Хачапуридзе

Классическая лодочка по-аджарски с имеретинским сыром и нежным лососем

Грузинский слоеный пирог с сыром сулугуни

Домашние жареные блины из теста (молоко, яйца, мука), фаршированные рубленой говядиной с грузинскими специями

Домашняя выпечка из теста (мука, яйца, молоко) (3 шт.)

Хачапури из тонкого теста с рубленой говядиной и специями

Хачапури из тонкого теста с рубленой говядиной и специями

Кутаб с сыром сулугуни и шпинатом

Кутаб с сыром сулугуни и шпинатом

Лаваш грузинский

В этом нежном хачапури сочетание сыров: имеретинский, сулугуни, фета и пармезан

Хачапури с имеретинским сыром, томатным соусом и пепперони

Необычное сочетание хачапури с имеретинским сыром и всеми любимого салата Цезарь: листья салата, филе курицы, пармезан, помидоры черри

Сет из трех маленьких хачапури: по-аджарски, по-имеретински и по-мегрельски

Сулугуни в слоеном тесте, обжаренный на углях

Традиционная грузинская лодочка с сыром сулугуни и яйцом

Грузинская лодочка с рубленой говядиной и сыром сулугуни

Грузинская лодочка со шпинатом и сыром сулугуни

Хачапури с аппетитным слоем имеретинского сыра внутри, сверху с тертым сыром сулугуни и царскими ломтиками молодого сулугуни

Хачапури с имеретинским сыром собственного производства

Хачапури с имеретинским сыром собственного производства

Хачапури с имеретинским сыром и сырной корочкой

Хачапури с имеретинским сыром и сырной корочкой

Хачапури с жареными шампиньонами и куриным филе

Хачапури с жареными шампиньонами и куриным филе

Телятина в пряном остром соусе с грузинским характером - яркое, сочное. Острое и выразительное блюдо грузинской кухни

Виноградные листья, начиненные мелкорубленой говядиной и бараниной с рисом. Подается с мацони

Квари с сулугуни - это национальное грузинское блюдо. Подается со сливочным маслом

Традиционное грузинское блюдо из телячьих потрошков, граната, зелени и грузинских специй

Домашняя лапша с рубленой говядиной, с фирменным томатным соусом и пармезаном

Домашняя лапша в сливочном соусе с курицей, грибами и пармезаном

Блюдо подается как холодным, так и горячим! Красная фасоль с грузинскими специями, чесноком, грецкими орехами и зернами граната

Традиционное мегрельское блюдо из отварной красной фасоли с чесноком и грузинской аджикой. Подается с мчади и соленьями: огурцами, черемшой, перцем острым, помидорами

Обжаренная говядина, картофель и овощи: помидоры, перец болгарский, лук с грузинскими приправами

Обжаренные шампиньоны, картофель, помидоры, болгарский перец с грузинскими специями

Томленая говядина в орехово-сливочном соусе с грузинскими ароматными специями

Блюдо от шеф-повара: нежное мясо птицы, шампиньоны и кабачки под сливочно-сметанным соусом

Стейк из куриной грудки с обжаренным картофелем и салатом из свежих овощей: листьев салата, огурцов и помидоров

Наваристая говядина в бульоне с овощами: перцем болгарским, луком, чесноком, морковью, зеленью и традиционными грузинскими приправами

Блюдо грузинской кухни из тушеной баранины с овощами: баклажанами, перцем болгарским, луком, помидорами

Национальное грузинское блюдо. Приготовлено из кусочков филе птицы, тушенных в томатном соусе, с добавлением грузинских специй и чеснока

Одно из основных мясных блюд кухни Грузии. Мясо молодого бычка обжаривается, а потом тушится с томатами и грузинскими приправами

Блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в сливочно-чесночном соусе с грузинскими приправами

Обжаренные шампиньоны, запеченные с сыром сулугуни и грузинскими приправами

Ассорти шашлыков из курицы, куриных крыльев и куриных люля-кебабов

Ассорти из шашлыков: мякоть баранья, спинка баранья, мякоть говяжья, люля-кебаб из говядины

