Национальное блюдо Адыгеи и Карачаево-Черкесии. Лепёшка с картофелем, сыром, зеленью внутри. Обжаривается на сухой сковороде, сверху поливается сливочным маслом
300 ₽1 pcs.
Халюж
Традиционное блюдо адыгейской кухни, большие плоские пирожки с домашним адыгейским сыром, обжаренные в масле.
150 ₽1 pcs.
Хачапури по-аджарски
Грузинское блюдо в виде открытой лодочки с начинкой из нескольких видов сыра, сырого желтка и сливочного масла.
500 ₽1 pcs.
Шашлык из свинины
Домашняя свинина, приготовленная на углях.
250 ₽100 g
Вареники с адыгейским сыром
Домашние вареники с домашним адыгейским сыром. Подача со сметаной, сливочным маслом, зеленью
250 ₽1 pcs.
Плов
Фирменный плов из говядины и свинины.
300 ₽1 pcs.
Шулюм из говядины
Ароматный и наваристый суп на мясном бульоне с добавлением большого количества овощей и специй
350 ₽1 pcs.
Картофель по-деревенски
200 ₽200 g
Форель на мангале
200 ₽100 g
Суп куриный
300 ₽1 pcs.
Пельмени домашние с говядиной
300 ₽1 pcs.
Салат овощной летний
250 ₽1 pcs.
Кофе американо
150 ₽200 ml
Кофе латте
150 ₽200 ml
Кофе капучино
150 ₽200 ml
Ice coffee
200 ₽350 ml
Коктейль молочный
200 ₽500 ml
Морс ягодный
150 ₽300 ml
Чай травяной
50 ₽200 ml
Updated: April 18.Source: Representative of the organization