе. Подаётся с долькой лайма и кунжутом
1400 ₽
Супчик куриный с лапшой и куриным яйцом
280г
210 ₽
Фарфалле с курочкой и томатами черри в сливочном соусе с сыром пармезан
210г
280 ₽
Цезарь с куриной грудкой
Филе куриное запеченное, томаты черри,сыр пармезан,сухарики из горчичного багета, салат "айсберг". Заправляется майонезом.
250 ₽
Шашлык из индейки на соусе из сметаны и аджики с маринованным красным луком
Сочные кусочки филе индейки, обжаренные на гриле с маринованным красным луком в тай чили.
810 ₽
Язык в соусе из сливок и хрена
Язык говяжий, шампиньоны, лук репчатый, шпинат, хрен, чесночная паста, сливочный соус. Посыпается сыром пармезан и луком фри
1100 ₽
Updated: May 11. Source: Found on https://korchma.silverspoongroup.ru website.