1 kgНежный бисквит с кремом сливочно-шоколадного вкуса и приятной изюминкой в сочетании банана и тёмного шоколада. Минимальный вес торта 2 кг.
2500 ₽
Йогуртовый
1 kgЛёгкая начинка на основе йогурта и вишнёвого Муса. Минимальный вес торта 2 кг.
2500 ₽
Красный бархат
1 kgКлассические американский торт red вельвет со сливочным кремом Патисьер на основе крема Креметте. Минимальный вес торта 2 кг.
2500 ₽
Медовик
1 kgФир менный рецепты медовика, не теряющий популярности с течением времени. Прекрасное сочетание песочных коржей с добавлением мёда и нежного сметанного крема. Неповторимый вкус домашних традиций. Минимальный вес торта 2 кг.
2500 ₽
Морковный
1 kgМягкий и пряный, в меру сладкий морковный бискви, пропитанные натуральным апельсиновым соком, в сочетании со сливочно-сырным кремом. Минимальный вес торта 2 кг.
2500 ₽
Наполеон
1 kgПриготовим по классическому рецепту. В основе слоенного теста нежнейший сладко-сливочный крем «пломбир» с горстью сезонных ягод. Минимальный вес торта 2 кг.
2500 ₽
Песочно-ореховый
1 kgПрекрасное сочетание песочно-ореховых коржей с начинкой на основе варёного сгущенного молока и воздушного лёгкого крема. Минимальный вес торта 2 кг.
2500 ₽
Прага
1 kgКлассический шоколадный бисквит на основе сметанного крема с ликёр нные пропиткой. Минимальный вес торта 2 кг.
2500 ₽
Радужный чизкейк
1 kgРазноцветные бисквитные коржи в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. Минимальный вес торта 2 кг.
2500 ₽
Сметанный бисквит
1 kgДеликатная основа из белого и шоколадного бисквита в сочетании с воздушным сливочно-сметанным кремом. Минимальный вес торта 2 кг.
2500 ₽
Тирамису
1 kgПалочки Савоярди, пропитанные свежесваренным кофе и капелькой ликёром Амаретто, с воздушным кремом на основе творожно-сливочного сыра Маскарпоне. Минимальный вес торта 2 кг.
2500 ₽
Три шоколада
1 kgЗнаменитый торт с широкими бархатными слоями белого, молочного и тёмного шоколадного мусса. Только бельгийский шоколад. Минимальный вес торта 2 кг.
2500 ₽
Чизкейк
1 kgВосхитительный муз на основе сливочного сыра Филадельфия проложен воздушным бисквитом. Минимальный вес торта 2 кг.
2500 ₽
Лавандово-черничный
1 kgПористый, хорошо пропитанный лавандовый бисквит, с прослойкой из черничного конфитюра и сливочно-ванильного крема. Минимальный вес торта 2 кг.
2500 ₽
Закуски
Брускетта с лососем и томатами
150 gидеальное сочетание нежного лосося, ароматных вяленых томатов и мягкой текстуры хлеба. Нежный крем-чиз и трюфельная паста добавляют вкусу глубину. Каждый кусочек — это баланс между разными текстурами и ароматами.
680 ₽
Брускетта с томатами и килькой пряного посола
125 gХрустящая брукетта с пряной килькой и тонким чесночным акцентом
380 ₽
Плато к вину
400 gСыр сулугуни с перцем, коппа, трююфельный мед, дыня, клубника, сыр камамбер, сыр моцарелла, грецкий орех, соус песто, вяленые томаты
1350 ₽
Паштет из печени индейки с карамельным луком и вялеными томатами
150 gНежный паштет из печени индейки с карамелизированным луком и вялеными томатами
460 ₽
Аджапсандали
150 gТрадиционная закуска из баклажанов, перца и лука
440 ₽
Овощная тарелка с миксом зелени и сыром Сулугуни
350 gТарелка спелых овощей с сыром сулугуни
620 ₽
Свиной бок копчёный на вишнёвых опилках
120 gСвиной бок собственного копчения на вишневых и ольховых опилках
480 ₽
Сельдь с обжаренным картофелем и лесной ягодой
280 gФиле сельди слабой соли с обжаренным картофелем и клюквой
450 ₽
Говядина под соусом вителло тоннато, с салатным миксом и вялеными томатами
140 gХолодная закуска из говядины, приготовленной методом су-вид(низкотемпературное приготовление на протяжении нескольких часов) под нежным соусом. Соус обладает тонким сбалансированным вкусом, он сочетает в себе ноты каперсов и лёгкую текстуру тунца.
