Хинкальная
400 reviews
April 7
Отличное место, очень все вкусно! Хорошая территория для столиков на берегу реки. Официанты очень вежливые и доброжелательные. Мы, отдыхающие санатория Целебные Воды, очень оценили данное заведение и постоянно его посещали. Спасибо!
October 16, 2024
Хорошее заведение, внутри очень чисто и просторно, отличный дизайн. Очень приятно находиться внутри. Место для настоящих ценителей грузинской кухни. Большой выбор меню, все заказанные нами блюда были очень вкусные, особенно хинкали. Обслуживание на высшем уровне, персонал очень радушный и приветливый. Отлично можно провести время и насладиться вкусной кухей. Рекомендую
3
August 27, 2024
Одно из лучших заведений Нальчика для ценителей традиционной грузинской кухни.
Подчёркнуто простые даже спартанские условия отлично оттеняют и как бы подсвечивают самое главное - великолепную, щедрую, вкусную, сочную, побуждающую невероятные гастрономические ощущения кухню.
Свежайшие Салаты в огромных тарелках. Хинкали разных видов. Шашлыки. Трудно выбрать одно или несколько блюд только потому что перед остальными неудобно - все вкусно, сытно, от души.
2
March 9
Были сегодня 9.03.2025 хотели отдохнуть на свежем воздухе , все было супер . Все вкусно , обслуживание на высшем уровне , спасибо большое Инне которая нас обслуживала , ради таких людей улыбчивых, вежливых хочется вернуться и не раз .
April 5
Здравствуйте, мы отдыхающие из Москвы. Хотелось бы поставить "НОЛЬ" данному заведению. Не за кухню, которую так и не успели оценить, а за обслуживание. Приехали в пятницу, 04.04.2025 в районе 15:00. Собрались люди уважаемые в республике и за пределами республики. После мероприятия по возложению цветов у "Вечного огня" в Нальчике, посвященному защитникам города и государства, заехали пообедать в данное заведение. Встретили нас не очень - с громкими возгласами, что "мы вас не ждали" и... Ну не ждали, и вежливо скажите, что мест нет... Вдруг старший наш товарищ, организовавший нашу встречу, сказал, что ему предложили помещение. Зашли, сели, разговариваем - заходит официантка
(не представилась) и вносит минеральную воду, хычины и овощи. После этого всё та же черноволосая девица сначала громко выражаясь, потом с "криком", начинает высказываться за наш заказ и за нас вместе взятых.... Сначала организатор встречи пытался её урезонить, успокоить - она просто вышла на улицу и продолжала громко кричать "ни о чем"... После всего услышанного мой старший товарищ спросил её - как она может кричать на человека, много старшего её по возрасту? И могла бы она так орать на своего деда!? Я никогда не слышал столько гадостей из уст молодой девицы... Если она относится к родичам хозяев заведения - позор на всю родню. Если относится к кухне - мы больше никогда не придём к вам обедать... И другим отсоветуем посещать данное заведение.
3
3
November 3, 2024
Самые вкусные хинкали. Жареные мои дети обожают, шашлык прям пальчики оближешь 😋, хинчины обалденные. Место находится возле речки, летом очень хорошо, чистенько. Единственный минус — территория неухоженная.
3
August 11, 2024
Место вроде бы обычное, пока не попробовал кухню. Я много ел хинкали, но тут особый случай. Мясо, тесто, вкус на очень качественном уровне. Хычины просто чудо, Подача быстрая, а если и задерживают, то предупреждают заблаговременно. Столики никогда не пустуют, заметил также большинство посетителей это местные, а это добавляет уверенности в особом отношении к данному месту. В общем высший балл👍🏻👍🏻👍🏻
1
July 29, 2024
Очень красивое место, потрясающая природа😍 кухня просто на высоте, настолько вкусно готовят 😋 на протяжении многих лет.... Обслуживание идеальное👌 В общем кто хочет вкусно покушать и отдохнуть морально, Вам именно туда 😁
3
April 9
Еда не плохая, но обслуживание ужасное. Официанты не подходят по 20 минут принять заказ. Закатывают глаза, грубят. В итоге мы просто ушли..
Дополню:
Плюсы заведения - кухня, природа, и две сестры официантки (очень похожи), вежливые и улыбчивые. Всегда вовремя приносят заказ.
