Слабосоленый лосось, масляная рыба, угорь. Подается с копченым сыром и поливается соусом унаги с укропом
900 ₽230 g
Сельдь с картофелем
Жареный мини-картофель, маринованный лук, филе сельди. Поливается ароматным рафинированным маслом, украшается укропом и землёй из маслин
450 ₽250 g
Сырное ассорти
Горгонзола, моцарелла, камамбер, пармезан, грана падано. Подается с медом, попкорном из гречки и свежими ягодами
850 ₽295 g
Тартар из говядины с пеной из пармезана
Классический тартар из говядины с пеной из пармезана и попкорном из гречки. Подается с тартуфатой (трюфельной пастой)
550 ₽180 g
Тартар из лосося
650 ₽170 g
Татаки Лосось
580 ₽150 g
Горячие блюда
Бефстроганов
620 ₽240 g
Бургер с картофелем фри
600 ₽320 g
Говядина в соусе Жули
630 ₽300 g
Говяжье ребро с пюре из трюфельного батата
650 ₽340 g
Дорадо в винном соусе
Целая дорадо без головы. Обжаривается на сковородке и тушится в вине с добавлением чеснока, лимонного сока и сливочного масла. Подается с таджасскими маслинами
850 ₽350 g
Зеленый птитим с гребешками
620 ₽180 g
Оджахури из баранины
630 ₽320 g
Оджахури из курицы
630 ₽320 g
Стейк из лосося с соусом понзу
850 ₽180 g
Судак с картофельным пюре
610 ₽300 g
Гребешки с пюре из сельдерея в соусе биск
620 ₽190 g
Шашлык & Гриль
Ассорти шашлыков
Люля из говядины, люля из баранины, мякоть говяжья, мякоть баранья, каре ягненка, семечки бараньи, Наполеон, овощи на мангале, картофель фри
5800 ₽2 kg
Бараньи семечки
550 ₽180 g
Джиз Биз
Баранья мякоть, картофельные чипсы (на 4 персоны)
3500 ₽1 kg
Куриные крылья
550 ₽180 g
Люля-кебаб из баранины
550 ₽180 g
Люля-кебаб из говядины
500 ₽180 g
Наполеон
550 ₽180 g
Шашлык из баранины
500 ₽180 g
Шашлык из говядины
500 ₽180 g
Роллы
Дракон
550 ₽220 g
Запеченная Калифорния с креветкой
550 ₽220 g
Криспи ролл с креветкой
550 ₽220 g
Трюфельный ролл с золотом
550 ₽220 g
Филадельфия с лососем
550 ₽220 g
Грин энд Фиш
550 ₽220 g
Калифорния с копченым лососем
550 ₽220 g
Ролл с темпурой том ям
550 ₽220 g
Салаты
Греческий
450 ₽235 g
Жареные баклажаны с томатами и орехами
480 ₽235 g
Оливье 2.0
480 ₽210 g
Салат с говядиной гриль и тайской заправкой
550 ₽230 g
Салат с осьминогом
580 ₽150 g
Салат с угрем
550 ₽120 g
Цезарь с креветками
Цезарь в его классическом исполнении. Подается с жареными креветками
550 ₽195 g
Цезарь с курицей
500 ₽195 g
Пицца
Маргарига
450 ₽290 g
С грушей и горгонзолой
480 ₽270 g
Салями
480 ₽320 g
Фирменная с лососем
480 ₽370 g
Хачапури по-аджарски
480 ₽320 g
Хачапури по-мегрельски
480 ₽320 g
Четыре сыра
480 ₽340 g
Рыба и морепродукты
Гребешки на сковороде
550 ₽100 g
Кальмар на сковородке
450 ₽100 g
Креветки магаданские отварные
450 ₽100 g
Креветки тигровые на сковородке
550 ₽100 g
Мидии в соусе горгондзола
550 ₽360 g
Мидии в чесночном соусе
Мидии в чесночном соусе. Подаются с жаренными гренками