Свежие спринг-роллы с рисовой бумагой, листьями салата, морковью, манго, рисовой лапшой бун, зеленью и топпингом на выбор:
- с тофу (tofu) - 270 / с говядиной (beef) - 320 / с уткой (duck) - 350 / с креветками (shrimp) - 350 / с угрем (eel) - 350
270 ₽2 pcs.
НЭМ / Vietnamese Fried Spring Rolls (3 шт)
Вьетнамские роллы из рисовой бумаги с начинкой из мяса на выбор, овощей и зелени. Подаются с соусом. Начинка на выбор:
- со свининой / pork - 300 р.
- с кальмаром / squid - 350 р.
- с креветками / shrimp - 350 р.
300 ₽3 pcs.
ЛАПША И ВОК / NOODLES & WOK
УДОН САО / Stir-fried Udon
Пшеничная лапша удон, обжаренная с овощами и топпингом на выбор:
чаи - веган (vegan) - 350 р.
с курицей (chicken) - 390 р.
с говядиной (beef) - 450 р.
с морепродуктами (seafood) - 490 р.
с креветками (shrimp) - 490 р.
с уткой (duck) - 450 р.
350 ₽350 g
ФО САО / Stir-fried Pho
Рисовая лапша фо, обжаренная с овощами и топпингом на выбор
чаи - веган (vegan) - 350 р.
с курицей (chicken) - 390 р.
с говядиной (beef) - 450 р.
с морепродуктами (seafood) - 490 р.
с креветками (shrimp) - 490 р.
с уткой (duck) - 450 р.
350 ₽350 g
МИЕН САО / Stir-fried Glass Noodles
Стеклянная лапша миен, обжаренная с овощами в специальном соусе и топпингом на выбор:
веган (vegan) - 350 / с курицей (chicken) - 390 / с говядиной (beef) - 450 / с морепродуктами (seafood) - 490 / с креветками (shrimp) - 490 / с уткой (duck) - 450
350 ₽350 g
БУН БО НАМ БО / Noodle with Stir-Fried Beef
Традиционное блюдо вьетнамской кухни, сочетающее в себе маринованную говядину, рисовую лапшу бун, свежую зелень и овощи. Сверху посыпано жареным арахисом и хрустящим луком, подают с соусом
470 ₽350 g
БУН НЭМ / Vermicelli Noodles with Fried Spring Rolls
Полноценное блюдо, сочетающее в себе нежную лапшу бун и хрустящие нэмы: вьетнамские роллы с начинкой из свинины, древесных грибов, моркови, фунчозы, репчатого лука и яйца. Подается с зеленью и специальным соусом
430 ₽
БУН ЧА ПО-ХАНОЙСКИ / Hanoi-Style Vermicelli Noodles with Grilled Pork
Известный ханойский стрит-фуд: котлетки из сочного свиного фарша и кусочки свинины, приготовленные на углях, рисовая лапша бун, зелень и легкий кисло-сладкий соус Ныок Мам
490 ₽
РИС И ГАРНИРЫ / RICE & GARNISH
ЖАРЕНЫЙ РИС / Fried Rice
Рис, обжаренный с нашинкованными овощами, яйцом и топпингом на выбор:
с яйцом (egg) - 320 / с овощами и грибами (veggies&mushroom) - 320 / с курицей (chicken) - 390 / с говядиной (beef) - 450 / с морепродуктами (seafood) - 490
320 ₽300 g
РИС СО СВИНИНОЙ ЧИЕН СУ С СОУСОМ ИЗ МАРАКУЙИ / Rice with Breaded Pork Cutlet in Passion Fruit Sauce
Рис на пару со свининой в особой панировке с соусом
430 ₽300 g
РИС ПО-ДЕРЕВЕНСКИ / Chicken and Mushroom Clay Pot Rice
Рис на пару вместе с курицей, обжаренной с древесными грибами, морковью и зеленью. Подается в глиняном горшочке
390 ₽350 g
РИС НА ПАРУ / White Rice
120 ₽
КАРТОФЕЛЬ ФРИ / French Fries
190 ₽200 g
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ / Potato Wedges
190 ₽200 g
ДЕСЕРТЫ / DESSERTS
БРУСНИЧНЫЙ ТОРТ / Lingonberry Cake
290 ₽125 g
МЕДОВИК / Medovik (Honey Cake)
290 ₽160 g
ПИРОЖНОЕ "МАНГО-МАРАКУЙЯ" / Mango-Passion Fruit Cake
350 ₽140 g
ЧИЗКЕЙК "НЬЮ ЙОРК" / New York Cheesecake
270 ₽125 g
ЖАРЕНЫЙ БАНАН / Deep Fried Banana
Жареный банан в кляре с медом, карамельным или шоколадным сиропом
290 ₽160 g
МОРЕПРОДУКТЫ / SEAFOOD
КРЕВЕТКИ "РОЙ" / Potato-String Wrapped Shrimp
Жареные креветки в соусе, завернутые в картофельную соломку
490 ₽6 pcs.
