Hinkalnaya

Блюда на углях (мангал)
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие напитки
Десерты
Первые блюда
Прохладительные напитки
Рыбные блюда
Салаты
Соусы
Холодные закуски
Горячие блюда
Хинкали(свинина телятина с зеленью) 1 шт
90 ₽
Хинкали с бараниной 1 шт
95 ₽
Хинкали с грибами 1 шт
90 ₽
Долма 250 гр
540 ₽
Поджарка хинкали 1 шт
30 ₽
Квери (с сыром) 1 шт
170 ₽
Сулугуни жареный с помидорами 250 гр
520 ₽
Лобио по имеретински в горшочке 300 гр
480 ₽
Жульен 120 гр
300 ₽
Сырные шарики 150 гр
400 ₽
Чашушули из грибов 200 гр
Шампиньоны тушёные с луком, зеленью и помидорами
470 ₽
Картофель жаренный с грибами 300 гр
490 ₽
Чашушули из телятины на кеци 250 гр
Мясо тушёное с луком, помидорами и зеленью
680 ₽
Солянка по тбилиски "Остри" 250 гр
700 ₽
Кучмачи 200 гр
Свинина, телячье сердце, требуха, мелкорубленные и обжаренные с луком и специями
500 ₽
Оджахури со свининой 300 гр
Картофель обжаренный с кусками свиной шейки, болгарским перцем и луком
520 ₽
Оджахури с телятиной 300 гр
580 ₽
Шукура 250 гр
Куриные печень и сердце, обжаренные с луком, помидором и зеленью
500 ₽
Цыпленок жареный в ореховом соусе 500 гр
750 ₽
Цыпленок табака 1шт
720 ₽
Цыпленок по чкмерски 1 шт
Жаренный цыпленок, политый сливочно-чесночным соусом
660 ₽
Перепелка жареная 2 шт
840 ₽
Чахохбили 250 гр
Кусочки курицы, тушёные с луком, помидорами и специями
520 ₽
Грибы с мясом на кеци 250 гр
Шляпки шампиньонов начиненные фаршем, запечённые в духовке
540 ₽
Гоми с сыром (мамалыга) 300гр
580 ₽
Эларджи 300 гр
Нежная масса из равных частей сулугуни и кукурузной каши
690 ₽
Чанахи из телятины 350 гр
Тушёная мякоть телятины с овощами и картофелем в горшочке
580 ₽
Аджапсандал с сыром 250 гр
550 ₽
Садж из свинины ( на три персоны)
Обжаренные кусочки мяса с луком и гарниром из овощей: баклажаны, болгарский перец, картофель, грибы шампиньоны и помидор
2800 ₽
Садж из телятины
3200 ₽
Садж из баранины
3200 ₽
Садж из курицы
2500 ₽
Холодные закуски
Лобио красное с орехами 170 гр
Красная фасоль, толченые орехи, сладкий лук, специи
390 ₽
Пхали из шпината 170 гр
Шпинат, грецкий орех, специи
420 ₽
Лобио зеленое с орехами 170 гр
Зелёная стручковая фасоль, толченые орехи, лук, специи
420 ₽
Баклажаны, фаршированные орехами 200 гр
Жареные баклажаны, фаршированные орехами и специями
500 ₽
Аджапсандал 170гр
Баклажаны тушёные с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью
440 ₽
Сациви 200 гр
Кусочки курицы в ореховом соусе
530 ₽
Сыр сулугуни 200 гр
550 ₽
Сулугуни копченый 200 гр
580 ₽
Имеретинский сыр 200 гр
470 ₽
Сырное ассорти 300
Сыр сулугуни, сулугуни копченый, домашний сыр
820 ₽
Гебджалия 200
Расплавленый в горячем молоке сулугуни с мятой
550 ₽
Маслины, оливки 80 гр
300 ₽
Капуста по гурийски 200 гр
Хрустящая острая красная капуста 220,00 ₽
350 ₽
Ассорти из солений 250 гр
Маринованная черемша, джонджоли, чеснок, солёные огурцы и помидоры, квашеная капуста
470 ₽
Сельдь с картофелем 230 гр
440 ₽
Мясное ассорти 300 гр
Свиная шейка, язык отварной, свиной карбонат
960 ₽
Бастурма 100 гр
530 ₽
Огурцы малосоленые 200 гр
420 ₽
Язык говяжий отварной с хреном 100 гр
490 ₽
Ассорти из свежей зелени 100 гр
390 ₽
Свежие овощи и зелень 350 гр
бакинские помидоры и огурцы, свежая зелень
700 ₽
Огурцы и помидоры бакинские целиком 350 гр
650 ₽
Прохладительные напитки
Соки в ассортименте 1000 мл
500 ₽
Морс 200 мл
130 ₽
Морс 1000 мл
500 ₽
Боржоми (грузия) 500 мл
290 ₽
Соки в ассортименте 200 мл
130 ₽
Набеглави (грузия) 500 мл
