Hinkali Tancevali

Томаты, 2 вида сыра, микс салата

Ветчина, сыр, томаты, микс салата, сырный соус

Сёмга с/с, огурец, микс салата, сливочный сыр

Венские вафли с нутеллой, дробленым орехом, свежими сезонными ягодами и мороженым

Венские вафли с жареным беконом, яйцом пашот, голландским соусом и свежим шпинатом

Французский багет, яичница из 2-х яиц с копчёной абхазской свининой, беконом, капустой по-грузински, картофелем с зеленью и луком

Венские вафли с яйцом пашот, мягким сыром, лососем с/с, рукколой, авокадо и голландским соусом

Лаваш армянский, яйцо, сыр, ветчина

Лаваш армянский, яйцо, сыр, томаты

Запечённая фисташковая меренга с кремом на основе сыра, сливок и сахарной пудры, со свежей малиной

Тесто на основе рисовой муки с кремом из сыра, сливок и сахарной пудры, с соусом из малины

Подаётся с мороженым

Нежный манговый мусс на основе сливок с начинкой из пюре и кусочков манго в оболочке из велюрового шоколада

Восточная сладость в виде пропитанного сиропом пирога с начинкой из растёртых орехов и мёда с добавлением кардамона

Классическое французское пирожное с тягучей мягкой шоколадной начинкой, подаётся с шариком ванильного мороженого

Ванильное, клубничное и шоколадное

Сезонные фрукты

подаются с овощным салатом

Обжаренные кабачки, скрученные рулетом, со сливочным сыром и зеленью

Холодная закуска из пяти видов овощей с добавлением грецкого ореха и специй

Капуста маринованная по-грузински, маринованные помидоры, огурец малосольный, турша маринованная

Сулугуни копчёный, чанах, чечил молочный, сулугуни домашний

Помидор розовый, огурец, перец светофор, редис, зелень, острый стручковый перец

Пармезан, дорблю, бри, подаётся с виноградом и мёдом (рекомендуется к винам)

3 вида фермерского сала, хлеб ржаной, горчица, хрен сливочный, зелёный лук, чеснок, перец чили

Куриный рулет в ореховом соусе баже с гранатом

Нежный паштет из куриной печени с конфитюром и чиабаттой

Нарезка мясных деликатесов (запечённая буженина из свиной шеи, бастурма, суджук, свиная шея вяленая, куриный рулет)

Нежное филе сельди в масле с маринованным луком и ржаным хлебом

Сёмга с/с, сёмга копченая, масло сливочное, чиабатта, лимон

Хлеб из печи

Овощной салат из огурцов, розовых томатов с красным луком, дроблёным грецким орехом и заправкой из "зеленого масла"

Салат из розовых томатом с сыром чанах, свежим чесноком, кинзой, луком и грецким орехом

Овощной салат с сыром фета, классической заправкой из оливкового масла с добавлением красного лука

Салат из свежих овощей и баклажанов, обжаренных до хрустящей корочки, с добавлением сыра чанах

Микс салата с запечённым куриным филе, свежими и маринованными огурцами, заправлен белым соусом по-кавказки

Салат романо с классической заправкой на основе яичных желтков и оливкового масла, томатами черри, крутонами из французского багета и сыром пармезан

Фирменный салат с куриным филе, индейкой, рукколой, баклажанами, болгарским перцем, сыром дорблю и кедровыми орешками

Салат романо с классической заправкой на основе яичных желтков и оливкового масла, томатами черри, крутонами из французского багета и сыром пармезан

Салат романо с классической заправкой на основе яичных желтков и оливкового масла, томатами черри, крутонами из французского багета и сыром пармезан

Классика средиземноморской кухни с огурцом, рукколой и соусом песто

Горячая сковородка из филе куриного бедра с овощами

Курочка, тушённая с луком, помидорами, зеленью, чесноком и специями

Нежная мякоть говядины, тушённая с овощами и кавказскими специями, запекается в мешочке из армянского лаваша

Запечённая утиная ножка с картофельным пюре, свежим шпинатом и брусничным соусом

Хрустящий и сочный цыплёнок, подаётся с запечёнными томатами и картофелем по-деревенски

Говяжья печень, обжаренная с луком, подаётся с картофельным пюре

Куриное филе в сливочно-пикантном соусе с шампиньонами

Томлёные говяжьи щёчки с картофельным пюре и томатами конкесе

Огурец, морковь, болгарский перец

Горячая закуска из красной фасоли с добавлением специй

Баклажаны, обжаренные до хрустящей корочки, подаются с помидорами, кинзой, красным луком и фундуком

Домашний сулугуни, жаренный в панировке

Закуска из свино-говяжьего фарша с добавлением риса и специй, завёрнутая в виноградный лист, подаётся с мацони

Эларджи, ассорти пхали, рулетики из баклажан, лобио, шоти, капуста по-грузински, жареная копчёная свинина

Черноморская рыбка, обжаренная на сковороде, панированная в муке со специями

Тигровые креветки, жаренные в панировке со сливочным васаби

Кастрюлька черноморских мидий в соусе на основе сыра "Горгонзола"

Кастрюлька черноморских мидий в остром соусе том-ям"

Мидии, креветки атлантические, вонголе, обжаренные на сливочном масле с добавлением чеснока, зелени, соевого соуса, подаётся с чесночными гренками, соусом цахтон и овощным салатом

свинина, говядина

Мраморная говядина

Спагетти в сливочном соусе с беконом и яйцом пашот с добавлением кедровых орешков

Паста с вонголе и томатами

Паста с тигровыми креветками в сливочно-чесночном соусе