Хинкали Гали — это франшиза ресторанов. Не сеть! И нужно понимать, что дизайн кафе может сильно отличаться. Мне не очень понравился интерьер - белые стены, все в современном стиле. Не совсем похоже на обычный классический дизайн ресторанов с грузинской кухней.
Что по еде — вкусно. Очень понравились жареные хинкали с сыром. Обычные хинкали нам один раз подали размякшими. Я не очень привыкла к холодному (достаточно сильно) варианту салата с овощами гриль. Кутабы тоже достаточно вкусные, но тесто иногда получается не очень. Цены тоже очень приличные и достойные. Хорошее заведение чтобы поужинать. Но не хватает какой то фишки. У другого ресторана Хинкали Гали (тоже не далеко) все лучше, и дизайн и еда, но это можно объяснить тем, что они уже не первый месяц работают.
Хинкали не очень, все какие-то однородные, начинка не понравилась, остальная кух вкусная, рекомендую попробовать хачапури по аджарски который не классический он невероятно вкусный, а ещё домашний торт тоже достоин внимания
Посещение кафе 1 февраля:
В целом, еда была вкусной – поварам действительно стоит сказать «браво». Однако с обслуживанием возникли серьёзные проблемы. Несколько раз приходилось просить принести морс и сметану, а салфеток на троих человек оказалось всего три. Кроме того, во время ужина мы заказали хинкали с собой, но, несмотря на долгое ожидание, они так и не были готовы. После напоминания официанту прошло еще 40 минут, прежде чем я сама подошла к группе официантов и повторно попросила об этом блюде. Оказалось, что хинкали даже не начали готовить. В итоге, после полутора часов ожидания, блюдо всё-таки принесли. Официант объяснил, что приоритет отдаётся обслуживанию посетителей зала, хотя мы также находились в зале и наблюдали, как много новых гостей сменило друг друга за те два с половиной часа, что мы провели в кафе.
Администрации заведения хочется порекомендовать обратить внимание на организацию работы официантов.
В данное кафе вряд ли придем вновь.
Есть с чем сравнивать. Так как ранее были в подобном кафе на Дмитровском шоссе.
Очень "сырое" место. Молодые официанты, не имеющие представление о сервисе. А как продажники так просто ноль! Администратор, она же бармен и бариста, которая стоит к залу спиной, потому что бар, мойка и кофемашина развернуты к залу так скажем своей рабочей стороной!!!! Убил также ужин двух официанток в общем зале хинкалями, которые периодически вставали и встречали гостей чуть ли не с набитым ртом! Это неприемлемо. Я так понимаю персонал понабрали из соседних домов и ничему не научили. По кухне тоже не все гладко: мясо в хинкалях то ли некачественное, то ли перемороженное - сухая начинка и само тесто очень быстро рвется и не держит форму. Очень не уютно и не профессионально.
Очень вкусные хинкали и лодочка по аджарски. Морс тоже хороший. Уютная обстановка. Можно оставить машину прямо возле хинкальни. Нам с супругой всë понравилось. Спасибо!
Хинкальная, что сказать, хозяину нужно обучить свой персонал работе. Были 2-го марта, была полная посадка, два официанта просто разрывались на все кафе. Девушка официант молодец, за все косяки отдувается,мальчик просто тормозит, по другому не скажешь . Бармен, это отдельная тема: ждать пиво, вино и воду для ребенка 30 минут-это как?когда в кафе нет никаких коктейлей. Хинкали вкусные, но все остальное оставляет желать лучшего, стрипсы одно название , фото приложила. Надеюсь руководство прочтет отзыв и постарается исправить ситуацию.
заведение очень домашние , приятно в нём находиться . Персонал очень приветливый , хорошо разбирается в позициях в меню , всегда могут подсказать с выбором :)
Самое лучшее кафе на районе! Очень вкусные блюда,дружилюбный персонал!! Обслуживание на высшем уровне.Находится не далеко от дома, очень удобно!Всем советую, не пожелеете!
Приветливый персонал, вкусная еда. Хинкали не сильно острые, детям понравились и взрослым тоже. Хачапури и шаурма очень вкусные. Открытая кухня, нам это нравится. Будем приезжать еще.
Еда очень вкусная, свежая, есть аля детский уголок. Правда со страшными игрушками..
Минус звезда за обслуживание, увы. Молодые официанты неприветливы, приносят еду и все. Без приборов, если салфетки закончились, тоже этого не замечают.
Видимо из-за потока они не слишком приветливые и доброжелательные.
Очень вкусные хинкали . Замечательный капучино.
Сациви , как из детства у бабушки Н ани из Кутаиси.
Спасибо большое за то , что после работы можно к вам зайти и очень вкусно поужинать .
Гранатовое вино сказочное ..
Начали заказывать не только хинкали, но и попробовала местную выпечку. Очень вкусно, рекомендую. Позитивные официанты, цены не кусаются. На обед сходить самое оно.
Уютненько, по-домашнему, вежливый персонал. Есть детский уголок, телевизор с мультиками( на заметку тем, кто с детишками). Очень вкусные хенкалии с бараниной!
