Hagakure
815 reviews
September 27, 2024
It was delicious!
Oshibori and more!
3
January 19
Отличный ресторан. Последние несколько лет заказываю доставку суши только тут, т.к. хорошее качество продуктов, быстро, все устраивает. Недавно решила посетить лично. Уютная атмосфера, приветливый персонал. Салат с креветками, каперсами и рукколой просто божественный! Если кому-то суши большие по размеру, то всегда можно попросить сделать стандартного - маленького. Всем рекомендую.
2
May 24
Лучшие суши/ролы в Санкт-Петербурге.
Они оооочень большие и очееееень вкусные. Свежайшая рыба толстенным слоем, идеально. Рыбка просто тает во рту)) .
Порции огромные, цена адекватная, большой выбор.
Обслуживание на высшем уровне: официанты вежливые, внимательные и всегда готовы помочь с выбором блюд.
Официант Дашенька, это просто чудо!! Сделает всё, чтобы гости ресторана остались довольны, очень заботливая, хотелось бы отметить отдельно ее работу! Даша, благодарим от души🥰
Многим ресторанам бы поучиться у этой организации!!
2
January 16
Отличное место, удобное, светлое, суши роллы крупноваты, но это индивидуально, самое главное вкусно и свежо. Соевый соус собственного изготовления. Попросил один вид ролов сделать не острыми - согласились, за что отдельное спасибо. В следующий раз только сюда!
May 22
Замечательный ресторан «Хагакурэ»! Порадовало высокое качество блюд, особенно впечатлили вкусные суши и роллы. Порции большие, что особенно приятно. Цены оправданы качеством. Очень рекомендую этот ресторан, здесь точно не останетесь разочарованы!
1
May 17
самые вкусные роллы в городе 😋👍👍посещали уже не раз и всегда оставались очень довольны! в ресторане приятная атмосфера, дружелюбный и вежливый персонал!чисто и комфортно!роллы большие и всегда свежие! спасибо хагакурэ🤗
December 11, 2024
Здесь действительно самые большие и вкусные роллы в городе! Свежайшие, буквально из под ножа! Свои размеры и объёмы берут не за счёт риса, а баланса всех составляющих!
Если это классическая Филадельфия, то щедрые слайсы лосося, обильный нежнейший сыр и хрустящий, ароматный огурец. Рис прекрасно держит форму, ничего не разваливается! Можно проглотить с языком). Хотя сразу скажу, за раз не получится, невероятно огромные размеры. И это только в плюс! Несмотря на пожелания некоторых посетителей сделать поменьше, ресторан не отступает от своей выбранной концепции и годами чётко ей следует! Большие значит большие! Это знак качества! За что получает твёрдую 10/10!
Из наших любимых и топовых позиций отмечу ещё крабовый суп и запечённые роллы Яки унаги маки. Это наши фавориты!
Отдельно отмечу сервис, он первоклассный! Чувствуешь себя желанным гостем с момента попадания под обаяние приветливой хостес, до выбора блюд и обслуживания за столиком. Ничего лишнего, аккуратно, деликатно, тактично, приветливо.
По интерьеру достаточно просто, лаконично, с лёгкой ноткой модерна, уютно и очень тепло.
В обеденное время и вечерами здесь оживлённо и хорошо сказывается наличие по соседству гостиницы Пулковская (в одном здании). Лучше столик заказывать. В этот раз была с мамой в районе 16:00 и лёгкое затишье, зато смогла сделать фотокарточки интерьера.
Вот уже на протяжении 17 лет, да да, знаю этот ресторан с момента открытия, ценю и люблю «Хагакурэ» за постоянство и качество, которое не страдает со временем! Готова даже проехать через весь город, потому что доверие и уверенность!
Спасибо команде!
Вы действительно крутые!
P.S. Для своих мужчин взяла с собой! Порадовать ужином. На десерт нас с мамой в самом ресторане уже не хватило, но с собой же никто не отменял 😋. Фотокарточки в конце.
И кстати у ребят есть доставка 🚚 .
4
February 15
Были сегодня пообедать и взяли суши на ужин. Ну что сказать - салаты прекрасны как по вкусу, так и по подаче, ким-чи - супер, удон - хорош!
А теперь наш ужин - суши огромные и очень вкусные и свежие! Как здесь писали, размер достигается не количеством риса, а соблюдением пропорций, но в двойном размере!
