Вчера взяли свежемороженого хариуса. Всегда сами солим. Чуть соли, перца и чз 15 минут можно есть. Рыба дорогая 2500 за кг. Когда рыбу разделали, чуть подсолили и начали есть, оказалось, что рыба уже супер соленая до костей. Нас никто не предупредил.
Не берите тут рыбу. Либо ее тут неправильно готовят, либо это не сиг и хариус. Цены от 350 за штучку, но по вкусу даже речной окунь превосходит в десятки раз. Сиг был с душком