Grillmania

Свиная шея, кебаб из баранины с черри, рукколой и оливковым маслом. Подается с белым и красным соусами

Куриная грудка (филе), свинина шея, с черри, рукколой и оливковым маслом. Подается с белым и красным соусом

Куриная грудка (филе), свинина (шея), мраморная говядина, кебаб из баранины, кукуруза, корнишоны, с черри, рукколой и оливковым маслом. Подается с белым, красным и острым соусом

Куриная грудка филе, филе грудки индейки, свинина шея, кебаб из белой рыбы, кукуруза, корнишоны. С черри, рукколой и оливковым маслом. Подается с белым, красным и острым соусом

Куриная грудка (филе), индейка (филе грудки), свинина шея, каре барашка, кебаб из баранины, кукуруза, корнишоны, с черри, рукколой и оливковым маслом. Подается с белым, красным и острым соусом

С черри, рукколой и оливковым маслом. Подается с белым соусом

Нежная рыба, приготовленная на гриле. Рыба поддается обжарке целиком без разделывания, так она получается намного вкуснее благодаря сохранению внутри дорадо сочности

С черри, рукколой и оливковым маслом. Подается с красным соусом

С черри, рукколой и оливковым маслом. Подается с соусом наршараб

С черри, рукколой и оливковым маслом. Подается с белым соусом

С черри, рукколой и оливковым маслом. Подается с острым соусом

С черри, рукколой и оливковым маслом. Подается с белым соусом

С черри, рукколой и оливковым маслом. Подается с белым соусом

Стейк из альтернативного отруба с выраженной волокнистой структурой и насыщенным вкусом мраморной говядины. Гарнируется квашеной капустой, корнишонами, черри, рукколой и оливковым маслом

Цукини, болгарский перец, шампиньоны, баклажан

С черри, рукколой и оливковым маслом. Подается с острым соусом

Обжаренные на мангале свиные ребрышки, обмазанные соусами барбекю и мёдом. Подаётся с черри и рукколой

Сулугуни и моцарелла в слоеном тесте, сметана

Шампиньоны на гриле, замаринованные в соусе из провансаля и соевого соуса

Хрустящие креветки в панировке обжаренные во фритюре, подаются с долькой лайма

Обжаренный лосось, приготовленный до прожарки медиум. Подается на обжаренных тонко нарезанных спагетти из цукини (аль денте). Поливается апельсиновым соусом

Феттуччине, обжаренные со шпинатной заправкой. Подаются с опаленным лососем и украшается микрозеленью и физалисом

Стейк из cвинoй корейки с черри, рукколой, оливковым маслом и остро-сладким соусом

Поливается трюфельным маслом, украшается миндалем и микрозеленью

Обжаренный на сковороде гриль-тунец до прожарки медиум, подается с пюре из зеленого горошка. Украшается поджаренной долькой грейпфрута, микрозеленью и поливается смесью из кунжутного и апельсинового соусов

Подается с печеной грушей, с двумя соусами (апельсиновый и брусничный). Готовится в су-виде

Хрустящие креветки в панировке, обжаренные во фритюре, подаются с долькой лайма

Куриные крылья, обжаренные в соусе терияки. Подаются со свежим огурцом и морковью. Посыпаны кунжутом

Мелконарезанные сельдь и лук с натертым яблоком и яйцом. Украшается щучьей икрой и луком. Подается с гренками из бородинского хлеба

Сыр сулугуни в панировке, обжаренный во фритюре

Говяжья вырезка с красным репчатым луком, каперсами, корнишонами, маринованными опятами и перепелиным яйцом. Под соусом из дижонской горчицы, ворчестера (кисло-сладкий, пряный, слегка островатый соус), томатного соуса и табаско. Подается с фермерским

Лосось, тунец, свежий огурец, бальзамический уксус, табаско. Украшается муссом из авокадо и соусом из меда, ворчестера и апельсинового сока. Подается с фермерским хлебом

Томаты, огурцы, болгарский перец, маслины, оливки, фетаки, каперсы, салатный микс, красный репчатый лук, кинза, базилик

Жареное куриное бедро, микс салатов, соус цезарь, чипсы из багета, сыр пармезан, яйцо перепелиное

Обжаренный баклажан, красный репчатый лук, томат, моцарелла, кинза, кунжут и соус свит чили

Салат из рукколы, карпаччо (маринованная в соли и перце и чесноке, термически не обработанная говядина), пармезана и помидор черри. Под заправкой из бальзамического уксуса

Обжаренный тунец (Rare), болгарский перец, томат, репчатый лук, перепелиное яйцо, салат Айсберг, апельсин, кунжут, соус на основе дижонской зерновой горчицы, оливкового масла, сока апельсина, мёда и сладкого перца

Вода газированная

Вода негазированная

Слабогазированная солёная вода

Черноголовка Кола

Подается с кетчупом

Взбитое пюре из батат с добавлением подогретого молока и сливок

Тартин пшеничный, тартин со льном, бородинский хлеб подается с пряным маслом с зеленью и чесноком

Легкий куриный суп с черной лапшой, яйцом, морковью, луком и петрушкой

Бекон, ветчина, пепперони, репчатый лук, маслины, оливки, каперсы, томатная паста, лимон, сметана

Суп на основе сливок, батата, картофеля. Подается с обжаренным беконом, кешью и микрозеленью

Это нежный десерт, который тает во рту, с легкой кислинкой от свежих ягод и свежестью базилика

Пироженое картошка с коньяком и начинкой из миндаля