Спасибо огромное за приятный день и вечер! Безусловно хотим прийти снова! Отдельное спасибо персоналу - девушки абсолютные молодцы - компетентенты и отзывчивы 🤗🤝
January 14
Вниманию голодных людей и вообще собирающихся посетить данное заведение!!
Здесь огромные роллы.Вернее если сказать-Самые большие роллы в стране,насчёт мира боюсь соврать.
Поэтому приходя сюда не вздумайте сразу сметать всё меню даже если Вам кажется что вы готовы сожрать слона , просто потерпите до первой позиции
Можете просто взять филадельфию и обалдеть,смотрите на фото,один ролл размером в чашку чая почти,даже я сыоим огромным лицом,чтобы сьесть один ролл делаю 4!!! Укуса.)))И это не смешно-это какой то сюр или даже челлендж.
Но При этом еда качественная,1000%
Официанты или трчнее рфициантки знают своё дело,музыка тихая,кресла удобные,на мой рост столы я бы сделал выше но тут каждому под свой рост как удобно, это не претензия.
Скажу честно,что сюда врядли буду ходить чаще одного раза в год,именно из за удобства поедания роллов,но оценку снижать абсолютно не за что.
Рекомендую однозначно
2
March 30
Кушаю тут уже лет 12. Да, цены выше среднего, но за такую грамовку это абсолютно адекватно. Можно спокойно наесться одним ролом. И самое главное всегда вкусно. Лично мне в рот ролы помещаются и когда жуешь чувствуется кусок рыбы, а не сплошной рис. Теплый салат, стейк из лосося, заслуживают отдельных похвал. Даже фетучини с лососем вкуснее чем в знаменитой "Италии." И самое интересное,что чай стоит адекватных денег, а не как в некоторых известных сетях дороже основных блюд за чайник. Цена-качество соответствует.
1
February 12
Роллы размером с пирожное буше)) очень вкусно, качественные ингредиенты, одной порцией можно насытиться! Сервис и атмосфера тоже способствуют аппетиту! Бываю здесь редко, но каждый раз ухожу очень довольная)
1
January 4
На мой взгляд - лучшие суши в городе. По размеру - суши очень большие, можно взять одно наименование и наесться. Для кого-то это может быть минусом - не съесть за один приём. Беру всегда Филадельфию и Сакуру, ни разу не был недовольным. Очень вкусные фруктовые суши Каори (без глютена).
Минусы: отсутствие скидок, один раз соевый соус был пересолен. Заказывал доставку на дом, позвонили и сказали что не смогут доставить, предложили самовывоз. Но когда забирал, в подарок положили фруктовые суши.
January 22
Свежие вкусные суши! Реально большие!)
Салат с креветками там суперский!🔥
Персонал приветливый, обслуживание быстрое. Атмосфера спокойная, приятная.
Одно из моих любимых заведений💙
1
April 29
Всей семьёй очень любим этот ресторан японской кухни. Когда повсеместно суши стали меньше напёрстка, у ребят всё как прежде. И качество остаётся на высоте, рецептура не подверглась изменениям в части подмены настоящих ингридиентов всякими суррогатами. На юге и юго-западе мы конкурентов им не видим. Частенько заказываем самовывозом, если почему то не складывается посидеть в ресторане.
1
May 27
Если на обратном пути из аэропорта/Пушкина/Павловска/Гатчины вы окажетесь в районе Площади Победы, заходите в ресторан ХАГАКУРЭ в гостинице Пулковская.
Это заведение позиционирует себя как место, где подают САМЫЕ БОЛЬШИЕ роллы в городе. И могу сказать, что это действительно так, потому что крупнее их я нигде не ела. Приходится буквально разрезать каждый ролл надвое, потому что иначе его трудно запихать в рот.
Цены выше среднего, но в общем-то одного блюда из 8 роллов может хватить за глаза и за уши. Особенно в сочетании с большой порцией салата, как у меня.
Сегодня на пробу взяла еще тайский супчик на кокосовом молоке с креветками и осталась всем довольна (а такое бывает далеко не всегда). Короче, рекомендую!
⛩️ Кстати, название ресторана Хагакурэ 葉隱 переводится с японского как "сокрытое в листве" и является отсылкой к практическому и духовному руководству воина, написанному в 17 веке одним японским самураем.
А в самом ресторане по такому поводу стоит прикольная фигура самурая.
