Тонко раскатанная лепешка из дрожжевого теста с добавлением начинки из сыра сулугуни, также сверху добавляется имеретинский сыр, за счет чего получается золотистая корочка и пикантный насыщенный вкус
760 ₽455 g
Пеновани-слоёный хачапури
Традиционное хачапури из слоеного теста с фермерскими мягкими сырами
330 ₽150 g
Хачапури по-гурийски с отварным яйцом
Традиционное хачапури в форме полумесяца с хрустящей корочкой снаружи и мягкими сырами с яйцом и зеленью внутри
390 ₽250 g
Хинкали с говядиной и свининой
Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем. Для большей остроты рекомендуем добавить аджику или соус сацебели
390 ₽240 g
Хинкали с картошкой и сыром
Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из отварного картофеля и плавленого сулугуни с черным перцем. Для большей остроты рекомендуем добавить аджику или соус сацебели
330 ₽270 g
Ассорти пхали
Ассорти из острой закуски, приготовленной из измельченных баклажанов с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченной свеклы с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченного шпината с грецкими орехами, кинзой и красной аджи
530 ₽160 g
Свежие овощи и зелень
Микс свежих овощей из бакинских огурцов, розовых томатов, болгарского перца и свежей зелени. Подается с зеленой аджикой
670 ₽260 g
Молодая картошка с зелёным ткемали
Печеный молодой картофель, приправленный грузинским соусом ткемали. За счет добавления зелени вкус соуса более мягкий, но все такой же пикантный с легкой кислинкой
330 ₽220 g
Шляпки шампиньонов с сулугуни
Грибные шляпки, запеченные внутри с нежным, молочным сулугуни, и румяной сырной корочкой
490 ₽170 g
Шу по-тбилисски
Знакомый многим десерт профитроль, но на грузинкий манер - заварной крем в сочетании с воздушным заварным тестом, сверху украшено сахарной пудрой
bad taste lunch. dry meat like paperboard, must've been kept in frige for couple of days and reheated in microwave to serve. some meat are not heated evenly. unworthy of its price at all. no way would i recommend this to anyone.
Очень давние посетители Кафе Хачапури на Украинском бульваре. Всегда приходили с удовольствием. Вкусно,разумно по цене, прекрасное обслуживание. Но всё это в прошлом. Стало грязно,неухожено,официант плохо говорящий по русски, липкие столы, туалет,требующий ремонта,маленькие порции за приличные деньги.Последние впечатления разочаровали. Хозяевам стало всё равно, управляющий свою работу не делает.