290 ₽
Бон Аква (с газом) 330 мл
260 ₽
Бон Аква (без газа) 330 мл
260 ₽
Саирме (без газа, грузия) 500 мл
260 ₽
Лимонад в ассортименте (грузия) 500 мл 190
260 ₽
Кока-кола 330 мл
250 ₽
Фанта 250 мл
250 ₽
Спрайт 250 мл
250 ₽
Тоник 250 мл
250 ₽
Блюда на углях (мангал)
Шашлык из овощей 300 гр
580 ₽
Шашлык из свиной шейки 170 гр
570 ₽
Свиные ребра 170 гр
550 ₽
Шашлык из телятины 170 гр
630 ₽
Корейка баранина 200 гр
1100 ₽
Шашлык из баранины 170 гр
750 ₽
Бараньи семечки 170 гр
630 ₽
Шашлык из курицы 170 гр
540 ₽
Шашлык из семги 170 гр
990 ₽
Люля-кебаб из баранины 200 гр
640 ₽
Люля-кебаб из телятины и свинины 200 гр
640 ₽
Ассорти из шашлыков 510 гр
Шашлык из свинины, телятины и баранины
1950 ₽
Картофель на мангале 150 гр
290 ₽
Соусы
Ткемали 60 гр
120 ₽
Сацибели 60 гр
120 ₽
Аджика 60 гр
180 ₽
Аджика по мегрельски 60 гр
180 ₽
Наршараб 60 гр
100 ₽
Баже 60 гр
230 ₽
Хрен 60 гр
90 ₽
Горчица 60 гр
90 ₽
Сметана 60 гр
90 ₽
Майонез 60 гр
90 ₽
Сливочно-чесночный соус 60 гр
130 ₽
Выпечка
Хачапури по мегрельски 450 гр
Лепёшка с сыром внутри и сверху выпекается в духовке
570 ₽
Хачапури по имеретински 400 гр
Лепёшка с сыром внутри
530 ₽
Хачапури по аджарски 450 гр
Этот хачапури выпекается в виде открытой ватрушки в форме ладьи, только вместо творога сыр сулугуни
560 ₽
Хачапури слоёный 250 гр
460 ₽
Хачапури кубдари 400 гр
Этот хачапури выпекается с фаршем из мелкорубленной телятины с приправами
660 ₽
Хачапури лобиани 400 гр
Начинкой для этого хачапури является красная фасоль
430 ₽
Мчади 100 гр
Пресная кукурузная лепешка
200 ₽
Чвиштари 100 гр
Кукурузная лепешка с сыром сулугуни
290 ₽
Хлеб домашний 100 гр
90 ₽
Десерты
Пахлава 100гр
560 ₽
Мацони 150 гр
200 ₽
Мацони с мёдом и орехами 150 гр
250 ₽
Мороженое в ассортименте (один шарик) 40 гр
150 ₽
Мороженое с вареньем 120/25
470 ₽
Фруктовая ваза 2000 гр
1900 ₽
Мёд 100 гр
200 ₽
Варенье в ассортименте 100 гр
350 ₽
Лимон нарезка 100 гр
120 ₽
Салаты
Салат "Цезарь" с курицей 250 гр
600 ₽
Салат "Цезарь" с креветками 250 гр
740 ₽
Салат из свежих овощей по грузински 250 гр
530 ₽
Салат "Греческий" 200 гр
530 ₽
Салат "Весна"(газапхули) 300 гр
Огурцы, помидоры, лук, зелень и грецкие орехи
580 ₽
Салат "Пикантный" 250 гр
Язык отварной, болгарский перец, свежие огурцы, майонез
510 ₽
Салат "Фантазия" 250 гр
Ветчина, сыр, болгарский перец, свежие огурцы, майонез
420 ₽
Салат "Пацха" 250 гр
Огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень, майонез, тёртый сыр сулугуни
500 ₽
Салат "Сухуми" 250 гр
Шампиньоны, куриные грудки, майонез, зелень
510 ₽
Рыбные блюда
Черноморская барабуля 250гр
970 ₽
Форель жареная с овощами 1шт
800 ₽
Дорадо на мангале 1 шт
870 ₽
Дорадо на пару 1 шт
870 ₽
Стейк семги 180 гр
1100 ₽
Форель "Краса Кавказа" 1 шт
Форель фаршированная тушеными с луком грибами, посыпаным сверху сыром, запечённая в духовке
820 ₽
Форель фаршированная от шеф повара 1 шт
820 ₽
Креветки тигровые жареные 7 шт
1200 ₽
Первые блюда
Суп "Харчо" 350 гр
440 ₽
Суп куриный 250 гр
360 ₽
Уха из семги от шеф повара 250 гр
480 ₽
Борщ с мясом 250 гр
370 ₽
Чакапули из телятины 250 гр
620 ₽
Чакапули из баранины 250 гр
590 ₽
Окрошка по имеретински на мацони 250 гр
330 ₽
Горячие напитки
Эспрессо 40 мл
200 ₽
Эспрессо двойной 80 мл
360 ₽
Кофе по восточному 40 мл
230 ₽
Капучино 150 мл
250 ₽
Американо 150 мл
220 ₽
Чай в ассортименте 600 мл
380 ₽
Гарниры
Картофель по деревенски 150 гр
260 ₽
Картофель фри 150 гр
260 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization