Твердый сыр из коровьего молока, выдержка от 6 до 12 месяцев. Тело сыра светло-соломенного цвета, крошливое. Вкус с кислинкой, островато-пикантный, с нотами карамели и орехов.
300 ₽100 g
Канестрато с черным перцем
Выдержанный 12 месяцев сыр из коровьего молока с добавлением черного перца. Вкус яркий, с насыщенным ароматоматом черного перца. Послевкусие с легкой кислинкой. Текстура плотная, крошливая. Идеален на сырной тарелке к красным сухим винам.
330 ₽100 g
Сыр с благородной голубой плесенью
Горгонзолла
Полутвердый сыр с голубой плесенью. Текстура крошливая, с большим количеством прожилок темной сине-зеленой плесени. Вкус насыщенный, пряный, пикантно-островатый с усиленным ароматом.
210 ₽100 g
Дорблю
Мягкий сыр с голубой плесенью. Аромат изысканно пряный. Вкус тонкий, солоноватый, с пикантной острой и пряными нотами. Тело сыра желтовато-кремового цвета, с голубовато-зелеными прожилками благородной плесени.
210 ₽100 g
Авторский сыр из коровьего молока
Куршский ворон
Авторский. Текстура сливочно-крошливая. Обсыпан смесью пряных трав и специй, в составе которой можжевеловая ягода, клюква, чабрец, пажитник. Вкус яркий, пряно-острый, в послевкусье выраженные ореховые ноты.
340 ₽100 g
Гастрономический подарок
Подарочный набор
Набор ярких вкусов. В составе: ассорти маринованных овощей(пр-во Италия), запеченный марципан(пр-во Калининград), сыр белпер-кнолле в черном перце, сыр "Чеддер с коньяком) пр-во сырованя Чезариум(Калининградская область).
Упаковка: крафтовая коро...
1500 ₽1 pcs.
Качотта
Качотта с зеленым перцем
Выдержка 6 месяцев. Кефирное послевкусие сыра наполнено ароматом зеленого перца. Ароматный и пикантный.
Сочетается с яркими сухими белыми и легкими сухими красными винами
2600 ₽100 g
Козий сыр
Шевр в обсыпке из овощной смеси
Нежный молодой сыр из козьего молока. Обсыпка из смеси паприки, моркови, семян горчицы придает сыру особый аромат и пикантность. При желании его можно размазать на брускетту. Хорош как сам по себе, так и в овощные салаты.
400 ₽1 pcs.
Молодой сыр
Буррата
Молодой, мягкий сыр из коровьего молока. Текстура упругая и тающая, растекающаяся при разрезании. Вкус свежий, сливочный, с нотками молока, масла, травы.
Внутри тончайшего мешочка из моцарельного теста, прячется нежнейшая страчателла.
340 ₽1 pcs.
Ремесленный сыр
Булет д^Авен
Булет д'Авен - это Пикантный сыр французского происхождения, который сразу запоминается не только своим очень необычным внешним видом, но и неповторимым вкусовым букетом. Это один из тех сыров, попробовав которые, сложно оставаться равнодушным - в...
320 ₽1 pcs.
Сыр с благородной белой плесенью
Камамбер
Мягкий сыр с благородной белой плесенью. Консистенция нежная, даже текучей в серединке. Вкус сладковато-сливочным с грибным оттенком. Корочка сыра съедобная, белого цвета, плотная, иногда с коричневыми прожилками.
317 ₽100 g
Сыр с голубой плесенью
Шропшир блю
Этот удивительно яркий и по цвету, и по характеру сыр родом из Инвернесса(Шотландия).
Цвет — ярко-оранжевый, с прожилками и гнёздами зеленовато-синеватой плесени. Вкус яркий, с минеральными нотами. Идеален к десертным и крепленым винам.
460 ₽100 g
Updated: May 13.Source: Representative of the organization