750 ₽
Тарелка сезонных фруктов
700 gАссорти спелых сезонных фруктов
2300 ₽
Салаты
Пикантный салат с филе цыпленка, грибами муэр. манго и свежими овощами.
240 gНежное филе цыплёнка, грибы муэр, манго, томаты, огурцы, кинза, перец чили, а также соусы сладкий чили и унаги — это сочетание вкусов и текстур подарит вам неповторимые ощущения. А кунжут и красный лук добавят интересные нотки в общую гармонию вкуса.
670 ₽
Микс салат с рваной свининой, мини картофелем, помидорами черри, мягким яйцом и соусом Песто
280 gХрустящий бейби-картофель, свежие листья салата и сочные томаты черри создают яркое и освежающее впечатление.
690 ₽
Салат из сезонных овощей с гигантскими зелеными оливками, муссом из соленого сыра, базиликом и грецким орехом
240 gХрустящие свежие огурцы и томаты, ароматный болгарский перец, пикантные оливки и грецкий орех, а также нежный сливочный мусс с базиликом, дополненные оливковым мас лом – идеальный вариант для здорового перекуса.
660 ₽
Салат с печенью индейки, мягким сыром, печеным перцем и соусом из черной смородины
200 gНежная печень индейки, сыр фета, печёный перец, чернослив и микс-салат под соусом из чёрной смородины.
670 ₽
Салат из трех видов томатов
250 gЧимичурри, соус с пряно-острым вкусом и настоящим ароматом лета
670 ₽
Классический "Цезарь" с курицей
210 gСочные листья романо, нежные тигровые креветки/куриное филе, аппетитные гренки из белого хлеба, пармезан и фирменный соус с анчоусами, табаско, горчицей, чесноком, каперсами, ворчестером и лимоном.
630 ₽
Классический "Цезарь" с креветками
210 gСочные листья романо, нежные тигровые креветки/куриное филе, аппетитные гренки из белого хлеба, пармезан и фирменный соус с анчоусами, табаско, горчицей, чесноком, каперсами, ворчестером и лимоном.
730 ₽
Аля оливье с камчатским крабом и соусом Айоли
220 gАвторский оливье с камчатским крабом
790 ₽
Микс салат с креветками, кальмаром. томатами конкасе, пармезаном и пикантным сливочным соусом
200 gЛёгкий и освежающий салат, который сочетает в себе разнообразные текстуры и ароматы.
180 gЛюля-кебаб из "вид мяса" – это сочное и ароматное блюдо из "вид мяса", специй и курдюка, приготовленное на огне.
790 ₽
Горячие блюда. Мясо и птица
Утиное филе с томленой грушей и фисташкой
250 gутиное филе с томлёной грушей, фисташкой и нежным сливочным соусом — изысканное сочетание, которое порадует гурманов. Цветы не только украшают блюдо, но и придают ему особую изысканность
1050 ₽
Говяжья вырезка, жареная с овощ ами, кинзой, тайским соусом и кунжутом
300 gОбжаренная говяжья вырезка в тайском соусе с овощами и хрустящим лавашом
820 ₽
«Бефстроганов» с картофельным пюре
260 gГовядина, томленная в сливочно-грибном соусе, с картофельным пюре и маринованным огурчиком
650 ₽
Телячий язык с печеным кабачком и сливочно-грибным соусом
260 gНежное мясо с овощами и насыщенным соусом.
Мясо очень мягкое и легко разделяется на волокна. Овощи запекаются, поэтому имеют сладковатый вкус. Соус густой и ароматный. Он объединяет все ингредиенты и делает блюдо особенно нежным
1080 ₽
Котлетки из индейки с картофельным пюре
130 gНежные котлетки с картофельным пюре — это питательное блюдо из птицы.
