Я родом с Грузии и в жизни доводилось много раз пробовать Грузинскую кухню! В ресторане Хачапури всё безумно вкусно,по домашнему. Видно,что приготовлено из свежих хороших продуктов,но самое главное с душой!!! В отзывах пишут,что ждали подолгу заказы,мы с семьей бывали тут на выходных и тоже время заказа увеличивается,но этому есть логическое объяснение,очень много гостей,все столики заняты и как по мне это огромный показатель!! Ради таких вкусных хачапури и хинкали можно немного дольше подождать! Успехов Вам и процветания!!! Кушаю по всей вашей сети! бывала еще в «ХАЧАПУРИ» В Московском!)
Регулярно посещаем ресторан Хачапури в Капитолии.Здесь хорошая кухня.Кормят разнообразно.Всегда свежие продукты.Сотрудники предупредительны,внимательны,расторрпны.Цены тоже вполне приемлемые.Еще хочется отметить хорошую подборку музыки,которая создает настроение,но щвучит так,что не мешает общению и не глушит децибелами.Мы рчень довольны этим местом.Приходим с друзьями,с гостями.
очень вкусная кухня! всё невероятно свежее и вкусное. Видно, что готовят, а не разогревают. Вежливый и профессиональный персонал. Чистота и приятная обстановка.
всё очень понравилось
Хотели поужинать вдвоём. Подошли к стойке, где, по-идее, встречают гостей. Около минуты пытались привлечь к себе внимание «хостес», но девушки были сильно увлечены беседой. Когда наконец удалось их отвлечь от разговора, они были очень этим расстроены, и закатив глаза и состроив утомленную мину, одна из девушек нас все-таки проводила в зал (проводили это громко сказано, показала жестом куда идти, пошла за нами и оставила меню на столе, быстро удалившись продолжать прерванную беседу).
А далее все просто, прождав 10 минут мы поняли, что принимать заказ у нас не планируют, и прикинув, что может твориться на кухне при таком подходе к работе, решили не рисковать желудками и пошли в соседний «Фрайдис», где нас встретили с улыбкой, проводили за столик и уже через 10 минут принесли первый курс. Делайте выводы сами.
Много времени постоянно ем в Хачапури . Это мой второй дом и в радости и в горе. Хорошее меню . Прекрасный улыбчивый персонал .быстро и вкусно кормят . Хороший вайфай. Это важно если один. Чача 🔱🔱серебренная .
Более ужасного места я не видела. Еду готовили час, некоторые блюда так и не дождались, мясо готовят быстрее чем хлеб. Ужасный персонал, который в место того чтобы решить проблему, стали обвинять меня ас а том что это мы виноваты в этом всём. Просидели час ушли голодные и расстроенные.
Хачапури по-аджарски с овощами - сырный, сытный, на 5. Тыквенный суп с креветками представлял собой нечто очень жидкое с привкусом тыквы и с 1 креветкой, не самая свежая лепешка была подана к нему. Обслуживание в порядке, быстро. Вернусь только за чисто грузинскими блюдами.
Ольга
Level 4 Local Expert
October 10, 2020
Очень любим это место, оно обладает удивительным свойством не надоедать. Из множества мест с грузинской кухней в Москве - Хачапури, на наш взгляд, лучшее по соотношению цена - качество. Если сравнить с вкусом этих блюд в самой Грузии, то здесь очень и очень хорошо, как будто ты прямо там. Здешний Аджапсандал это вероятно наша слабость, также пхали, люля.
Большое спасибо официальнту Екатерине - очень внимательный человек, чувствующий клиента. Спасибо Вам, Катя, за всегда теплую и приятную автомсферу. Эдуард, Ольга, Настя, Весна
Довелось побывать в данном заведении раза 5, из них 3 раза мне попадался волос в блюде. В первый раз не стали придавать этому значения(в конце сказали официанту). Некоторое время спустя снова столкнулись с данной проблемой (благо друг выручил))), но решили, что всякое бывает и сообщили официанту после оплаты (мол будьте бдительны, уже 2 ой раз как бы). И в 3ий раз(последний) мне попадается "фирменный ингредиент". Тут терпение закончилось. Не поднимая шума попросил переделать, чтоб обратили внимание, т.к. все равно есть не стал бы, хоть 100 раз переделают. Надо отметить, что 2 раза из 3 делали скидку(возможно и в 3ий раз сделали бы, но рассказали о "находке" после оплаты, т.к. не за скидкой пришли), но от этого аппетит лучше не стал. Официант огрызается, мол претензии не ко мне, а к повару. Тут каждый сам за себя. Сервис и кухня на уровне, так сказать. Надеюсь, жизнь меня больше не занесет сюда, а так, кофе хорошее.
