Коктейли потрясающие, закуски потрясающие, но, что покорило больше всего - это обслуживание - Сергей Р знал меню до мелочей, смог найти подходящие вкусы для каждого из нашей компании состоящей из 5 человек. Хотя мы меняли наш выбор несколько раз - в заказе не было ни одной ошибки. Если заказ задерживался - нас предупреждали.
А также обращали внимание на все предпочтения, даже вид бокала.
Нам ни разу не сказали «у нас такого нет в наличии» всегда Сергей придумывал замену или как дополнить или улучшить наш выбор. В общем, прекрасные впечатления, как о вкусах и атмосфере, так и о сервисе. Вернёмся обязательно
Шикарное место, в котором должен побывать каждый! Идем сюда не ужинать, а наслаждаться видами на Москву! Дух захватывает какая красота! Меню состоит из закусок и миллиона коктейлей))) да да, сделают для Вас любой, по желанию! Так вот, виды )) Где бы Вы не расположились вид будет потрясающий! А в теплое время года можно подняться на веранду с коктейлем, она открытая, без столиков, там можно прогуляться, покурить и сделать красивейшие фото, особенно на закате!!!! Итог, на плотный ужин не рассчитываем, идем любоваться Москвой с птичьего полета и потягивать коктейль!
Этажом ниже есть ресторан и караоке! Приятного отдыха!
Недавно посетил это заведение и остался под впечатлением от обслуживания, предоставленного барменом Тимуром.
Он не только профессионально готовил коктейли, но и обладал отличными знаниями меню. Помог нам определиться с выбором напитков и предложил несколько интересных сочетаний, которые нас приятно удивили.
Также понравилось, что бармен Тимур создавал приятную атмосферу. Он был внимателен и интересовался нашим мнением о напитках. Благодаря отличному сервису, время проведенное в этом заведении, осталось в воспоминании.
Обязательно вернемся снова!
Тимур – замечательный бармен! Его навыки рукоделия в приготовлении коктейлей просто невероятны. Каждый напиток, который он готовит, становится настоящим произведением искусства.
Кроме того, Тимур всегда приветлив и отзывчив. Он прекрасно знает меню и готов предложить идеальные варианты в зависимости от предпочтений гостей. Атмосфера в баре с ним становится ещё более уютной и дружелюбной.
Если вы ищете вкусные напитки и отличное обслуживание, обязательно обратитесь к Тимуру – он не разочарует!
Была в Коктебеле первый раз, заворожена вежливостью, тактичностью и клиентоориентированностью бармена Тимура. По праву он был виновником приятной и комфортной атмосферы в заведении. Отдельно хочу отметить чуткость при подборе коктейлей по определённым запросам такой привереды, как я. Однозначно хочется прийти туда ещё и рекомендовать друзьям!
Тимур не просто делает коктейли — он создаёт произведения искусства. Каждый его авторский коктейль — это уникальная история, которую он с удовольствием рассказывает. Вы не просто пьёте напиток, а погружаетесь в атмосферу: узнаёте, какие ингредиенты он использовал, почему выбрал именно их и как они сочетаются между собой.
А ещё с ним невероятно весело! Тимур — это не только профессионал, но и душа компании. Он всегда поддержит разговор, поднимет настроение и сделает так, чтобы вы чувствовали себя как дома.
Если вы ещё не пробовали его коктейли — вы многое упустили. Это не просто напитки, это эмоции, которые останутся с вами надолго. Спасибо, Тимур, за твоё мастерство, энергию и гостеприимство! Ты действительно лучший!
