По горячим следам, так сказать (был 5 мин. назад). Подошёл первый раз с маленьким ребенком на руках, поздоровался, бариста ноль внимания, ок думаю готовит заказ, пришёл через 5 мин. снова здороваюсь…тишина, делает свои дела, 5 мин. постоял за бывшие заслуги мэда, снизошла - здоровается, но ни фильтра, ни выбора зерна под альтернативу нет, ждать 10 мин. . Неужели, работая в сфере общепита, позволительно себя так вести?(вопрос риторический) от альтернативной кофейни увидел только альтернативное поведение бариста.
По памяти поставлю 5. Потому что обедая или завтракая на фудкорте, кофе берём только там из-за высокого к ачества и вкуса. V60 делают. В чашке раньше подавали - было вкуснее, чем в одноразовых стаканчиках.