Кальмар к пиву из собственной коптильни имени Gustav
517 ₽100 g
Мясная доска Долина Рейна
1265 ₽280 g
Паштет Оливер
462 ₽240 g
Селедка в горчичном соусе
539 ₽200 g
Соленья Фольбир
Ассорти солений собственного погребка
451 ₽295 g
Сырные чипсы
Хрустящие чипсы из пармезана с пряным послевкусием
495 ₽60 g
Форель слабосоленая
Подается с лимоном
594 ₽100 g
Херинг Гросс
638 ₽420 g
Мясо и птица
Баффало
979 ₽300 g
Бифштекс из зерновой говядины
Ароматный бифштекс из рубленой мраморной говядины внесет разнообразие в Ваши гастрономические интересы
781 ₽120 g
Большой Бургер
759 ₽445 g
Копченые ребрышки BBQ
814 ₽300 g
Копчёная свиная грудинка
605 ₽360 g
Мини-Лейпциг
Запечённый рулет из свиной шеи с болгарским перцем и грецким орехом. Подаётся с овощным гарниром и перечным соусом
748 ₽390 g
Мужская радость
924 ₽220 g
Томные щёчки
935 ₽370 g
Фрау Грета
Грудка индейки, фаршированная овощами с сыром, с гарниром из картофеля, болгарского перца, и каперса. Подается с медово-горчичным соусом
704 ₽210 g
Хафн Браст
Быстро обжаренная на гриле до золотистой корочки грудка цыпленка сохраняет всю сочность и мягкость внутри. Вам точно захочется съесть её вновь
693 ₽170 g
Горячие закуски
Альпийская сковорода
572 ₽250 g
Гёдза с мясом
418 ₽130 g
Гёдза с мясом и капустой
418 ₽130 g
Креветка в беконе
682 ₽100 g
Луковые кольца
429 ₽100 g
Не фондю
539 ₽140 g
Тирольские крылышки
Крылышки, горячо полюбившиеся нашим гостям за их пикантность, подаются с мятно-сливочным соусом
605 ₽230 g
Фермерская закуска
Картофельные дольки, обернутые в бекон, впитавшие в себя его сочный мясной аромат
539 ₽195 g
Швабские гренки
Обжаренный во фритюре черный хлеб, приготовленный по нашей особой рецептуре. Чеснок и сыр отлично дополняют вкус
429 ₽210 g
Салаты
Гамбург
792 ₽210 g
Дюссельдорф
649 ₽255 g
Кайзер
715 ₽270 g
Померанский
638 ₽260 g
Салат с копчёной индейкой и мандаринами
638 ₽180 g
Салат с тунцом
748 ₽290 g
Штудгард
638 ₽250 g
Колбасы и сосиски
Винершницель из баранины
Колбаски из ароматной баранины с запеченным картофелем и тушеной капустой
704 ₽165 g
Винершницель из говядины с копченой паприкой
704 ₽165 g
Винершницель из индейки с апельсиновой цедрой
638 ₽165 g
Винершницель из курицы с моцареллой
638 ₽165 g
Винершницель из оленины
Сочные колбаски из оленины с гарниром из тушеной капусты и картофеля
704 ₽165 g
Винершницель из свинины с беконом
704 ₽165 g
Блюда на компанию
Ассорти из колбас
Популярное блюдо для больших компаний. Разнообразные колбасы собственного приготовления с традиционной немецкой тушеной капустой и овощами гриль
3520 ₽1 kg
Мега доска
4180 ₽1 kg
Метр колбасы
Сочная колбаса из свинины с пряными специями. Подается с овощами гриль и тушеной капустой, дополнена свежими овощами. Блюдо традиционной немецкой кухни