КРЕВЕТКИ ЧИЕН СУ / Crispy Deep-Fried Shrimp
Креветки в особой панировке. Подаются с соусом
490 ₽
КАЛЬМАР С ГРИБАМИ ШИИТАКЕ / Stir Fried Squid with Shiitake Mushrooms
490 ₽250 g
МОРЕПРОДУКТЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ / Sweet and Sour Seafood
МОРЕПРОДУКТЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ /
МОРЕПРОДУКТЫ С АНАНАСОМ И КОКОСОВЫМИ СЛИВКАМИ
550 ₽
КАРП / Carp
Жареный в панировке / Deep fried
В томатном соусе / Tomato Sauce
В соевом соусе / Soy Sauce
1750 ₽1,700 g
САЛАТЫ / SALADS
САЛАТ С КУРИЦЕЙ / Chicken Salad
Салат с курицей, свежими овощами, зеленью, арахисом в традиционной заправке
390 ₽250 g
САЛАТ ИЗ КОЛЬРАБИ / Kohlrabi Salad
Хрустящий салат из тонко нарезанной кольраби, моркови, болгарского перца в фирменной заправке с добавлением арахиса
390 ₽250 g
ГОВЯДИНА В ЛИМОННОМ СОКЕ / Rare Beef in Lime Juice
Вьетнамский салат с говядиной, луком, свежими овощами, зелению, арахисом и заправкой из лайма. Гармоничное сочетание различных текстур ингредиентов и кисло-сладкая заправка делает это блюдо особенным
410 ₽250 g
САЛАТ С УГРЕМ / Eel Salad
"Красочный" салат из кусочков угря в соусе унаги, ломтиков редиски, огурца, помидора, листьев салата в заправке от шеф-повара
490 ₽250 g
САЛАТ С МАНГО / Mango Salad
Кисло-сладкий салат с манго, огурцом, ростками маша, морковью, красным луком, зеленью и жареным луком в фирменной заправке:
- вегетарианский / vegetarian - 350 р.
- с морепродуктами / seafood - 450 р.
350 ₽250 g
СУПЫ / SOUPS
ТОМ ЯМ / Tom Yum
Классический тайский ароматный суп с морепродуктами, с добавлением шампиньонов, томатов, лемонграсса, листьев кафирного лайма и зелени. Подается с рисом
490 ₽500 ml
ФО / Pho
Легендарный суп фо с рисовой лапшой, тонко нарезанным репчатым луком, зеленью и наваристым бульоном
Фо Чаи (веган) - 350 / Фо Бо (с говядиной) - 450 / Фо Га (с курицей) - 450 / Фо Ка (с рыбой) - 450 / Фо Хай Шан (с морепродуктами) - 490
350 ₽800 ml
БУН / Bun
Суп с рисовой лапшой бун, креветками, тонко нарезанным репчатым луком, зеленью и наваристым бульоном, приготовленном на основе томатов и лемонграсса.
с рыбой (fish) - 450 / с креветками (shrimp) - 490 / Бун Хай Шан (с морепродуктами) - 490
450 ₽800 ml
МИЕН / Glass Noodles
Суп со стеклянной лапшой, тонко нарезанным репчатым луком, зеленью и наваристым бульоном. Топпинг на выбор:
Миен Бо (с говядиной / beef) - 450
Миен Га (с курицей / chicken) - 450
450 ₽800 ml
ЛАКСА
Блюдо перанаканской кухни, распространённое в Малайзии, Сингапуре и Индонезии, представляющее собой острый суп с лапшой, креветками и курицей.
490 ₽800 ml
КУРИЦА И УТКА / CHICKEN & DUCK
КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ / Sweet and Sour Chicken
Обжаренное филе куриного бедра, глазируется кисло-сладким соусом и обжаривается с томатами, сладким перцем, луком, ананасом
410 ₽300 g
КУРИЦА С ПЕРЦЕМ И ЛЕМОНГРАССОМ / Stir-Fried Lemongrass Chicken
Курица, обжаренна я с овощами, с добавлением лемонграсса и красного перца