3
March 21
Самый лучший ресторан суши в Петербурге! Очень качественные и вкусные блюда! Цена действительно соответствует качеству, в отличие от некоторых других подобных ресторанов, где цена аналогичная, а качество и рядом не стоит. Желаю дальнейшего развития и процветания!
April 1
Живем недалеко от ресторана, очень часто проходили мимо с мыслью «надо обязательно заглянуть».
Спойлер: мы остались разочарованы.
Хочется отметить обслуживание) без долгих ожиданий, с большинством вниманием к гостям)
Первое что разочаровало - это меню.
Классические позиции, ассортимент напомнил суши бар в 2010 году. Ничего не имею против классики, но все же)
Мы выбрали сет запеченных роллов (название не помню) и Филадельфию.
Роллы огромные - но не могу сказать что это плюс, напротив, они не помешаются в рот, не удобно жевать, их не раскусить, лист нори не дает это сделать. Не получается съесть их целиком или откусить, в итоге все валится изо рта.
Филадельфия - самый классический ролл, много рыбы, большой размер, все здорово, но был странный привкус риса.
Сет замеченных роллов: один (круглый) ролл мне понравился, а у второго ярко выраженный вкус майонеза в запеченной шапочке.
Этот ужин обошелся нам около 7-8 тыс руб на двоих.
Все это вкусовщина 😅
1
2
February 22
Чисто опрятно.
Еда - вкусно. Это главное. Порции большие. Приятно Удивили. Все, что заказали, из под ножа, как говорится. Цены выше среднего, но и порции тоже)
Рекомендую.
March 13
6 лет посещаю это заведение, уровень всегда на высоте! Порции очень большие и всегда все свежее. Девочки официантки оперативно и вежливо обслуживают.
1
1
March 18
Осторожно!
Однажды попробовав роллы здесь, не захочется их пробовать где-то еще. А все потому что они тут воистину великолепны. Всегда свежайшие и просто обалденные на вкус
Без преувеличений уже почти 10 лет отдаю свой выбор именно этому месту (Филадельфия и Сидзин - моя особая любовь). Стабильно рекламирую друзьям и знакомым
Доставка всегда срабатывает четко и оперативно и привозят все аккуратненько упакованным (душа радуется). Да и в самом ресторане очень уютно и очень приветливый персонал.
В общем, искренне желаю процветать еще дцать лет)
1
1
April 18
Всё очень вкусно! Продукты качественные и вкусные, комплектация хорошая. Посетим заведение обязательно с семьёй! Успехов заведению👍 директор классный мужик!
1
April 4
На мой взгляд-это лучший суши ресторан, где можно вкусно и в охотку угоститься суши и ролами! Для ценителей японской кухни✌Уютно, не тесно, ни как везде в общем!
2
January 18
Отличное заведение. Заказывали доставку. По телефону все подробно объяснили, на все вопросы ответили и приняли заказ. Заказ принимала девочка Дарья. Доставили во время. Запечённые роллы были горячими. К кухне тоже вопросов нет, все очень вкусно и сытно. Роллы очень большие и есть достаточно интересные на вид и вкус роллы. Например завёрнутые в огурец. Обязательно будем заказывать тут ещё!
3
March 16
Про прелесть блюд говорить излишне, много отзывов и без меня. Хотел бы сказать о другом, навеянном воспоминаниями и опубликованном в три часа ночи:
Родился и всю жизнь прожил в этом районе. Пулковская гостиница - была и остается любимым местом в Петербурге, во многом благодаря воспоминаниям детства, когда гуляли здесь с родителями и играли с друзьями. Мраморный спуск рядом с поручнем на фотографии - скатывался с него вниз, как с горки. А на высоте окон - были места с крупными щелями, где укрывались, играя в прятки
В прошлом, на месте Хагакурэ существовало кафе с очень вкусными пирожными, в которое регулярно наведывались. Когда мне исполнилось 10 - кафе исчезло, а на смену ему пришло Хагакурэ. В те годы - мне очень нравилась Япония и культура этой страны, а потому - появление японского ресторана воспринял с энтузиазмом. В итоге, в 2007 году пришел в Хагакурэ и впервые в жизни попробовал суши, на всю жизнь полюбив это блюдо и приобрев симпатию к этому ресторану
С той поры прошло 18 лет, сейчас мне 27 - и свой 28 день рождения планирую отпраздновать здесь. За эти годы - наш район претерпел немало изменений, многие места и вещи из моего детства исчезли, оставшись лишь в памяти. Но, все же, две вещи остались неизменны: любимая Пулковская по прежнему стоит и навевает приятные воспоминания, а на ее территории по прежнему работает Хагакурэ, прошедший проверку временем, получив заслуженное уважение людей и мое почтение
Благодарю Вас за многолетнюю работу! Надеюсь, что и впредь ресторан будет жить и процветать. Благодарю и за то, что познакомили меня с миром суши в далеком 2007 и просто за воспоминания о детстве, частью которого стали и Вы
3
March 13
4,8? Вы серьёзно?