Минусы : На телефоне принимает заказы девушка( высокая, с черными волосами), хамка и грубиянка. Звонить и заранее за полчаса делать заказ, чтобы прийти быстро пообедать смысла нет вообще, приходишь и ещё минут 20 сидишь ждешь, в итоге три хычина и стакан чая готовятся ЧАС! Раз звонят заранее и просят подать заказ через 20 минут, я считаю, значит у человека время ограничено, потом за 5 минут быстро поесть и бежать на работу- такое себе удовольствие! Пусть остынет, это уже будет моя вина, не ваша! Ваша задача вовремя подать заказ- ВСЁ!
На возмущение по этому поводу отвечает хамством!
Наберите нормальный персонал , пожалуйста, и люди к вам потянутся! Практически каждое моё посещение к вам заканчивается разногласием с данной официанткой.
Так же туристы постоянно жалуются на обслуживание!
September 25, 2024
Любимое место с натуральной качественной едой.
Очень нравится облепиховый чай и хычины с картошкой и сыром.
Получила невероятное удовольствие от обеда из шаурпы и хычинов с посадкой за столиком на берегу горной реки ))) Тысяча рекомендаций!
1
May 7
Очень вкусно , безумно вкусно , каждый день хочу ездить к ним , но от центра далековато 🫶🩵Не меняйтесть и у Вас будут самые известные хинкали во всем мире 🫶
September 15, 2024
Само расположение очень красиво, сидишь на воздухе среди гор, еда супер. Хинкали как в Грузии. Официанты очень милые. Чувствую себя как дома. По телеку показывают канал путешествия. Кафе для расслабления и лечения души
April 23, 2024
Место шикарное, всё остальное нет. Хинкали по вкусу как не самые вкусные пельмени, ни специй, ни зелени, ни внутри, ни снаружи даже для красоты не посыпали. Мангал просто полный зашквар, не доготовленное всё, картошка ровесница моей бабули наверное, порции маленькие, хотя, учитывая как всё приготовлено, хоть нет сожаления что еда пропала - её и так мало. Некоторые официантки отвал башки, попросили сметану к хычинам, пока сметану принесли, хычины уже были съедены, на это замечание барышня ответила что вообще-то, у неё ещё другой столик есть - ок, поняли, больше не придём, и не будем мешать плохо обслуживать и другие столики. Не рекомендую никому это заведение. Одну звезду ставлю только за хычины и бесподобный сыр брынзу, остальное хуже не куда
5
6
May 10, 2024
Отличное заведение . готовят шикарно вся еда очень вкусная. Хинкали самые вкусные в республике, порции большие , попробовала баклажаны в орехах просто влюбилась 😍 рекомендую посетить обязательно данное заведение😍
3
3
September 9, 2024
кухня неплохая, особенно порадовал аджап-сандал, все, что на гриле - пересолено, но хамское отношение персонала просто удивляет, причем несколько раз я ходила туда на ужины, а по утрам за кофе, все было норм,но сегодня попалась просто неадекватная официантка, которую очень возбудил вопрос о цене пива(почему не 100, а 150 в счете), при этом еще в этом заведении сверху счета берется 13% за обслуживание), так вот я сегодня 13% заплатила за ор всех одновременно и официанток, и поваров, набросились на меня как шакалы! со словами - больше переводом платить не будете, больше не приходите и тп, это цирк! причем разговаривать они моментом разучились, орали хором!жаль, нет места написать больше в подробностях, в общем не сильно советую это заведение, если не хотите нарваться на хамство и испортить отдых
4
August 9, 2024
Это лучшее место и лучшие , о-о-очень вкусные хинкали!
Процветания этому заведению. И гостей - лучших в мире поедателей хинкали! Ваше произведение кулинарного искусства должны отведать истинные ценители!
1
July 8, 2024
Отличное место, Вкусная национальная кухня по очень доступным ценам. Находится на берегу реки, где можно расположиться и покушать компанией в отдельных беседках.
