Свой рецепт Радужной форели, обжаренной на гриле, которая не оставит равнодушным никого. Вас удивит то, что рыба бывает настолько нежной и ароматной.
8000 Դ1 kg
Стерлядь на гриле
Нежнейшая стерлядь выращенная в бассейнах-резервуарах озера Севан. Пропечена на углях до такой степени что, буквально, тает во рту.
12000 Դ1 kg
Сиг на гриле
Наша самая популярная позиция, всеми известный - Севанский Сиг, вкусом которого мы удивляем и радуем наших гостей уже давным давно. Неизменная классика.
2700 Դ1 pcs.
Сиг по-севански
Рецепт почитаемый и любимый местными с тех давних времён когда эта рыба оказалась в озере Севан и её начали вылавливать и употреблять в пищу именно этим образом.
3500 Դ1 pcs.
Горячие блюда & Гарнир
Сиг Гата
Филе рыбы Сиг, в панировке из картофеля, яйца и специй, обжаренная на сливочном масле.
2400 Դ1 pcs.
Долма
Традиционная армянская долма в виноградных листах, в нашем исполнении. Подается с соусом из мацуна и чеснока.
2500 Դ1 pcs.
Салаты
Хайеци
1 pcs.Фирменный салат из горного авелука с булгуром, чечевицей и секретным ингредиентом.
2600 Դ
Цезарь с креветками
5000 Դ
Супы
Танапур (Спас)
1 pcs.Традиционный армянский суп на основе ферментированного молока и особого сорта высокогорной цельнозерновой пшеницы.
1000 Դ
Путук
1 pcs.Суп из говядины с нутом и овощами томленый на углях.
3000 Դ
Шашлык & Гриль
Люля-кебаб из Раков
Люля-кебаб из Севанских раков, имеет интересные аромат, вкус и послевкусие не похожий ни на какое из других блюд категории шашлыков. Стоит попробовать чтобы не забыть что так тоже бывает.
8000 Դ1 pcs.
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization