Икра

Рис, хрустящие тигровые креветки темпура, свежий огурец, икра тобико, спайси-соус. Украшается ломтиками лосося под соусом унаги и хрустящим луком. Подается с соевым соусом, имбирем и васаби

Рис, нори, тунец, авокадо. Украшается ломтиками авокадо, с азиатским соусом и тартаром из тунца, заправленным соусом юдзу и тайским соусом. Поливается острым соусом спайси, украшается бело-черным кунжутом. Подается с соевым соусом, имбирем и васаби

Ролл с авокадо, творожным сыром, грибами шиитаке. Украшается тартаром из угря с соусом терияки

Украшается кунжутом кимчи, тартаром из лосося и острым соусом

Украшается соусом спайси и зеленым луком

Ролл украшается спайси-соусом, красной икрой и соусом юдзу. Подается с соевым соусом, имбирем, васаби

Ролл Тунец классика, ролл Спайси-тунец, Ролл форель-краб, Ролл с копченым угрем

Ролл Лосось классика, ролл Филадельфия, ролл Лосось, гункан с лососем. Сет подается с маринованным имбирем, соевым соусом, васаби

Теплый ролл темпура, Ролл краб, Ролл сливочный лосось. Подается с соевым соусом, имбирем и васаби

Гункан креветка, ролл креветка классика, ролл острая креветка, ролл с цитрусовой креветкой

Рисовый рулет с листьями свежего салата романо и листьями садового шпината с добавлением креветок, лосося, авокадо и соуса понзу (соус на основе цитрусовых)

Рисовый рулет с листьями свежего салата романо, лососем, камчатским крабом, сливочным сыром и соусом понзу на основе цитрусовых. Украшаются роллы зеленым маслом и микрозеленью

Рис, нори, огурец, тигровая креветка, творожный сыр, темпурный кляр. Украшается соусом унаги и хрустящими луком. Подаётся с соевым соусом, имбирем и васаби

Рис, рисовое тесто, творожный сыр, хрустящие креветки темпура, свежий огурец, листья салата романо, украшается луком фри и спайси соусом. Подается с соевым соусом, имбирем и васаби

Ассорти из морепродуктов: мидии в створках, щупальца кальмара, морской гребешок, ракушки вонголе, лангустин маринуются в соевом соусе и чесночном масле с добавлением белого вина, томятся в сливочном соусе. Подается с чиабаттой, украшается зеленью

Рагу из морепродуктов (тигровые креветки, мидии в створках, кальмары) и трески в томатном соусе, с добавлением чеснока и базилика. Подается с хрустящим чиабатта

Говяжий бифштекс, приготовленный на гриле до средней прожарки medium. Подается под трюфельно-перечным соусом на основе сливок. Украшается огурцами кимчи

Нежный стейк из лосося с запечённым баклажаном и обжаренными грибами под соусом терияки и сладким чили. Подаётся со сметанно-творожным соусом

Стейк из свиной шеи, обжаренный на гриле, подается с картофелем по-деревенски и сливочно-грибным соусом

Шашлык из куриного бедра без кости, предварительно маринуется в соевом соусе и специях и обжаривается на гриле. Подается с соусом спайси, маринованным дайконом, луком и огурцами кимчи

Шашлык из свиной шеи, предварительно маринуется в минеральной воде и специях, обжаривается на гриле. Подается с соусом bbq и майонезом, маринованным дайконом, луком и огурцами кимчи

Кальмар обжариваются в большом количестве сливочного масла, с добавлением чеснока и петрушки. Морепродукты подаются с обжаренной чиабаттой

Мидии в створках готовятся в соусе том ям, с приятным пикантным послевкусием (паста том ям, сливки), украшают петрушкой. Мидии подаются с обжаренной чиабаттой

Шашлык из креветок с соусом понзу, подается со сметанно-творожным соусом и лаймом, украшается зеленым маслом и жженым луком

На поджаренную чиабатту выкладывается гуакамоле, сыр страчателла и ломтики слабосоленого лосося. Украшается микрозеленью

Картофельные дольки, обжаренные во фритюре

Хрустящий баклажан (баклажан обваливается в азиатском соусе, обжаривается во фритюре), подается с узбекскими томатами, нежным сыром страчателла и азиатским соусом. При подаче салат украшается кинзой и кунжутом ким чи

Листья салата романо, заправленные соусом Цезарь, подаются с тигровыми креветками, бакинскими томатами, перепелиным яйцом, обжаренной на гриле чиабаттой и сыром пармезан

Листья салата романо заправленные соусом Цезарь, подается с куриной грудкой, бакинскими томатами, перепелиным яйцом, обжаренной чиабаттой на гриле и сыром пармезан

Равиоли с лососем, творожным сыром, шпинатом и тигровыми креветками. Подается с соусом том ям и украшается нитями чили

Равиоли с уткой и овощами. Подаются с муссом пармезан и луком фри

Равиоли с цыпленком, творожным сыром. Подаются со сливочным соусом, трюфельным маслом и сыром пармезан.

Тальятелле с томленой говядиной, в сливочном соусе, с добавлением перечного соуса и демиглас. Подается с вялеными томатами

Лапша удон в азиатском соусе (сладкий чили и соус терияки) с болгарским перцем, вешенками, луком, брокколи и стручковой фасолью. Украшается кунжутом и кинзой

Итальянский овощной суп на основе из печеных овощей. Украшается свежей зеленью

Итальянское листовое слоеное тесто с начинкой из овощного рататуя (лук, болгарский перец, цукини, шампиньоны в томатном соусе с базиликом и чесноком). Подаются пирожки с соусом сладкий чили

Микс салата с запеченной карамелизированной свеклой, сыром тофу, сегментами апельсина, томатами черри. Украшается кинзой и грецким орехом. Заправка - юдзу (цитрусовая)

Готовится на курином бульоне с рисовым уксусом, соевым соусом, имбирем, чесноком, мисо-пастой. Подается с вешенками, яичной лапшой, куриным яйцом, дайконом, нори, лососем, зеленым луком, украшается кунжутом

Основа супа - это рыбный бульон и томаты в собственном соку. С добавлением репчатого лука, маслин и оливок. Подается суп с шашлыком из судака в соусах сладкий чили и терияки и сыром страчателла

Ягодный лимонад с нотками каркаде в послевкусии, в меру сладкий с небольшой кислинкой, приготовленный из чая каркаде и смеси сушеных фруктов

Освежающий лимонад с ярким вкусом цитрусовых, приготовленный из натурального фреша апельсина, грейпфрута, лайма и лимона

Лимонад со вкусом черной смородины, послевкусием лемонграсса и небольшой кислинкой, приготовленный из натурального пюре и стебля лемонграсса