Gustav

Бургеры
Гарниры
Горячие блюда/BBQ/Гриль/Коптильня
Закуски
Пицетты
Салаты
Супы
Горячие блюда/BBQ/Гриль/Коптильня
Бефстроганов с картофельным пюре
360 g
790 ₽
Бифштекс из мраморной говядины с картофельным пюре яйцом пашот
380 gКотлета из мраморной говядины, масло растительное, картофельное пюре, грибы белые, трюфельное масло, сливки, яйцо куриное, хлопья чили
890 ₽
Большой Микс Gustav
1,650 gСтейк мачете, Язычки ягненка, Ребра свиные Smoke BBQ, Филе индейки в специях, картофель печеный в золе, Кукуруза гриль, Салат коул слоу, халапеньо, соус BBQ, Огурцы в бурбоне
4600 ₽
Жаркое из язычков ягненка с грибами, картофелем, сельдереем и соусом на основе виски
380 gОтварные язычки ягненка, лук репчатый, шампиньоны, сельдерей, чеснок, картофель, зелень, виски
960 ₽
Жюльен из лесных грибов
220 g
580 ₽
Креветки тигровые в хоспере
150 gТигровые креветки, масло растительное, пряности, лимон, черри, травы
920 ₽
Мидии, запеченные под устричным соусом
310 gМидии киви, соус устрично-сырный, кимчи, сальса овощная, кунжут
790 ₽
Ньоки с креветками, шпинатом и сливочным соусом биск
260 gКартофель, пармезан, мука, яйцо, соус биск, шпинат, тигровые креветки
740 ₽
Свиные ребра в соусе Chili Wiskey
300 gРебра свиные, соль, специи, горчица, соевый соус, соус BBQ, виски
860 ₽
Тигровые креветки в соусе Том Ям с кус-кусом и фундуком
740 g
740 ₽
Утиная грудка с чатни из фиников
300 gУтиная грудка, финики, мёд, лимон, морковь, винный уксус, соль, прованские травы
890 ₽
Закуски
Камамбер с трюфельно- медовой заправкой, орехом пекан и лимоном
160 gСыр камамбер, мед, сок лимона, масло оливковое, трюфельное, орех пекан, хлопья чили
590 ₽
Карпаччо из говядины с ароматным маслом, рукколой и корнишонами в бурбоне
180 gГовядина мраморная, масло оливковое, соевый соус, уксус, руккола, огурцы в бурбоне
760 ₽
Креветки в шпинатном соусе, с голубым сыром и цитрусовыми
260 gТигровые креветки, лук репчатый, шпинат, сливки, сыр с голубой плесенью
790 ₽
Огурцы маринованные в бурбоне с травами
150 g
420 ₽
Паштет куриный с финиковым чатни
220 gКуриная печень, овощи, финики, красное вино
580 ₽
Сет мясной
300 gКоппа, пастрами, салями, утка вяленая, каперсы, оливки каламата, чери
1150 ₽
Сет сырный
300 gОвечий сыр, камамбер, белпер
1150 ₽
Тапас с тунцом, авокадо и кунжутным соусом
180 gТунец, авокадо, кунжут, кунжутное масло, соевый соус, сыр сливочный, хлеб
580 ₽
Тартар из говядины на хлебе с дижонским соусом и пармезаном
180 gГовядина (вырезка), масло трюфельное, пармезан, чеснок консервированный, хлеб, рукола
580 ₽
Тартар из тунца с авокадо и с трюфельным понзу
220 gТунец, авокадо, руккола, соус понзу
820 ₽
Цветные томаты с томатным маслом, семенами укропа и каперсами
220 gПомидоры, красный лук, каперсы, уксус бальзамический, базилик фисташки, масло томатное
580 ₽
Гарниры
Жаренка с лесными грибами и луком
250 g
480 ₽
Картофель печеный в золе с пармезаном и соусом Чимичурри
230 gЗапеченный молодой картофель, пармезан, соусы Чимичурри и Песто
480 ₽
Картофельно-пармезановое пюре
200 g
420 ₽
Молодая кукуруза гриль с пармезаном
150 g
460 ₽
Овощи гриль
160 g
360 ₽
Спаржа гриль
120 g
520 ₽
Чеснок на гриле, запеченный со сливочным маслом
100 gЧеснок, сливочное масло, пряности
320 ₽
Салаты
Гриль - салат с теплой говядиной, маринованными овощами и соусом на основе трав
220 gПеченый болгарский перец, кукуруза маринованная, лист салата, оливковое масло, пряности, горчица зерновая, говядина вырезка
780 ₽
Оливье с пастрами
200 gПастрами, морковь отварная, картофель отварной, огурец, горошек консервированный, огурец в бурбоне, яйцо, соус прованский
560 ₽
Руккола с креветками, вялеными томатами и сыром пармезан
220 gТигровые креветки, руккола, томаты черри, пармезан, вяленые томаты, оливковое масло, уксус бальзамический
780 ₽
Салат вителло с курицей
220 g
580 ₽
Салат с копченой уткой, персиком и апельсиново-горчичным соусом
220 g
780 ₽
Салат с томатами и баклажанами в панировке
220 gБаклажан, помидоры розовые, сыр овечий, кинза, кунжут
580 ₽
Техасский картофельный салат с брискетом
220 gОтварной картофель, лук фиолетовый, свежие огурцы, маринованные огурцы, зеленый лук, заправка провансаль
540 ₽
Супы
Альпийская похлебка
400 g
580 ₽
Крем-суп из лесных грибов с воздушной сметаной
400 gШампиньоны, вешенки, лук, морковь, чеснок, масло, сливки
520 ₽
Куриный суп-лапша
3,500 gЛук репчатый, морковь, филе куриное, яйцо куриное, растительное масло, пшеничная лапша
520 ₽
Том ям
400 gКокосовые сливки, мидии киви, шампиньоны, кальмар, креветки тигровые, томаты черри, паста том ям, рис отварной, кинза, чили
780 ₽
Бургеры
Бургер с брискетом
760 ₽460 g
Бургер с мраморной котлетой
720 ₽460 g
Чизбургер
740 ₽460 g
Пицетты
Пицетта с салями
520 ₽210 g
Пицетта с сыром
520 ₽210 g
Updated yesterday. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.