потрясающий ресторан, с очень хорошими ценами, безумно вкусно, обслуживание на высшем уровне, официант был очень приветлив, все рассказал и объяснил, что интересовало, ставлю 11/10 заведению
Был у вас на прошлой недели
Заведение очень понравилась обстановка и вайб
Играл диджей но как-то слабовато
Пор та вилась коктейльная карата на любой вкус и выбор
Хотелось бы отметить коктейль номер 6,8,10
Еда топ
Ставлю твердую 10
Хотелось бы отметить бармена Тимура за его подход к работе и внимательный сервис
Рассказал подробно о концепции коктейльной карты и хорошо сочетал еду и напитки. хорошо владеет Foodpairing
Отличное сочетание коктейля 5 и мидии
Говядина с коктейлем номер 4
Вообщем вернусь к вам снова)))
Специально решили зайти в это заведение, как в место, которое себя позиционирует в качестве гастрономического бара, чтобы выпить по паре коктейлей с закусками и заодно показать заграничным друзьям красивые виды Москвы. Но на входе нас ждала абсолютно негостепреимная встреча. Хостес объявила, что у них обслуживают только при оплате депозита в размере 5 тысяч рублей с человека. Это еще можно было бы понять, если все переполнено и на входе стояли бы очереди из желающих. Но в 11 вечера в выходной день бар был заполнен на 50% (см.на фото пустые столы), а сотрудники при этом отказываются от получения дополнительной выручки, как минимум, в 10-15 тысяч рублей за 20 минут. Очень странное и негибкое поведение. При этом мы сразу сказали, что нам не надо сервировать стол и обслуживать, мы можем постоять у барной стойки, т.к. не планируем засиживаться надолго. Но в ответ: заплатите 35 тысяч, тогда пожалуйста. То есть даже, выпив на 15 тысяч, 20 тысяч остаются заведению в качестве жеста доброй воли )
Очень хочется, чтобы руководство приняло к сведению всю, а не только хвалебную информацию, которая изложена в отзывах, т.к. место действительно хорошее и раньше в нем было более приветливое обслуживание.
Некогда прекрасный Mercedes bar трансформировался в новое заведение, став ещё одним детищем Ginza Project.
Здесь царит всё та же атмосфера беззаботности, и складывается ощущение, что ты самый долгожданный гость!
Меню скромное, но каждое блюдо достойно внимания, а вот коктейльная карта удивит даже самых искушенных!
Заказывали тар-тар, черную треску, ассорти бриошей и артишок на десерт.
Официанту Николаю отдельная 🌟
Обязательно к посещению!
P.s: Депозит 5000руб. с гостя.
Бармен Тимур — настоящий мастер своего дела! Его коктейли просто улетные! Каждый напиток — это произведение искусства, удивляющее вкусом и подачей. Обязательно рекомендую попробовать его авторские коктейли — это настоящее наслаждение! 🎉🍹
Очень уютное место на протяжении нескольких лет. Отличная еда, сервис, обслуживание в целом. Но мой герой этого места- бариста Тимур! Как делает он коктейли, просто уровень Бог! Он знает каждый ингридиент и наизусть знает все пропорции. Браво 🙌🏻
Хожу сюда именно за отличным видом на город. Немного людей, можно спокойно посидеть, хотя официант сказал, что обычно больше народу бывает после 23. Внимательный персонал, свежие продукты, хорошая кухня
Посетили сегодня с подругой данное заведение. Впечатления крайне положительные, особенно бармен Тимур! Профессионализм, индивидуальный подход, все на высшем уровне. Посоветовал самые вкусные коктейли и попал в точку, был очень обходителен и любезен. Также, понравился панорамный вид и локации заведения. Обязательно вернемся и будем советовать друзьям
Потрясающая панорама города. Для любителей уединенности рекомендую приходить в будние дни к 19-20. В это время в баре спокойно, немноголюдно и можно наслаждаться видом любимого города.
Еда, закуски, коктейли - достойно, но не скажу, что "вау". Однако антураж заведения окупает эти моменты)
Очень приятное место, достаточно хороший коллектив, бармены и администратор заслуживают уважения. Им не будет все равно на ваш отдых. Приятные цены, как человек который побывал в приотельных ресторанах, как "FireLake", цены здесь будут в два раза дешевле, что для центра Москвы очень неплохо. Конечно же сюда стоит прийти как минимум из-за видов вокруг. Не хватает на 5-ку из-за неудобных стульев и девушки, этажом ниже перед ресепшеном, со светлыми волосами. Ни разу не улыбнулась и сразу начала за цены рассказывать, хотя вопроса такого не было, было ощущение будто тебе надо пойти домой.
Прекрасный интерьер, изысканные коктейлы, с неповторимым видом на столицу. Идеальное место куда сходить с гостями.
Не пробовал кухня, но собираюсь следующий раз.
Были с друзьями несколько раз. Еще со времен Мерседес бар. Новая концепция нравится даже больше. Очень вкусные коктейли. Четкие бармены🤟🏻 Меню по еде не очень большое, но все довольно вкусно. Главное конечно - шикарный вид и атмосфера.
Хочу отметить бармена Тимура знает хорошо концепцию заведения умеет правильно направить и подсказать.
Пробовали твисты различной классики от Тимура все очень понравилось ставлю твердую 5
Вид шикарный. Интерьер спокойный, стильный. Из 2-х заказаных коктейлей, второй был без вкуса с огромным количеством льда. Меню небольшое, гребешки не понравились, нежнейший гребешок был полностью уничтожен кислым соусом гёдза. Обслуживание на уровне. Цены выше среднего. За красивым видами сюда, а интересные и вкусные коктейли точно стоит поискать в другом месте. В лобби отеля, лично мне, коктейли понравились больше.
Бронировала данное место для встречи с подругами на собственный день рождения. По телефону парень хостес очень долго не мог записать имя, количество гостей и дату - несколько раз повторял и приходилось его поправить, потому что допускал ошибки. По телефону сказал, что депозит у них 3 тысячи с человека. После того, как приехали в данное место, выяснилось, что депозит не 3 тысячи, а 5 тысяч с человека. На вопрос о том, почему по телефону сказали другое, хостес сказала, что не знает, и что, наверное, это я не так поняла (хотя я несколько раз этот момент по телефону уточнила). Было ощущение, что специально по телефону сказали одно, а уже при посещении другое, чтобы людям было некуда деваться и пришлось остаться.
В целом атмосфера в субботу в 22:30 была очень скучной, медленная тихая музыка, одна семейная пара с детьми. Сказали, что диджей с 23:00, но было ощущение, что играть ему будет некогда.
Более того, несмотря на бронирование за несколько недель и массу свободных мест, посадили за стол у входа, маленький, из нескольких сдвинутых столов. Предложили поставить цветы в воду, цветы забрали, отнесли и положили на следующий стол, принесли вазу, поставили рядом. В итоге, пока 10 минут мы принимали решение, куда пойти вместо этого «чудного» заведения, цветы так и лежали возле вазы. Видимо, чтобы цветы поставили в вазу, нужно заплатить депозит в 25 тысяч.
После неприятной ситуации с депозитом решили не оставаться, пошли в место на первом этаже этого отеля, остались довольны. Сюда больше никогда не вернемся.
Хотели с друзьями быстро поужинать, но что-то пошло не так. Мы забронировали стол и внесли депозит 20000
(В ресторане занято столиков максимум 4 на первом этаже самого ресторана)
Приехали нас посадили за стол далее ждали меню 20 минут. Принесли меню и мы быстро выбрали, что хотим, но мы снова ждали официанта около 15 минут (иногда его подзывали, когда он проходил мимо на протяжении всего времени пока мы там находились. ) Когда наконец-то, подошел официант мы начали озвучивать, то что мы хотим поесть
Он все записал
Возвращается и говорит , что нет одного блюда мы начинаем смотреть по меню выбираем он говорит что и этого нет..в итоге что-то все-таки нашли. Сказали, что напитки можно сразу подавать, НО их тоже ждали около 20 снова минут. Это самое настоящее издевательство! Далее принес напитки наконец-то
Еду он принес после напитков тоже через 15 минут
Принесли три блюда моим друзьям, а свое блюдо я так и не дождалась , т.к все поели , а я нет и нам пришлось уйти , т.к у нас были планы
И мы не могли там находится до самого закрытия пока повар и официант приготовит и принесут блюдо. Все были разочарованы. Мы просто подарили 20000 этому ресторану остались при этом голодные и конечно же счет у нас всего был 8 с копейками. Не рекомендую это место. Хамское отношение к своим гостям.
Спустя 4 года , буду редактировать отзыв и снижать звезды (((
Ушел легендарный Мерседес бар , теперь Коктебель.
Все бы ничего , пусть будет коктебель , но оставьте меню , десерты , коктейли , то что было ценно в Мерседес баре.
По сему
Сервис одна звезда
Вид и атмосфера одна звезда
Коктейли с натяжкой 1 звезда
Итого 3 звезды , очень жал.
Прошу меня поддержать лайками, вдруг администрация или владельцы увидят
Пришли в пустое заведение, привела сына , показать виды, была здесь несколько лет назад, когда был еще «Мерседес» бар. Коктейли 900-1000-1200 руб., вкусные, с красивой подачей, крепкий алкоголь исключительно Российский (отсюда и название бара). Вид панорамный, пройти рекомендую по кругу, чтобы осмотреть весь город, есть второй этаж. Снимаю звезду за то, что пришлось два раза кричать, чтобы позвать официанта (в пустом заведении) и то, без успешно, стояли у бара и болтали с менеджером. Потом еще махала. И с четвертой попытки мне удалось заказать коктейль.
Отличное место с прекрасным видом, хорошей музыкой и уютной атмосферой! В особенности хотелось бы поблагодарить бармена Тимура, восхитительно готовит коктейли из меню и по моим предпочтениям!
Симпатичное заведение.
Много иностранцев.
Много хищниц за мужчинами 😃
А вообще - красивый вид на Москву, вкусные койктейли. Оригинальные десерты.
Советую 👌
П раздновал 30 лет в Коктебель баре. Все прошло великолепно. Высокий уровень обслуживания, приятный и внимательный персонал. Особо хочу выделить профессионализм менеджера Юрия! Спасибо Вам, Вы сделали мой день рождения идеальным.
Коктейли супер,раньше предпочитал только в чистом виде но Тимур познакомил меня с миром этой вкуснятины,огромное спасибо ему и коктебелю за утро без похмелья
Очень классный и атмосферный бар! Клевая музыка, шикарный вид, вкусные закуски и лучшие коктейли! Особенно хочу выделить бармена Тимура, лучший в своем деле👌🏻
В давние времена ездил сюда в Мерседес Бар, прошло много лет и вот..
Спасибо вам за комфорт, сервис ну и вид как и раньше) окна чистые - лучшие чем в Дубае ))
Посетили это место с подругами.
+ красиво инстаграмно внутри и снаружи;
+ приятная музыка вечером. Сидели прям у диджейки и могли при этом разговаривать;
+ вкусная еда;
+ сервис;
- светомузыка как сельском клубе. Как сказала моя подруга: «ещё никогда так быстро мы не переезжали в бар Мытищ»;
- коктейли безалкогольные очень кислые, невкусные. Заказала второй с запросом «хочу сладкий коктейль», принесли этот же кислый с бОльшим количеством сиропа.
У девочек алкогольные коктейли были вкусные.
Вернуться туда не хочется.
Мерседес бар посещаем не первый раз и только сейчас решился написать свой отзвыв.
Контраст роскоши и талантливо подобранного интерьера , идеально созданная атмосфера для проведения вечера в кругу друзей или близкого человека.
Особенной похвалы заслуживает коктейльная карта, отзыв решился написать благодаря великолепному сервису, который в этот раз был на высоте.
Среди всех «баров-однодневок» в данный бар хочеться вернуться и наслаждаться видом на Москву, коктейлями и великолепным сервисом.
Отличная кухня, большая коктейльная карта, шикарный вид на Москву! Приветливый ,внимател ьный,дружелюбный персонал.. А именно благодарю Регину-хостес , профессионал своего дела..!
Сервис и атмосфера на высоте.
Вернемся еще и не раз!
Ттличное заведение, очееь вкусная кухня, хороший персонал!
Особенно хочу поблагодарить бармена Тимура за отличные коктейли, очень много знает об этом, все что советовал было просто на высшем уровне!! 5 звезд!!
Посоветовал знакомый депутат филиппинского парламента, не ожидал такого крутого сервиса, уровня обслуживания администраторов и барменов. Еда, напитки, обзор на город - все супер. Рекомендую к посещению для приятного времяпрепровождения.
Виды тут конечно потрясающие. Атмосфера пафоса и роскоши. Однако пока найдешь, пока дойдешь начнешь нервничать. Не самый приветливый персонал, не самые внимательные официанты. Принесли коктейль, подошел другой официант и забрал его со словами «это не ваш, потому что у этого коктейля должно быть другое оформление (попроще), а этот мы сделали специально другой девушке потому что она попросила», осадочек в отношение клиентоориентированности остался. Официантка путала блюда и напитки гостей. В выборе коктейлей приходилось полагаться только на себя и интуицию, не все оказались вкусными, а официантка даже не была заинтересована отвечать на вопросы.
