Купил в Пятерочке курицу Петелинка. Тушка цыпленка - бройлера потрошенная 1 сорта охлажденная. Тушка 1.995 гр. Цена 469р.18к. Производитель АО "Васильевская птицефабрика" Пензенская область, Бессоновский район, деревня Васильевка, улица Центральная дом 70.
Поставил варить. Вода закипела, пенка белая, чистая. Курица сварилась, бульон остался почти чистым, жир не выделился, легкий вкус курицы передался воде. Куринный бульон не получился. Это чем кормили курицу? Как ее вырастили, что тушка не выделила свой вкус и аромат в воду. Искуственное куриное мясо, а стоит дороже, чем у других российских производителей. Разрекламированное название, а продукт плохой. Вкус мяса нейтральный. Не советую покупать продукцию этой птицефабрики. Это не может быть единичный случай, потому что работает огромное производство.
Курицу, производства "Петелинка", даже мои кошки не едят. Нюхают и отходят. Чем интересно откармливают этих кур. При жарке отсутствует запах жареного мяса, а присутствует запах машинного масла.
Люблю котлеты этой марки. Готовятся быстро и при этом продукты качественные, с нормальным составом и вкусные. Приготовление ужина больше 15 минут не занимает, но при этом на вкус котлеты как домашние.