September 21, 2024
Хинкали в данном заведении вкусные, но снизила оценку за обслуживание и грязь в лаунж-зоне. Начну по порядку. Я зашла со входа упираешься в раздаточную, думала заказ там делать можно, а оказывается это окошко в кухню, попросила принять заказ, на что повтора ответили " в соседней комнате сидят официанты, зайдите к ним и сделайте заказ". Ок, нашла официантку я попросила заказ принять, принимали заказ прямо возле выхода не давая в руки даже меню. Зашли с ребёнком в лаунж-зоне, я была немного в шоке, подумала что это склад какой-то, на подоконнике какие-то тряпки лежат, возле стены на входе ящики с овощами, стоит стеллаж перегородка, типа для зонирования, данный стеллаж весь в пыли, книжки на нем стоят все потрепанные, зато сотрудники по телефону по полчаса болтают по личным вопросам. Принесли еду, мы покушали к поворам претензий нет вообще, очень вкусно готовят. И когда опять же пошли искать официанту для расчета, были немного ошарашены, за обслуживание с нас содрали 13% от суммы заказа, извините конечно, но официанты получают зарплату, а чаевые если Я захочу то оставлю, а тут получается в наглую себе высчитывать чаевые, только хотелось бы узнать за что?! За пыль, грязь, непонятное обслуживание.
3
2
April 20, 2024
Вкусная и очень недорогая еда: хинкали, хычины с сыром, картофелем и мясом. Варёный кофе. Быстро. Можно поесть в зале (простенько, но чисто) или выйти на улицу: там, на берегу реки Нальчик, на положены разного рода беседки и столики для еды на свежем горном воздухе
1
1
August 12, 2024
Хинкальная Белая речка когда-то славилась👍 Природа, красота, вкусно и относительно дёшево! Теперь же хинкали толстое тесто , начинку не докладывают ( только ЖиР течёт), шашлыки из самого дешевого (!) мяса видимо🤦🏻♀️🤮 ужас всякими специями «заглушают» несвежесть мяса !!! В ресторанах Города дешевле, чем в забегаловке Хинкальная!(((( к большому сожалению ! А на кухне , где готовится пища какой бардак 🤔Антисанитария никому больше не посоветуем !(
5
April 14
Никогда не оставлял отзывы , но здесь иначе нельзя , отвратительная кухня , полная антисанитария, хамское обслуживание , завышенные цены, беседки в плачевном состоянии. Как по мне самое ужасное заведение в мире. Настолько плохое впечатление от этой забегаловки.
2
June 14, 2024
Не советую к посещению. Место красивое. Еда неплохая. Но на хорошее отношение не надейтесь. По любой просьбе придется самому бегать искать официанта. Несут все долго. Заказали чай. Выпили. Попросили сделать ещё один чайник. И официантка пропала. Пошла искать. Говорит про наш заказ не забыла. И смеётся что у них один чайник на все кафе и надо ждать когда другие допьют. Когда освободится чайник. Очень неприятно. Не ходите сюда. Это место того не стоит. Отдых просто портится от такого отношения
May 4, 2024
Когда приехал туда первый раз, прошел в помещение для заказа, там через окошко можно посмотреть на кухню, я туда заглянул и сразу же уехал из этого места. Выглядело все достаточно уныло. Тазики с мясом ни чем не прикрытые, женщины в обычной одежде и не понятно повора или нет. В общем я думаю врят ли бы Елена Летучая и Ивлев остались бы довольны. Поэтому сразу и покинул это место. Всем видом оно напоминает советскую столовую где-нибудь на трассе между Элистой и Волгоградом. Но еще раз прочитав отзывы взяв друзей отправился туда повторно. Не стал обращать внимание на внешний вид а сделали заказ: хичины и хинкали обычные и жаренные. Заказ принесли быстро, сначала хичины. Они были восхитительны, я бы даже сказал что вкуснее не ел, они такие пышные полные начинки, просто отпад! Потом хинкали, размер хороший 5 штук в порции это прям хорошо поесть, мы взяли по 10! Сочные, мясо с зеленью очень вкусное. А когда появляется время оторвать взгляд от еды, то вокруг такая красивая природа, горы, шумящая река, вокруг все зелено и птички поют! Красота!
3
June 19, 2024
Очень вкусно накормили.Персонал очень вежливый.Цена соответствует качеству.Самый вкусный шашлык и хинкали во всём городе.Стоит посетить это место.Так держать!Успехов вам и процветания!
