Видно,что у ресторана много денег на PR, но не думаю что он тут надолго…
Том ям никакой, как будто ты зашел в дешевую русскую забегаловку, переваренные слипшиеся моредпродукты, а рис нам вообще принесли для суши ( он на минуточку не нейтральный,как должен быть).
Сам бульон жирный, после употребления данного блюда ощущение, что выпил очень много кокосового молока.
Роллы тоже оставляют желать лучшего.
К интерьеру и персоналу вопросов нет.
Пафосность - зачем добавили заведению. Двери открыты, но якобы принимают тока «желанных» гостей по предварительной брони. Так будьте просто закрыты до своего официального открытия, раз так много денег и держите кучу персонала без работы. Техническое открытие,в большинстве случаев представляет собой,что открыто для всех и идет проработка меню. Но раз владельцы решили открыться и не зарабатывать и показывать такую клиентоориентированность, то это их выбор. Желание попасть после оф открытия попусту пропало.
Удачи
Были на завтраке: скрэмбл с сосисками и Бенедикт с лососем. Первое блюдо обычное, вообще ноль эмоций, соски как будто за углом в Дикси купили, второе - куча голландайза, из-под которого вытекает желеобразная жижа (полусырое яйцо),
- невкусно и и на вид отстой. Оценка три, а не два, потому что, видимо, место не завтрачное, а я оцениваю завтрак.
Это место однозначно стоит посещения, и не одного! Мы остались под большим впечатлением от кухни, вы только посмотрите на эту Филадельфию! Роти с креветкой тоже покорило моё сердечко 🩷 Персонал заботливый, интерьер спокойный, в общем – всё супер, придём ещё не раз, главное держите планку 💪🏼
Филадельфия классика просто улет,давно такой вкусной не ела,в пятницу в шесть была почти полная посадка-весьма удивились,что для недавно открытого места это хороший знак) комитет радует) желаю оставаться дальше на уровне и поддерживать качество в атмосфере заведения и еде 😊
Очень расстроил размер порции сырников за 450 руб. Прямо жалко было отдавать деньги за 2 сырника, которые сверху чем-то полили.
Капучино 180 мл стоит 370 руб. По мне, очень завышенный ценник за крайне средние по исполнению блюда.
Помимо этого, платная вода за 390 руб – лично для меня что-то странное.
Очень красивый интерьер, но неторопливые официанты и «обычная» кухня с высокими ценами испортили впечатление.
2
2
Show business's response
Polina Muzlyaeva
Level 7 Local Expert
March 17
Очень красивое, атмосферное и уютное заведение!
Тут слишком вкусно, хочется съесть все, что есть в меню. Персонал очень вежливый и приветливый, подсказали вкусные коктейли ☺️
Всем советую попробовать роллы Филадельфия и Хенд-роллы с крабом.
Обязательно ещё вернемся 🤍
Очень приятная атмосфера, свет, действительно вкусная еда, быстрая подача. Редко встретишь такой компетентный персонал! Придём ещё.
Show business's response
МАРИЯ М.
Level 13 Local Expert
March 19
Отличное место! Оргазм для каждого вкусового сосочка во рту. Порции и качество еды- это именно, то что доктор прописал! Подача быстрая, официанты учтивые, знают весь ассортимент ресторана. Очень добрая и уютная атмосфера ресторана. Нас красиво и дружелюбно встретили, подсказали по меню, ответили на все наши вопросы по ингредиентам. Особенно хочу отметить Филадельфию!!! Это коронное блюдо, которое заслуживает звезды Мишлен! Я желаю ресторану IST процветания, благодарных и постоянных гостей. У Вас все получится! В добрый путь) Спасибо, что открылись
Павел По
Level 16 Local Expert
June 8
Новый ресторан от Комитета , попытка найти новую нишу на Петроградке в качестве пан азиатской кухни . Кухня составлена из коммерчески успешных блюд азиатских кухонь тайской, вьетнамской , китайской, японской . Оригинальная подача , есть можно , используют качественные продукты , но вкусового восторга от 6 заказанных блюд не получили , плюсом к меню хорошее китайское пиво . Есть ощущение , что шеф повар заведения находится в творческом поиске и сформированное меню имеет не окончательный вариант ( тк не понятно с какой целью в меню индийские лепешки ) ,, с таким же успехом можно предлагать чебуреки с рыбой , морским гребешком , креветками , которые так же являются азиатской кузней или пельмени с рыбой ( лайф хак бесплатно )) Очень маленькое помещение , тесно , свежий ремонт по стилистике ближе к суши барам или итальянским пиццериям 70 годов На сколько успешный проект и каким по популярности станет новое место , время покажет .
P.S Читая восторженные отзывы понимаешь , как мало нужно написавшим эти отзывы . В данной локации есть рестораны с авторской пан азиатской кухней на порядок выше по всем параметрам .
Много майонеза в роллах.
Тесно, пахнет так себе.
Оч соленое послевкусие. Пиво ничего.
На вопрос все понравилось?
Ответить не успел - девушка сразу ушла.
Хотя эээээммм я уже затянул.
Рейтинг не 5.0 точно
Были на открытие ресторана. Все было очень вкусно. Быстрая подача блюд. Официанты вежливы. Все понравилось.
Show business's response
Ольга Г.
Level 5 Local Expert
May 5
Место понравилось, будем посещать. Любим завракать в кафе . Выбирали по отзывам. Не разочаровались. Приятная атмосфера , вкусные завтраки, Официант (девушка, имя не запомнила ) все рассказала. Обслуживание быстрое. Завтраки сытные.
Все очень вкусно. Замечательное обслуживание. Приятное место. Рекомендую.
Аkaty
Level 18 Local Expert
April 21
Очень классно, что открылись. Место отличное, еда вкусная. Стейки классные, правильная прожарка. Батат тает во рту. Вкусный соус к лепешкам роти. Филадельфия необычная, но очень вкусная.