Приходила поужинать в пятницу вечером с подругой. Был занят только один столик, все остальные места свободны, списала это на специфичность грузинской кухни. Девушка-официант катастрофически долго несла меню, а потом и блюда. Ни разу не пошла поинтересоваться все ли у нас хорошо. В какой-то момент молча забрала тарелки с недоедеными блюдами и пропала на 40 минут, о счете не шла речь вообще. Когда терпение подходило к концу, мы вышли из ресторана и встали у входа в надежде, что хотя бы такой шаг от клиентов побудит официанта подойти и принять оплату, но нет. Девушка даже после этого не обратила внимание, что ее клиенты покинули ресторан, пока повар лично ей об этом не сказал и не указал на нас. Поскольку НЕ оплачивать блюдо в планах НЕ было, я подошла, попросила расчитать нас и спросила, как долго мы должны были ждать, пока она подойдет и считает ли она нормальным такое отношение. Официант сказала, что сделала всё, что считала нужным (то есть ровным счетом ничего), совершенно по-хамски. Пока повар пытался хоть как-то сгладить ситуацию и исправить наше впечатление о ресторане, она бросила в мою сторону "Оплачивайте" и сунула терминал с попытками перебить мой диалог с поваром.
В общем, как "коллега" из сферы обслуживания, советую убрать данную сотрудницу из коллектива. У вас так все клиенты разбегутся :(
Лично я больше не вернусь и вам не советую
А вот повару респект! Хоть кому-то не все равно на клиентов в этом заведении
Были 15 августа. Погода была хорошая, захотелось сидеть под свежим воздухом. Летняя веранда была закрыта под предлогом того, что там идет ремонтные работы. Ага, ремонт на летной веранде в разгаре лета. Это, ребята, называется плохим планированием. Внутри помещения очень душно. Ребёнке жарко было. Еда нормальная.
Кажется отзывы с 5-ью звездами здесь в большинстве случаев накручены. Был в этом ресторане дважды с разницей в 1 год. И ничего не изменилось за это время. В этот раз заказали куриный шашлык - по виду и вкусу курица будто хранилась в таком состоянии длительное время и ее просто для нас разморозили, хинкали - то, ради чего в основном я хожу в грузинские рестораны, сделаны будто из бумаги, половина мяса, что внутри даже не пережевывается. Чайник чая весь разбитый. Ждали свои блюда более 30 минут, и столько же ждали пока нам принесут счет. Совершенно не советую посещение данного ресторана. Это первый грузинский ресторан в Москве, который настолько плох, а хожу я в них часто.
Сегодня с мужем посетили этот ресторанчик. Очень остались довольны!!! Все было очень вкусно, таких хачапури, в Москве не ели!!!! Рекомендую!!! Атмосфера приятная! Отдельное спасибо Анечке, вежливая, приятная!
Здравствуйте
Посещали ваше кафе на днях
Оформление кафе выполнено хорошо, но вот с едой конечно не так хорошо.
Так как позиционируете себя как грузинский ресторан, то первым делом заказали харчо, что по сути должно быть супер на вкус, но увы это не так. Бульон был не наваристый, как будто его разбавили водой, слишком жидкий, ингредиентов очень мало, про остроту и говорить нет смысла, если бы цена была не большая то ладно, но вы хотите за такую похлебку более 300р и это того не стоит.
Взяли хачапури по аджарски, она в целом получилось вкусная, но размер и цена слишком завышены.
В общем грузин внутри меня разочарован.
Народу было много мы и подумали, что еда будет вкусной, но или мы хотим очень многого, хотя уж харчо должен быть хотя бы супер...(( или так и должно быть
Второй раз я бы не пошел, но как писал выше народу там было много
Приходили сюда перекусить, меню скудное. Сервис отвратительный, официанты не могут пары слов связать, ни о какой клиентоориеньированности речи не идёт. Есть куча мест с нормальным сервисом и вкусной едой
Единственный плюс это качественные продукты.
Принесли хачапури которые пригорел и стал твердым и сухим (имею введу стенки их теста и хвостики)
Хинкали принесли через чур острые (не предупредили что блюдо острое)
Интерьер уютный,еда очень вкусная,но с персоналом явные проблемы. Официанка работает с большой неохотой и ненавистью к людям. Катя её звали,если не ошибаюсь. Обратите внимание на её поведение,это неприемлимо!
столы шатаются... и я проколол ногу торчащим гвоздем из под низкого стола! Менеджер полнейший колхоз. Сначала начала говорить, что не видит гвоздя, и смотреть не станет. Извинилась в самом конце, весьма незаинтересованный в своей угрюмой работе человек.
Персонал с грустной миной на лице... официанты неприветливые, будто их заставляют тут работать.