На протяжении многих лет, этот ресторан лучший по соотношению качества продукта и размера.
Уверен, таких размеров (в рот не лезет, уж простите), в СПб нет.
Да, цены немаленькие, но и качество - отличное.
Суши, вашими и прочее. По- моему я брал тут всё, кроме супов.
И сейчас проведя два дня в родном городе, специально приехал сюда.
Рекомендую. Крайне. Как для местных, так и для гостей города.
1
May 23
Зашли с подругами пообедать. Отзывы заинтересовали, решили проверить лично. Сели за стол, я попросила официанта по имени Даша убрать кружку клиентки, которая ушла перед нами, на что получила невероятно хамский ответ. Заказали еду, посадка была почти полная. Через 40 минут моим подругам принесли уже по оба блюда, которые они заказали (суп и роллы). Через какое то время мне принесли суп (шпинатный , не знаю, чем он настолько сложен, что делать его было так долго). С удовольствием поделилась бы с вами информацией о качестве салата, но салат, незамысловато состоящий из морепродуктов и листьев салата за 60 минут до меня не дошел. Ну отмечу, что лимонад с лимоном сделали за 5 минут и он был неплох, ну за это 2 звёзды а не 1. Отмечу, что приветственные слова Даши в целом немного отбили желание есть в этом месте, так что может и хорошо, что салат до меня не добрался
1
3
February 22
Интерьер прост, но это не напрягает, обслуживание очень хорошее , девушки предупреждают, что суши большие , культурные , улыбаются. Адекватные цены на напитки , суши и правда очень вкусные . Рекомендую посетить .
December 15, 2024
Отличное качество ингредиентов и хороший свежий вкус, но очень подкачивает подача роллов. Их размер неудобный во всех смыслах. Целиком не съесть, а надкусив всë распадается. Остаётся гадать, чем была обоснована подобная подача, почему бы не сделать их просто вдвое меньше.
3
1
October 26, 2024
Все конечно хорошо и вкусно. Интерьер простой, но суши хорошие и самое главное всегда свежие! НО, очень важное но, на свидание сюда лучше не идти, просто потому что вы не сможете съесть огромную сушу)) девушкам требуется «делить» сушу для комфортного питания на 2-3 части(до человеческих размеров)
Уже не первый раз просила сделать суши меньше-пока безуспешно.
А так рекомендую к посещению!👍🏻👍🏻👍🏻
3
March 24
Красивое уютное место, в котором меню на любой вкус. Стоимость средняя. Время приготовления минут 10-15. Блюда приговлены с любовью, вкусненько можно поесть.
1
January 28
Очень вкусные и ОГРОМНЫЕ роллы. Супруге понравился суп из морепродуктов, 🔥 реально очень ароматный и вкусный. Были первый раз и не пожалели, обязательно приедем еще раз.
1
January 20
Комфортно, вкусно. Обаятельный и вежливый персонал.
Не очень удобная парковка, но это компенсирует качественная и вкусная еда.
1
January 2
Очень крутые суши! Заказал доставку и остался очень доволен, суши больше, свежие, вкусные! После кончины из местных Вкусных Суш, теперь буду брать только тут!
1
May 25
Очень вкусная еда, оправдывает свою цену! Весь персонал очень вежливый и доброжелательный. Спасибо большое за качественный сервис🥰
2
December 5, 2024
Будьте осторожны заказывая тут, так как порции очень вкусные и очень большие, самые лучшие суши , что я пробовал. С 2016 года посещаю этот ресторан всегда все отлично.
1
February 20
Шикарное место, ролы очень вкусные, рыба свежая-это видно невооружённым взглядом. Ролы большие, поэтому даже одной порцией можно наесться. Топ.
