November 7th, 2013 , 08:23 pm В течение длительного времени народы Сибири корм илось дарами тайги и озера. Приготовленные блюда не отличались разнообразием, но были питательными и практичными. Охотники и рыбаки знают много экзотических рецептов при...
600 ₽
Прекрасная наваристая уха получается из муксуна, она еще и очень ароматная. подготовленную тушку рыбы разрезают на несколько кусков шириной 5-7 см. заливают рыбу холодной водой и доводят до кипения. убавляют огонь, добавляют соль, несколько гороши
Настоящую сибирскую уху подают в ресторанах «Сибирская трапеза», «Хозяин тайги», «Н.Г. Гадаловъ», «Маяк», «Европа», «Сударь» и трактир «Мельница» Цена: 400-500 рублей