Еда понравилась очень, за салат отдельный респект. Зашли в ресторан с несколькими столиками одновременно, поэтому пришлось подождать немного дольше напитки, в остальном ожидание небольшое. Кафе рекомендуем к посещению, приятный персонал)
Несколько раз обедали тут, и вот какие наблюдения у меня:
1. Официантка не повторила заказ, из-за чего вместо шаурмы с курицей принесли куриный шашлык. Так как были сильно голодные, пришлось есть.
2. Официант (который с татуировками) спокойно позволяет себе ходить по залу и болтать по телефону, ну и материться конечно.
3. Пол грязный, а в туалете видимо убираются раз в день.
4. Хинкали средние, в любом грузинском ресторане будет в разы вкуснее. Я понимаю, что это бюджетное заведение, но они специализируются на хинкалях и ожидания не оправдались.
5. Вкусная бюджетная шаурма, китайская капуста внутри, лаваш не стандартный, без излишеств, мне понравилась, брали несколько раз.
Пока заведение еще свеженькое, достаточно приятно находиться, но однажды я заходила и стоял запах гари, пришлось брать самовывоз.
Отличное место.
Шаурма из телятины - ужас. Мясо пережарено непонятно, на чём.
Чай дали не ягодный. А простой, в пакетиках.
Терминологией грузинской кухни персонал не владеет.
Шашлык - так себе.
Кутабы съедобные.
Персонал доброжелательный, но неграмотный.
Не знают разницу между хачапури и шота пури.
В целом можно есть , если быть готовым к отклонениям от определений.
Персонал 5+
Администрация 2-Надо проводить обучение национальной кухне, если продают блюда этой кухни!!!
Были 03.01.2025 и 06.01.2025. Первый раз понравилось классические хинкалм, харчо,хачапури по-мегрельски, второй раз решили взять разные хинкали - вкусы разные, но где что не смогли различить (больше показалось разное количество специй). После второго раза у всех нас дома живот крутило. Ставлю среднюю оценку 4, но в ближайшие месяцы мы сюда не пойдем.
Хороший персонал, приятная атмосфера. Можно посидеть и покушать. Среднее время ожидания выпечки 30-40мин Меняю отзыв( сильно тут траванулся с температурой под 40 градусов. Точно тут, в этот день ел только в этом месте. Мясная хачапури.... не помню название, не советую.
Лучшие хинкали, вкуснее, чем во многих ресторанах. Отличное место, чтобы после работы поужинать хинкалями. Важно понимать, что вы идете в правильную не пафосную хинкальную – такой она и должна быть :)
Хинкали вполне вкусные и близко от дома!
Хачапури неплох
Пончик тбилисский отличный
Чай облепиховый принесли безвкусный, но все исправили когда мы сказали об этом 👍
В целом хорошо👍
Очень долгое ожидание. Говорят одно а по факту другое. Сказали ждать 10 минут, но время ожидания одного блюда получается 35 минут. Нужно сразу говорить реальное время ожидания. Так как не всегда есть возможность сидеть и ждать 35 минут одну лодочку на вынос. Так же когда просишь уточнить по готовности, тебя полностью игнорируют, слушают с покерфэйсом и просто уходят.
Всё понравилось, хинкали с мясом вкусные ( P.S для тех кто не любит специфичные приправы их там нет!))
Так же пробовала сырные, обжаренные тоже очень вкусные, тёплый сыр сулугуни очень мягкий.
Хинками с сыром просто отпад, как и хачапури. Прикольно декорировали вход домашними деталями.
Единственное.. в это день был только один официант, как разультат обслуживание было не быстрым.
На первый взгляд уютно! Заказала пхали(паштет из овощей, зелени и орехов) принесли потертую свёклу, зелёная фасоль плохо очищенная-кошмар мягко сказано. Хинкали сочные, но тесто сыровато. Ягодный чай почему-то оказался с имбирем!? Официантка приветливая, вежливая. Со слов официантки соус подают 30 гр, а в меню указано 40 гр. Думаю франчайзеру стоит пересмотреть тех карту, предварительно изучив грузинскую кухню. (в меню отсутствует состав блюд!).
Ужасная была идея пойти в это заведение!
Заказали :
Шашлык из свинины ( который был изначально горелый , мы его просили заменить ) его заменили , но уже не прожаренный внутри ( красное сырое мясо )
Хачапури по мигрельски ( сырое тесто внутри ) показала официанту , она унесла. Из счета убрали
Пхали , безвкусное блюдо, которое подается со вчерашнем хлебом.
Были еще блюда , но они были более чем..
Из плюсов был очень вкусный чай с облепихой👍🏼
Обслуживание среднечек. Это говорю не о стажерах.
Осталась не очень довольна посетив это заведение.
Много была где в этой сети. В целом меню знаю и мне оно нравится. Добавили хинкали сыр+зелень и с индейкой. Есть постное меню. Само заведение маленькое, уютное. Приветливый персонал.