Гарнир из размятого картофеля имеет воздушную консистенцию, а котлетки — сочную начинку
550 ₽
Медальоны из постной свиной вырезки, томленой в сливочном соусе с белыми грибами и шпинатом
240 gОбжаренные свиные медальоны в сливочно-пикантном соусе с белыми грибами, шпинатом и пармезаном
830 ₽
Бургер с рваной свининой, листьями салата и спелыми томатами
320 gАвторский бургер с томленой свиной шеей, соусом барбекю, томатами и красным луком
690 ₽
Свиные ребра копченые на ольховых опилках, глазированные соусом BBQ
Камчатский краб с картофельным кремом и пармезаном
290 gНежнейшее мясо краба в сочетании с воздушным картофельным кремом и пармезаном — беспроигрышная классика. Сладковатый вкус краба дополняет кислинка томатов черри. Блюдо буквально тает во рту
1280 ₽
Спинка лосося с брокколи в соусе Эбаро
200 gФиле лосося в сочетании с брокколи и соусом эбара — это гармоничный вкус и польза для организма
1250 ₽
Котлетки из трески со шпинатом и сливочным соусом Дор Блю
150 gНежные котлетки из свежей трески со шпинатом, репчатым луком, молоком, сливками и сыром дорблю. Побалуйте себя вкусом морепродуктов и пользой шпината
680 ₽
Котлетки из краба и креветок, с зеленым миксом и трюфельным соусом
120 gНежный вкус морепродуктов в сочетании со сливками и трюфельной пастой, а также свежесть микс-салата и огурца не оставят вас равнодушными.
1150 ₽
Дорадо на углях
1 pcs.Целая дорадо, приготовленная на углях
1050 ₽
Стейки
Филе миньон
240 gСтейк филе-миньон готовят из центральной части вырезки. Это нежное деликатесное мясо, которое отличается постностью и мягкостью.
1950 ₽
Мачете
240 gCтейк Мачете с насыщенным говяжьим вкусом, прекрасно подходит для маринования или жарки на гриле.
1450 ₽
Рибай
400 gнаиболее известный стейк в мире. Нарезается из отруба говядины толстый край с 6 по 12 ребро животного.
2950 ₽
Денвер
240 gДенвер стейк выделяется из филе шейного отруба и состоит из цельной мышцы без жил. Относится к альтернативным стейкам. Обладает высокой мраморностью, благодаря чему стейк сочный и нежный
300 gГустая и насыщенная паста с копченой шеей бычка
650 ₽
Паста с северными белыми грибами в сливочном соусе
250 gКлассическая сливочная паста с белыми грибами и пармезаном
590 ₽
Классическая «Карбонара»
300 gблюдо с насыщенным, глубоким вкусом, в котором гармонично сочетаются сливочные и мясные ноты. Хрустящий бекон придает блюду приятную солоноватость и аромат копчености, идеально дополняющий мягкость и кремовость соуса. Сыр добавляет пикантности и г...
520 ₽
Паста с морепродуктами и соусом Песто
280 gПаста с морепродуктами – идеальный выбор для гурманов, ценящих баланс вкуса и пользы.
790 ₽
Супы
Сырный суп из пармезана с креветками
340 gСливочный сырный суп с тигровыми креветками, дополняется обжаренной чиабаттой со слайсами кабачок
660 ₽
Том Ям (тайский суп)
350 gТрадиционный тайский кисло-острый суп с морепродуктами
620 ₽
Лапша куриная
350 gЛегкий куриный бульон с домашней лапшой, куриным бедром и перепелиным яйцом
350 ₽
Борщ с говядиной, и пряным ржаным хлебом
300 gНаваристый борщ с ржаным хлебом, копченным на ольховых опилках салом, красным луком и чесноком
590 ₽
Кутабы
Кутабы с крабом и сыром
2 pcs.Традиционное блюдо из обжаренного тонкого теста с начинкой на выбор
680 ₽
Кутабы с сыром и зеленью
2 pcs.Традиционное блюдо из обжаренного тонкого теста с начинкой на выбор
360 ₽
Кутабы с мясом свинины и говядины
2 pcs.Традиционное блюдо из обжаренного тонкого теста с начинкой на выбор
Шоколадное, клубничное, бурбонская ваниль, фисташковое с кешью, голубое «бал-гам»
100 g2 шарика на выбор
300 ₽
Топпинг к мороженому: клубничный, шоколадный, карамельный
30 gkinza-talsinskaya-ul-9-2s1 ryestorany-2025
120 ₽
Хачапури и хинкали
Хачапури по-аджарски или по-имеретински
1 pcs.Лепешка в форме лодочки из мягкого воздушного теста, которую дополняет два вида рассольного сыра, свежее яйцо и сливочное масло
520 ₽
Хинкали из свинины и говядины или из баранины
4 pcs.Традиционное блюдо, представляющее собой небольшие кусочки нежного теста с начинкой, состоящей из горячего пряного бульона и вкусного мяса – говядины, свинины или баранины.