А вот еда очень вкусная! Повар красавчик👍🏻
Директор этого ресторана, я бы на Вашем месте гнал ссанной тряпкой официантку и управляющего, ну не дело это все.
И скидка в 10 % (8,45%) меня добила!
Вот только из-за повара не стал писать в книгу жалоб и предложений, только из-за вкусной еды не пишу в Роспотребнадзор.
Приду через месяц, проверю стол.
Удачи всем клиентам, не порвите одежду и не проткните ноги!
3
2
Show business's response
A
Anonymous review
February 9, 2020
Посетили с семьей 9.02.2020 ресторан, были крайне разочарованы. После заказа в блюде был найден волос, официантка забрала блюдо и о дальнейшей «судьбе» нашего блюда ничего не было известно, пока мы сами не спросили. Официантка сказала, что волос, цитирую «сухой» , и что мы могли сами его туда положить. Мы были частые гости данного заведения , так как достаточно вкусная кухня, НО официанты и работа с посетителями оставляет желать лучшего. В дальнейшем, мы откажемся от посещения вашего ресторана. Я понимаю, что спорная ситуация, но персонал мог отнестись к нам более профессионально. Спасибо!
Как зашли, так и ушли. Сидящий в телефонах персонал. Долго ждали меню, в итоге нам практически швырнули меню в лицо. Благо в ТЦ выбор большой где поужинать.
4
A
Anonymous review
May 23, 2019
Была пару дней в этом ресторане со своими друзьями. Как же вкусно!!!😭😭😭 спасибо огромное персоналу и поварам. Самые вкусные хинкали и хачапури только здесь. Рекомендую от всей души. Спасибо!!!❤️❤️❤️
Обслуживание оставляет желать лучшего, очень долгая подача блюд, иногда такое ощущение, что про тебя забыли, кальян средней паршивости, угли меняют редко и очень неохотно. Из плюсов только наличие веранды.
В торговом центре «Капитолий» на Вернадского есть рестораны и поинтереснее этого.
Администратора я даже не видела, за стол посадил официант. Сам официант - абсолютно ни в чем не заинтересованный молодой человек.
И еда. Вино - средне. Шашлык из телятины - вкусно. Ну а кофе в конце принесли чуть теплый.
Я очень люблю грузинскую кухню. И всегда стараюсь ходить в рестораны именно с этой кухней. Но не разу в жизни мне не приходилось ждать заказа 1.5 часа, а дождавшись обнаружить, что блюдо от шеф повара заморожено. Оно просто было сплошным льдом. Вы представляете? Я просто оболдела от такого. Теперь проходя мимо этого ресторана, искренно жалею всех гостей.
Заведение, позиционирующее себя как ресторан, на деле не отличается от бистропита, все очень примитивно. Помимо этого, соседний столик начал курить, ну не прям сигареты, но IQOS, мы вежливо попросили этого не делать, все-таки табак, в ответ услышали набор хамства, при поддержке официанта, якобы кальян здесь курить можно, поэтому можно и все остальное - отвратительно!!! Идея позвать охрану, конечно этих курильщиков успокоила, но настроение уже испорчено, в итоге, в следующий раз я буду ужинать в другом месте, там, где хамье не гнездится! И это точно не «Хачапури»!!!
2
4
Эдуард
Level 6 Local Expert
December 13, 2021
Очень долго ждали заказ (более 40 мин), хачапури принесли подгоревшим, официанты работают «на отвали», отсутствуют некоторые основные позиции по меню.
Show business's response
Rita B.
Level 9 Local Expert
November 18, 2021
Нет продуктов из меню в наличии
Пиво - только один вид
Десерты - только один вид и 1 штука (а нас было трое)
Очень медленное обслуживание
Отвратительное обслуживание, 6 официантов и тишина, жаркое из баранины одно название, картошка плавающая в неизвестной жидкости жирной, без запаха, и плавающие куски чего то , неразборчивого, типа хрящей, ужас! ОТВРАТИТЕЛЬНАЯ ОБСЛУГА! Бешенные цены, отвратительная подача, некачественные продукты! Все отвратительно!
Заказываю только доставку, в ресторане не был. Всегда очень вкусно и красиво.
1
Show business's response
Анна Соболева
Level 9 Local Expert
April 6, 2021
Хинкали и хачапури безупречны. НО админ и официант... разговаривают через губу, админ практически швырнула меню. Для хачапури не принесли тарелки. Осадок крайне неприятный. Больше не придем к сожалению.
Мясо на косточке в харчо мы не увидели. Вместо него в тарелке с жирным бульоном одиноко плавал кусочек твёрдой говядины.
Борщ заменили на грибное пюре, так как есть его было невозможно (один перец).
Порция хинкали (три штучки) - 250 рублей.
Короче, остались недовольны.