Место пафосное, дорогое, но есть нюансы. Большинство посадочных мест представлены барными стульями, что на мой взгляд не удобно. Столиков с красивыми видами - можно пересчитать по пальцам одной руки. Очень удивляет работа хостесс. При предварительном бронировании тебе не гарантируют конкретный стол, а водят кругами пытаясь усадить за самые невостребованные столики,а лишь при настоятельном требовании можно "выпросить" нужный стол, но это не точно. Еда обыкновенная. Есть вкусные блюда ,а есть и не очень. Один раз можно сходить, но не более того.
Шла сюда без особого энтузиазма - думала, очередное пафосное заведение. Но, как же я ошибалась! Атмосфера супер уютная, несмотря на высоту. Закат над Москвой – романтика на все 100! Кухня порадовала, особенно морепродукты – свежайшие! Спасибо, приду еще.
Симпатичное местечко на высоте 31 этажа.
Говорят, что тут прекрасные закаты и рассветы. Но у меня был только отличный кофе в 18:00 вечера :) и выход на прекрасную смотровую площадку на уровне 33 этажа .
Был в данном заведении 2 раза , оба из которых запомнились! Если вы посетите коктейль бар, то будьте уверены, что здесь вас обслужат как короля. Особенно хочу отметить авторские сеты с оригинальной подачей и вкусом. Также хочу отметить отдельной похвалой бармена Тимура, это не просто профессионал своего дела , а человек способный выслушать и дать совет. Общее впечатление на 6 звезд. Рекомендую!
Одна звезда только за вид и хороший вкус блюд. Персонал ужасный. Мы с папой приехали ночью отметить мой выпускной. Хостес сказала, что мы можем пройти в бар с депозитом 5к за человека и спросила располагаем ли мы. Если мы сюда пришли, то явно располагаем 😐.
Официантка, не знаю ее имени, у нее высокий пучок, взрослая женщина, вела себя пренебрежительно. Игнорировала нас. Когда отец что-то спрашивал, она просто уходила. Это обслуживание? Из всех мест, где я была - это было худшее отношение к клиентам.
Ну про размер блюд даже говорить не буду - блюдо с уткой и 200 грамм наверно не составило. Но хотя бы было вкусно. Как и десерт артишок.
Также не понравилась очень громкая, навязчивая музыка. Будто ее делал человек под чем-то. У нас разболелась голова у обоих.
Короче место это я не советую.
Впечатления отвратительные 👎🏻
Просто потрясающее место! Идеально для свидания или деловой встречи, для встречи с подругами тоже прекрасно подойдет! Вид невероятный! Блюда очень вкусные, даже самые привередливые останутся довольны. Но будьте готовы к высокому ценнику, что в принципе и логично. Однозначно советую посетить! Вкусно, красиво, невероятно!
В ид красивый, ресторан красивый, персонал нам попался доброжелательный и общительный. Еда на тройку, главный шеф повар из Италии пожег себе рецепторы, вся еда была ппц как пересолена у всех, том ям был ужасен, вернули обратно. Но как и говорил персонал внимательный, принесли комплемент десерт👍
Шеф повара на мыло, он не чувствует уже вкус еды.
Цены на алкоголь сильно завышены, джин Монки 47 стоит более ~2.200₽ это цена выше логики 🤷♂️
От этого и бар почти пустой.
если хотите пойти в ресторан и чувствовать себя престижно, то мерседес бар- то самое место. Его расположение, вид из окон, и атмосфера , которую создает этот бар - отдельное искусство. Лучше всего идти вечером, так как пейзаж открывается необыкновенный. Еще можно подняться на открытую площадку на этажи сверху (пройти туда можно бесплатно, официанты сами об этом не говорят, поэтому не упустите возможность), классные фотки гарантированы. По ценам выше среднего, еда вкусная. Сердце покорил десерт «Мерседес». Советую попробовать его, очень вкусный, понравился всем! Единственное, если сидеть по бокам у стены, то места за этим мини столиком очень мало, было максимально некомфортно(