Kohna khiva

Говядина, специи

Мясо баранины, картофель

Баранья лопатка, картофель по-деревенски, кабачки, специи и соус от шефа

Баранина, баклажаны, кабачки, картофель фри

Бон филе говядины, сливочное масло, соус

Это блюдо, в котором мясо барашка готовится до состояния мягкости и сочности. Подаётся оно обычно с картофелем фри, что добавляет блюду сытности и хрустящей текстуры

Виноградный лист, говядина, соус (10 шт.)

Говяжий хвост

Это блюдо, в котором небольшие кусочки говядины, приправленные специями, обжариваются в масле до золотистой корочки. Мясо, благодаря специям, приобретает насыщенный и ароматный вкус, а обжаривание делает его сочным и нежным внутри

Это блюдо с богатой историей и насыщенным вкусом, которое представляет собой сочетание нежного теста и ароматной начинки. В его основе — тонкое тесто, которое раскатывается и формируется в специальные «мешочки» для начинки

Сочное мясо из говядины и картофель фри

Мясо барашка, фри, приправа

Зигрик (думгаза) говяжий, приправа

Мягкое тонкое тесто из говяжего фарша, сочных помидоров и болгарского перца

Тонкое тесто из говяжьего фарша

Курица, сливочное масло

Барак с начинкой из мясо говядины (10 шт.)

Говяжье мясо (6 шт.)

Ножка баранины, специи

Мясо баранины, специи

Контр филе

Это блюдо, в котором основным ингредиентом является сочная говядина, обычно приготовленная на гриле или сковороде до желаемой степени прожарки. Говядина выделяется своим насыщенным вкусом и нежной текстурой

Барак с начинкой из домашних яиц (10 шт.)

Контр филе, курдюк, фри, приправа

Лагман на укропном настое с подливкой

Сочный солёный кебаб по-хорезмски. Подается с луком, помидором и огурцом

Контр филе

Язык говяжий, на сливочном масле

Баклажан, помидор, салатный лист, соус чесночный

Баклажан (хрустящие, помидор, моцарелла шарики, соус

Катык, зелень ассорти, огурцы

Грибы, картошка варёная, яйцо варёной, огурцы маринованные, горох, зелень

Красная капуста, белая капуста, морковь, маринованные огурцы, куриное мясо, горох, кукуруз

Колбаса говяжья, помидоры яйцо, кукуруза, майонез, сыр

Кукуруза, говядина, огурцы, соус

Соленные огурцы, помидоры, капуста

это закуска, в которой свежие помидоры засаливают или маринуют с добавлением специй, соли, сахара и уксуса. В результате помидоры приобретают насыщенный вкус с лёгкой кислинкой и могут храниться длительное время

Копченная колбаса, индейка, казы, сыр, майонез

Огурцы, салатный лист, лук, соус

Чипсы, гранат, майонез, говядина, сырный соус

Руккола брутто, салатный лист, помидоры черри, соус

Креветки, руккола, салатный лист, орехи, апельсин, помидоры черри

Это лёгкое и полезное блюдо, которое отличается пикантным вкусом и свежестью. Основу салата составляет руккола — зелёные листья с острым и немного горьковатым вкусом, которые придают салату характерную изюминку

Руккола, салатный лист, черри помидоры, моцарелла шарики, светофор болгарский

Руккола, фетакса, помидор, соус и салатный лист

Морковь, огурец, болгарский перец, помидоры, редис, капуста

Бон филе говядины, салатный лист, индейка, помидоры черри, маринованные огурцы, шампиньоны

Говядина, салатный лист, руккола, огурцы, помидоры черри, сырный соус

Это лёгкое и освежающий салат, которое идеально подходит для летнего обеда или ужина. В его состав входят сочные помидоры, хрустящие огурцы, свежая зелень и ароматный лук. Этот салат порадует вас своим ярким вкусом и ароматом, а также лёгкостью и све

Свежие очищенные огурцы, помидоры, зелень, зубчики чеснока, перец и болгарский перец

Помидоры, сухари, сыр моцарелла, чеснок, майонез, латук

Куриное филе, сухари, сыр, помидоры, айсберг и соус

Освежающий газированный напиток

Освежающий газированный напиток

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

Освежающий негазированный напиток

Освежающий негазированный напиток

Освежающий негазированный напиток

Освежающий негазированный напиток

Маринованная курица, специи

Маринованное мясо говядины, специи

Мясо говядины, специи

Это блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус и аромат. Для его приготовления используется говядина, которая нарезается на длинные полоски или замачивается целым куском, а затем маринуется со специями для придания мягкости и вкуса

Это блюдо, которое славится своим насыщенным вкусом и ароматом. Главным ингредиентом является баранье мясо, которое нарезается на куски и маринуется для придания мягкости и усиления вкуса. Курдюк (жировая ткань) часто добавляется при приготовлении, ч

Это блюдо с насыщенным вкусом и ароматом, которое готовится из качественной говядины. Для придания мясу нежности и сочности его маринуют в специальной смеси из специй, соусов и масел

Это блюдо, которое отличается особой сочностью и насыщенным вкусом. Для его приготовления используется говяжий фарш, который благодаря своей текстуре хорошо пропитывается маринадом и приобретает нежность при жарке

Это ароматный и насыщенный суп, который готовится из говядины, риса, нута и свежей зелени. Это блюдо сочетает в себе мягкость мяса, нежность риса и ореховый вкус нута, что делает его идеальным для семейного обеда или ужина

Огурцы, укроп, сливки

Сосиски, овощи, специи

Фрикадельки с лапшой

Это блюдо, в котором используется тонкое тесто, а в качестве начинки — смесь из говядины и лука с добавлением специй. Говядина придаёт пельменям насыщенный мясной вкус, а лук и специи добавляют аромат и пикантность

Жаренный картофель фри во фритюре

Взбитое сырое мясо говядины со специями

Говяжий язык в сливочной масле с грибами

Это блюдо, в котором основным ингредиентом является шея сазана, обжаренная до золотистой корочки. Благодаря правильному подбору специй рыба приобретает насыщенный аромат и вкус

Сазан, специи

Сазан в томатном соусе. Готовится кусочками на мангале

Говядина, лук, соус лимонный

Сочное мясо из говядины с грибами

Это блюдо, в котором тонкое тесто, приготовленное из муки и воды, сочетается с сочной мясной начинкой. Начинка обычно делается из говядины, которая обжаривается с добавлением сливочного масла и соли до полной готовности, что придаёт ей насыщенный вку

Имеет характерный аромат и мягкую текстуру