February 28
Роллы вкусные и свежие. И огромные! В два раза больше стандартных. Поэтому цена выглядит в меню дороже. Глинтвейн резковатый, с расслабляющим эффектом
May 7
Проживали в космосе, решили зайти поужинать. Не ожидали такие ооооогроомные роллы (никогда не видели подобного), да и блюда остального меню по порциям больше раза в 1,5 обычных подач в других заведениях. Но обратная сторона — немного не хватило вкусовых ощущений где-то.. обслуживание отличное. Все конечно не осилили, нам завернули с собой. Если не вау, но близко..
May 25
Уже чуть больше года заказываю здесь суши. До этого таких нигде не ел. Это что-то невероятное!! А размер роллов , просто космос!!)) Хватит одного, чтобы не встать из-за стола) Обслуживание превосходное! Имени не запомнили, невысокая девушка, темненькая, очень вежливая и внимательная! Крайне рекомендую данный ресторан!
1
February 22
Вкуснейшие огромные роллы, чудесный суп суимоно, который в последние годы редко где встретишь. В целом, ощущение, что здесь самый вкусные суши в городе
Так держать!
January 3
К сожалению это уже не те суши, которые были раньше. Кислый запах не свежих продуктов. Рыба (лосось) в запеченных роллах как сопли. Заказали на новый год, думали получим удовольствие. Наверно Хакагуре думало, что под спиртное на 31 декабря, всё с'едят. Не вкусно, сбагривают всё залежавшееся, качество рыбы отвратное. Однозначно больше не рекомендую никому.
(Да,роллы нам заменили, но суть не изменилась)
2
April 19
Это лучшее место с острыми суши в городе! Большие, что приходится кусать, имбиря и васаби на порцию кладут очень много, не жадное место. Вежливый и чуткий персонал!
Обожаю сюда и ходить и доставку домой заказывать!
Просто топ🔝
2
December 20, 2024
Мне все очень понравилось. Убтный ресторанчик, коиентоориентированный персонал. Японское пиво, азиатская кухня, лучшие рекомендации.
April 24
Мне заведение и идея не понравились( столько сыра сьедаешь, что потом мутит весь день( на 1 раз сходить интересно, необычно. По сладким сушам, не смогла доесть из за количества сыра, завернули ссобой, но они все дома развалились(
December 2, 2024
Мне очень понравилось это место. Прекрасное оформление и порции великолепные, обслуживание очень вежливое, цены немного выше среднего, но это компенсируется огромными порциями. Поэтому имейте это в виду, когда будете заказывать. В обеденное время лучше забронировать столик заранее. Однозначно рекомендую для посещения!
3
April 26
Добрый день, остановились в отеле космос пулковская и решили посетить этот ресторан. 2 взрослых и 3 подростка 13 лет и ребенок 7 лет, Ужинали 25 апреля , было все вкусно, цены выше среднего! Снимаю звезду за сбор 10% за 6 человек! Шестым был ребенок 7 лет! Хоть за маленьких детей сборы бы не брали, но это вопрос к руководству! На вопрос с детей маленьких тоже сбор, сказали это же 6 человек и все! Только из-за это компанией ходить желания нет!
July 14, 2024
На днях праздновали получение диплома магистра. И в очередной раз заказали доставку в этом ресторане. Все как всегда вкусно, особенно понравились Голд махо маки, горяченькие вообще просто огонь, еще открыли для себя суши Дракон с креветкой. Имбиря, соевого соуса и салфеток как всегда в изобилии. При подтверждении поздравили с праздником и положили очень приятный и вкусный подарок в заказ. Безумно вкусно! Даже сделала фото такого шикарного ужина на память. Спасибо всей команде ресторана за труды))
3
December 29, 2024
Это самые вкуснейшие роллы в СПБ! А какие десерты 😋 Да, стоимость, но ты реально в одной порции получаешь как минимум 2 если сравнить с другими заведениями! Спасибо огромное! Закажем еще не раз!
1
June 6, 2024
отличное место пообедать (вечером не был, днём часто бываю), очень вежливый и приветливый персонал, красивое и понятное меню (с картинками! это важно для меня например), есть бизнес-ланч, достаточно быстро готовят, суп со шпинатом и яйцом пашот - топ! рекомендую посетить
3
March 2
Находится внутри здания гостиницы "Пулковская". Есть стоянка. Хорошее обслуживание. Роллы невкусные, хоть и большие. Очень дорого для такой еды. Интерьер откровенно убогий. Места мало. В общем, не рекомендую.
1