Hanoi Chef
19 reviews
January 4
Нам еда понравилась, как и персонал, видно как стараются!
Заказывали Том Ям, рис с яйцом и овощами, лапшу - Бун Бо Нам До и Миен Сао с курицей - всё очень вкусно, единственное что, суп - Бун Хай Шан - считаю, на любителя.
Порции большие, тем более за такую стоимость.
Пока в Москве, поражаюсь тому, что почти во всех заведениях за маленькие порции просят приличные деньги.
Так что после посещения Hanoi Shef, все остались довольными!
Если хотите попробовать вьетнамскую кухню, приготовленную вьетнамцами - то вам сюда!
October 22, 2024
Мое почтение и уважение вам Hanoi Chef 🫰
До заветной цели своего ФоМарафона в пятьсот опробованных Фо остается всего пару локаций не включая эту, которая занимает 498-ую строчку, ведь здесь уже снята проба моего любимого блюда о котором в небольшой рецензии ниже ⬇️
Гастрономический маршрут сюда был заложен на самом деле довольно давно и в совершенно другой вьетнамский сетевой корнер, который был здесь ранее и в принципе пройденный мною полностью за исключением находившегося здесь. Но подаваемое в нем Фо Бо останется для меня навсегда загадкой, так как он отныне закрыт, а на его месте появился Hanoi Chef с небольшим, но емким меню состоящим из 24-ех позиций, где пять из них выделены отметкой HIT, среди которых помимо заказанного мной Фо, есть не менее популярный Том Ям, естественно Ком Ранг, блинчики Нем Ран и креветки в темпурной муке Том Там Бот. Получив трекер выхожу из небольшой собственной зоны посадки клиентов в общую зону фудконта, где хоть и имеется панорамный вид, выбрал столик находящийся прямо напротив кафе, дабы понаблюдать за всем происходящим в моменте:
На абсолютно открытой кухне трудятся три молодые вьетнамки действия которых отработаны до профессионализма и поэтому заказы отдаются один за одним. Баскетболистки и теннисистки, которые занимаются в местных секциях забирают вкусняшки и мой трекер предлагает сделать мне так же. Сначала честно расстроился, ведь на подносе отсутствует сопутка, что мне кажется уже стало меня преследовать, но как только я поместил содержимое ложки к своим вкусовым рецепторам, то услышал неиссякаемый шквал оваций от них.
Да, Да! Это чертовски вкуснющий Фо, который в исключительном порядке зарабатывает все пять баллов, при таком сильном для моего внутреннего Фонатика нарушении, но этот эталонный вкус не позволяет мне украсть этот положенный за допы балл. Вот именно такой бульон Фо должен быть примером для огромного количества поваров, которые по итогу не могут добиться переливаний вкусов основных пяти специй и делающим его не похожим ни на один из из всех придуманных супов любой кухни мира! Поэтому тут непросто мой рекомендасьон, а прям мини напутствие на обязательное посещение, если вы также как и я любитель огненной исцеляющей плошки рисовой лапши с говядиной в бульоне, поэтому всем собирающимся здесь отведать это лакомство - приятного аппетита и традиционный tạm biệt с надеждой на скорую очередную гастрономическую встречу😎
13
2
April 17
Отличное место для обеда.
Можно сломать стереотип и взять на обед огромную порцию (1000мл л)их супа/лапши/с креветосами и тд
После этого аж в пот прошибает и весь организм заводится.
Витоминно Позитивно Вкусно
Настоятельно рекомендую 🫶🏻👍
April 20
Я бы на вашем месте подобрала нормальный персонал, девушка принимающая заказ не понимает ничего что ей говорят, русский язык от слова совсем не знает
Что касается еды, то очень вкусно, советую
March 21
Какой же вкусный здесь Пад Тай, это просто невероятно, все как должно быть. Попробовал также ФоБо тоже хорош. Определенно рекомендасьон
July 23, 2024
Открылось новое местечко с вьетнамской кухней в ТЦ Капитолий, второй раз покушали, все просто бомба!!! Фреш манго-маракуйя супер, креветки в блюдах наисвежайшие, такое чувство, что ещё час назад плавали) Рекомендую 100%
2
March 1
От кухни осталась в восторге! Попросила сделать по острее и это было так идеально вкусно и идеально остро!
February 23
Фо Бо, Фо Га отличные на "пятерку": наваристые бульоны, много начинки. Том Ям - слабоват: это на самом деле Том Кха (на курином бульоне с кокосовым молоком), бульон жидковат, кокосового молока/сливок мало, рис к супу мокрый и слипшийся как каша. Чай правильный - вьетнамский. Спринг-роллы были недостаточно плотно скручены и немного суховаты - на "четверку".
January 27
Аутентичная еда. Большие порции. С удовольствием захожу иногда
July 23, 2024
Очень вкусно! Нетривиально вкусно, а вот именно с душой😊 продукты свежие- это чувствуется и очень важно. Персонал- очень милые и дружелюбные. Наконец-то в капитолие есть приятное место пообедать
2
1
August 29, 2024
Блюды как во Вьетнаме, персоналы из Вьетнама, быстро и вкусно. Манго шейк очень свежий и вкусный
May 24
За 540 рублей фобо посредственный, бульон больше на кипяток похож, но количество мясо нормальное
May 5
очень хорошее место, часто захожу
April 7
Огромные порции, вкуснейшая еда!
April 14
Всё очень вкусно и качественно, очень рекомендую
August 22, 2024
меню впечатляет разные интересные азиатские супы и другие блюда!
1
March 25
Вкусно!
September 17, 2024
Зайти можно
October 6, 2024
Молодцы!