1
2
June 18, 2024
Довелось отведать хинкали в данном кафе . Местечко очень милое, бюджетное на берегу речки. Хинкали хорошие, но тесто немного толстовато, что делает его жестким. Сметна очень вкусная.
1
November 26, 2024
Очень всё вкусное и свежее. Хорошие цены. Замечательный персонал.
May 1, 2024
Были в данном кафе впервые по совету знакомой. Сразу к минусам: непонятно кто официанты, а кто гости кафе. Почему официанты без спец одежды (чтоб разбирать посетителям кто где), а то даже не понятно к кому обратиться ща помощью... хинкали не понравились, мясо как какая то масса странная ( не советую)! Хинкалей как кроме с мясом не готовят. Хотя кафе название носит от хинкалней. Поидее специализированная должны на данном блюде. Чай, нам его так и не принесли, официант просто пропала и забыла про наш стол. Нашли другого официанта, попросили чтоб принесли чай,но нас просто проигнорили. В общем отношение к клиентам не понравилось. Рядом с нашим столиком сидела бабуля, ждала чтоб к ней подошли и принесли меню, в итоге никто к ней не подошёл и она ушла голодной, а ждала оно минут 30 не меньше.
Из плюсов могу отметить только живописное место и вкусная печень в оболочке (жир) и куриный шашлык
Будьте готовы за "радушное обслуживание" отдать 10-15% к чеку!
3
April 11
Хинкали, не смотря на серый цвет теста очень вкусные, великолепные люля, из недостатков просят только наличие.
August 15, 2024
Более ужасного обслуживания я не встречал!
Приехали с Нальчика пообедать и отдохнуть на природе с семьёй, но по итогу на ровном месте нам испортила настроение и заставила нервничать официантка (маленького роста, с рыжеми кучерявыми волосами и с большим носом) своим хамским поведением и отношением к клиентам. Причем мы всегда уважительно относимся к официантам и не позволяем себе лишнего, обращаемся на вы, просим о чем либо если нам что то нужно, не обращаемся с какими то требованиями.. Вообщем если к вам подойдем эта женщина, лучше сразу просите другого официнта дабы ваше настроение не было испорчено как у нас. А так заведение хорошее и готовят там очень вкусно.
6
1
May 30, 2023
Одно из самых прекрасных кафе в городе. Расположение- просто феерическое! Из продегустированного: хычены, ЧУРЕКИ ( не чебуреки), хинкали классика и жаренные- всё на высочайшем уровне! Вино можно заказывать как «моно» так и «купаж»..;)
Виды …… просто фантастика! Можно выбрать как поблиде к воде, так и уединенные крытые беседки! Персонал МЕГАПРИВЕТЛИВ И ОБХОДИТЕЛЕН! Время ожидания- немного зависит от загрузки кузни, но скучать не прийдется.
2
November 19, 2024
Просили хорошее домашнее вино. Продавец расхваливала да домашнее грузинское... А в реальности спиртовой продукт и полная антисанитария на кухне.
1
November 4, 2023
Всегда, когда приезжаем, получаем настоящее удовольствие: вкусно, быстрое и приятное обслуживание, нормальные цены. Летом природа, вода, воздух. Много лет хинкальная никогда не подводит. Желаю только процветать
3
1
March 4
Цены немного дороже чем в других местах Нальчика. Мы позвонили спросили продает ли кафе алкоголь тк не хотелось сидеть рядом с пьющими, нам сказали не продают. Но когда приехали стояло кучу ящиков с пустыми бутылками от пива, в кафе тоже не запрещено пить многие приходят даже со своим алкоголем.
За обслуживание берут оооочень много, если не ошибаюсь с 3000₽, 700₽ взяли за обслуживание, видимо 25%, и это много. Обычно берут 10% и то в ресторанах. А это забегаловка, при том что обслуживание было не очень.
И ладно если бы обслуживали отлично, но постоянно ждали официанта, сами даже ходили за чем-то. Отношение персонала плохое, приходится ждать очень долго, и самим искать официанта. Кроме вкусной кухни и природы плюсов нет. Туалет плохой и находится не прям в кафе а нудно идти. Принимают только наличными
2
September 29, 2024
Шашлык из баранины оказался жёстким, волокнистым, но вкусный. Либо старый баран, либо плохо замариновали. Хинкали вкусные. Персонал приветливый доброжелательный вежливый. Спасибо.
1
May 15, 2023
Расположена рядом с санаторием Целебные воды. Помещение чистое, есть места на улице, рядом с печкой. Очень приятный персонал. Все бы хорошо, но не все блюда мне понравились. Шашлык пережаренный сверху и ужасный внутри. Овощи на гриле тоже не совсем понравились. Однако очень вкусные хычыны. И баклажаны с орехами оооочень вкусные
1
May 28, 2024
Разнообразное меню национальной кухни, очень вкусно. Отличное, вежливое обслуживание. Мне понравилось. Рекомендую.
1
December 19, 2023
Вкусно, хорошие цены, разнообразие кухни - балкарская, грузинская, кабардинская. Антураж не супер изысканный, так что это для тех кто любит вкусно поесть на природе.
1
May 16, 2024
Кушали хинкали, люля, карпа, форель и куриный шашлык, все просто пальчики оближешь. Официанты очень приветливые. Очень рекомендуем. Маленький минус - оплата наличкой.
1
1
July 16, 2024
Спасибо огромное за прекрасный вечер ♥️ Обслуживание на высшем уровне особенно ИРЕ огромное спасибо 👍♥️💋 Меню ОТЛИЧНОЕ💣🔥🔥🔥😋
1
July 20, 2023
Очень хорошие место,на свежем воздухе.Рядом речка.Очень шустрый персонал,вежливый.Вкусные хинкали, но конечно не такие как в Грузии.Мало мясо,и не когда в Грузии не подадут хинкаль перевернутый.Большой выбор шашлыка.Но к сожалению с говядины очень жёсткий.Маленький выбор салатов.Вкусные хичины,тузлук.Вообщем можно сходить посидеть,покушать,выпить вкусный травяной или облепиховый чай.
June 4, 2023
Месторасположение отеля очень крутое...внизине между гор...рядом речка...шумит...кого то убаюкивает а кому то мешает спать....у разных людей по разному....сам санаторий хороший,новый,отремонтированный....но вот с персоналом напряжёнка...свою уборщицу мы не видели все 18 дней что были там....на счёт уборки жирный минус....кормили простой ,диетической едой....в принципе нормально,но могли бы салатиками разнообразить меню....не экономить на овощах....персонал очень приветливый.... особенно медперсонал....санаторий хороший,есть минусы...но они не большие....ну так же есть и плюсы...мне все понравилось....санаторий рекомендую....в такой красоте обязательно нужно побывать
October 10, 2023
Всем хороша хинкальная, вот только далековато от «цивилизации»
Редкая маршрутка довезет вас туда, только N 13 , и я не шучу. Место живописное, рядом с речкой Нальчик. Меню обширное, но в нет только аджарских «лодочек» и чебуреков. Пиво или безалкогольное или местное.
2
May 10, 2024
Место шикарное природа немогу описать словами кухня отменная хычины бомба хинкали на высшем уровне а салаты это вообще слов нету персонал высшей категории так держать.
1
July 13, 2024
Вкусная кухня, на свежем воздухе с видом на горы. Беседки простенькие, но готовят очень вкусно и быстро.
April 9, 2024
Шикарное место. Буду приезжать еще. Приятный персонал, супер вкусная кухня, свежий воздух и чистота. Всем рекомендую.
September 2, 2024
Периодически приезжаем сюда покушать хинкали. Очень нравится.
Расположение хорошее, вдали от города.
December 5, 2023
Прекрасная Кафешка! Очень уютно, а главное-вкусно! Поскольку в санатории кормили, мягко говоря, не очень, мы часто посещали это кафе. Спасибо большое работникам этой Хинкальной за вкусные национальные блюда!
3
April 11
Очень всё вкусно. Самые вкусные хинкали. Если Вы не ели хинкали там, Вы их не ели
July 7, 2024
Из плюсов, беседки, речка, хинкали огонь, овощи особенно грибы супер, есть стоянка. Из минусов, посуда ужасная вся сколотая, чайник пластиковый, столы покрыты пленкой или не очень чистые
1
October 27, 2024
Прекрасный кофе,который мы пили каждый день.Хинкали вкусные и многие блюда которые мне понравились.