К сожалению эта пекарня перестала делать вкусную выпечку. Года 2-3 назад было очень вкусно, а сейчас нет. Покупала в разных местах этой пекарни и везде одно и тоже. Хлеб перестал быть мягким, а булочки вообще невкусные. Тесто слишком соленое и не сладкое совсем. Ещё и сами булки как будто не свежие. В общем на 2 из 5 оцениваю пекарню.
Брал эчпочмак. Внутри фарш оказался сырым. Тесто нормальное, картофель тоже. Хотя все должно быть кусочками, никакого фарша. Называйте по другому или прочтите как готовить. Далее технолог мне отписалась, что мы делаем по ТУ. Ну хорошо, сколько людей столько мнений. Может им такой нравится. Но в классическом варианте все дб кусочками, в этом и прелесть эчпочмака. А еще дб сверху дырочка, чтобы при готовке налить мясной бульон. И обычно шариком из теста закрывают это дело. Мясо гусь или утка. Ну сейчас кладут любое мясо.
Все закончилось хорошо, позвонили, извинились и предложили мясной пирог. Ну, я остался доволен. Но, 4 звезды, тк это все-таки не эчпочмак)
Только к вам прихожу поесть вкуснейшую выпечку, но крайние два раза был не приятно удивлён !! Повора которые выходят из хлебницы, мягко говоря в очень грязной поворской одежде.
Выпечка испортилась на столько, что пришлось выкинуть.
С уважением, Ваш постоянный клиент)