Ассорти из шашлыков: мякоть баранья, спинка баранья, шашлык из курицы, куриные крылышки, люля-кебаб из говядины и курицы, картофель фри

Шампиньоны в соусе от шефа, жаренные на мангале

Картофель беби на углях с кусочками курдюка

Сочный люля-кебаб из рубленой говядины, лука и специй

Сочный, нежный люля-кебаб из курицы

Баклажаны, перец болгарский, лук, помидоры и шампиньоны

Печень говяжья в жировой сетке

Шашлык из спинки бараньей

Шашлык из сочной говядины

Сочный шашлык из куриного филе

Ассорти пхали: из фасоли, свеклы и шпината

Жареные баклажаны, подается с аджикой

Букет из помидоров, огурцов, перца болгарского, зелени в сочетании с брынзой

Грузинское сочетание обжаренных баклажанов с ореховой начинкой

Традиционное блюдо из орехового соуса и мяса птицы, с добавлением зелени, специй и приправ

Ассорти из солений: перец острый, помидоры, огурцы, черемша, чеснок, капуста

Брынза и сулугуни с инжирным вареньем, медом и грецкими орехами

Хрустящие сырные палочки, подаются с ягодным соусом из вишни и смородины

5 шт

5 шт

5 шт

5 шт

Хинкали с обжаренными шампиньонами, зеленью и луком (5 шт.)

5 шт

5 шт

Ассорти хинкали с разной начинкой: сулугуни, курица, говядина, баранина, грибы (10 шт.)

Пахлава по-грузински, приготовлена из грузинского меда, муки, сливочного масла и грецких орехов

Рогалик из детства: сливочное масло, мука, яйцо и много грецкого ореха

Нежный торт из медовых коржей (на основе меда, сливочного масла, муки, яиц) и заварного крема

Нежный чизкейк из творожной основы (сыра и сливок), на подушке из песочного теста, подается с ягодным соусом из вишни и смородины

Десерт состоящий из шоколадного теста (на основе шоколада, сливочного масла, муки и яиц) и жидкого шоколадного центра

Штрудель из слоеного теста с яблоками, изюмом, орехами

Грузинская газированная вода

Грузинская негазированная вода

Ягодный компот из вишни, смородины, яблок

Грузинский лимонад

Морс ягодный на основе клюквы и мяты

Огурцы, маслины, помидоры, листья салата, красный лук, фетакса, болгарский перец под бальзамическим соусом

Теплый салат из куриной печени с миксом салатов, болгарским перцем, бальзамическим соусом и кедровыми орехами

Теплый грузинский салат с жареными шампиньонами, баклажанами, кабачками, помидорами, болгарским перцем, луком, с обжаренным куриным филе под соусом бальзамик, с добавлением кунжута

Традиционный грузинский салат с помидорами, огурцами, с добавлением орехов и капелькой кахетинского масла

Сочетание нежного куриного филе, фасоли, зелени, орехов под оливковым маслом - истинно грузинское наслаждение

Сочный салат в грузинских традициях: говядина, красная фасоль, болгарский перец, соленые огурцы, грецкий орех приправлены соевым соусом и лимонным соком

Хрустящие листья салата, нежное куриное филе, сыр пармезан и фирменный соус от шефа

Острая аджика

Сливочно-ореховый соус

Чесночный соус на основе сметаны

Гранатовый соус

Томатный соус с грузинскими пряностями

Соус из алычи

Крем-суп из тыквы со сливками

Наваристый борщ с грузинским акцентом. Бульон из говядины, капуста, свекла, картофель, морковь и грузинские специи

Домашний куриный суп с лапшой, картофелем, перепелиное яйцо

Сборная мясная солянка из говядины, колбасы, соленых огурцов, каперсов, маслин и томатов с добавлением грузинских специй

Национальный грузинский пряный острый суп из говядины с рисом, с обилием чеснока и зелени

Княжеская уха из лосося и креветок, с ноткой грузинских пряностей

Жареный картофель с луком и зеленью