Gorynich

Бриошь с ароматным сливочным маслом, сочный шпинат, нежный пастрами и мягкое яйцо пашот. Всё это покрыто кремовым голландским соусом и украшено свежей кинзой. Идеальный выбор для завтрака, который сочетает насыщенные и нежные вкусы в каждом кусочке

Золотистая и слоистая оболочка, за которой скрывается невероятно мягкая и ароматная середина — наш классический круассан изготовлен по традиционным французским рецептам с насыщенным вкусом миндаля. Каждая его пластинка пропитана вкусом сливочного мас

Теплая овсяная каша, сваренная на молоке или воде, с мягким, но насыщенным вкусом

Нежные и золотистые сырники, приготовленные из свежего творога, подаются с кисло-сладким вишневым соусом и воздушной сметаной. Это классика домашней кухни с яркими акцентами вишни

Воздушная запеканка из творога, сметаны с изюмом. При подаче декорируется эспумой из смородины, сметаной и смородиной в сиропе

Свежий, кисло-сладкий лимонад собственного приготовления с тропическим вкусом и нотками ванили

Кисло-сладкий лимонад собственного приготовления. В аромате фруктовые ноты, во вкусе сочетание кислинки, сладости и лёгкой, приятной терпкости

Грейпфрут, имбирь, яблоко, мята

Киви, клубника, яблоко. Микс собственного приготовления

Собственного приготовления

Пюре малины, кокосовое молоко, овсяные хлопья. Смузи собственного приготовления

Свежая черника, листики мяты, пюре ананаса, кокосовое молоко. Смузи собственного приготовления

На выбор

Классический тоник

Собственного приготовления

Кислинка облепихи и сладость манго. Приятный, сбалансированный горячий фруктовый чай

Напиток с кислинкой и вяжущим вкусом, приготовленный из сублимированных ягод шиповника, без добавления сахара

Сезонная брусника и легкая сладость земляники с добавлением бурятской травы саган-дайля

На хлеб выкладывается сочное и нежное мясо краба, которое замешано в соусе руй и идеально сочетается с мягким и маслянистым авокадо. Соус руй придает бутерброду острый и пряный вкус, а кинза добавляет свежий и яркий акцент

Креветки, обжаренные до золотистой корочки, сохраняют свою нежность и сочность, а гуакамоле из авокадо, сока лайма и помидоров добавляет блюду свежести и яркости

Это блюдо вдохновлено грузинскими традициями использования сыра сулугуни, который часто готовят на гриле

Сочный баклажан, запеченный до мягкости, идеально сочетается с освежающей сметаной с нежным цитрусовым ароматом юдзу. Приятное гармоничное блюдо с азиатским акцентом

Благодаря маринаду оливки приобретают неповторимый вкус и аромат, который раскрывается с каждым кусочком. Их сочность и хруст дарят настоящее наслаждение, а легкая острота добавляет пикантности. Маринад с листьями хрена, укропом, чесноком, перцем чил

Тонкие ломтики панчетты, нежно-розовая чоризо с пряными нотами, белоснежный шпик с тонкими прожилками мяса, ароматная пармская ветчина и утонченный фуэт. Каждый из этих деликатесов имеет свою уникальную текстуру, вкус и историю

Тонко измельчённая печень подаётся в виде воздушной массы, украшенной золотистыми искрами карамелизированного лука. Этот деликатес обладает богатым и насыщенным вкусом с лёгкими нотами мёда и коньяка. Дополняет паштет тост из сухофруктов - идеальное

Нежные рапаны, приготовленные в сливочном соусе с томатами и специями, тают во рту. Это блюдо, полное вкусов моря, раскроет всю нежность и свежесть морепродуктов

Камамбер с мягкой сердцевиной, козий сыр, покрытый золой для придания неповторимого аромата, твердый пармезан тонкими ломтиками и пикантная горгондзола с благородной голубой плесенью. В качестве акцентов - каштановый мед, обладающий тонким сладковаты

Сочное и ароматное каре ягнёнка, обжаренное до идеальной прожарки, насыщается вкусом сливочного масла и специй. Подаётся с острыми халапеньо, огурцами и свежими травами для полного гастрономического наслаждения. Обжариваем на гриле и подаём с маринов

Нежный вкус и аромат сосиски из нежного куриного фарша не оставят равнодушными даже самых привередливых гурманов (1 шт.)

Нежное филе лосося на гриле, обжаренное до идеальной корочки с использованием ароматного масла, пропитанного чесноком и тимьяном. Украшается свежим лимоном и тонкими срезами зелёного лука для гармоничного финального штриха

Сочное филе палтуса, пропитанное ароматным маслом с тимьяном и чесноком, обжаривается на гриле до золотистой корочки. На финише добавляется свежий лимон для лёгкой цитрусовой кислинки, которая делает вкус палтуса невероятно насыщенным. Украшается тон

Мясо нежное и мягкое. Аромат копчения и легкий привкус дыма придают блюду неповторимый шарм и изысканность

Тигровые креветки, обжаренные в нежном сливочном масле с добавлением чили и тимьяна, завораживают своим ароматом. Лёгкая остринка чимичурри в сочетании с лимоном придают блюду свежесть и пикантность

Нежный бараний язык с хрустящей корочкой от гриля, аромат которого усиливается сливочным маслом с чили и тимьяном. Подаётся с хрустящими битыми огурцами, халапеньо и свежей зеленью

Пицца, на которой идеально сочетаются нежность сыра горгондзола и сладость сочной груши. Тонкое тесто покрыто слоями разнообразных сыров: сыр скаморца, горгондзолы и моцареллы. Правильное выпекание в печи придаёт пицце золотистую корочку и хрустящие

Тонкое тесто пропитано томатным соусом, создавая яркий и насыщенный фон. Нежная моцарелла идеально сочетается со свежим базиликом, создавая незабываемый вкусовой букет. В завершение тонкая вуаль оливкового масла придает этому блюду изысканный и элега

Тонкое тесто, покрытое томатным соусом и моцареллой, создает основу блюда. Пепперони придает пицце насыщенный мясной вкус, а сочные томаты добавляют приятную кислинку. Свежая руккола служит прекрасным дополнением, добавляя свежие нотки и приятный хру

Тонкое, хрустящее тесто усыпано нежными кусочками горгондзолы, ароматной моцареллой, насыщенным таледжио и пикантным сыром скаморца. Щедро полито соусом из пармезана для максимального раскрытия вкуса каждого вида сыра. Завершает композицию тонкая вуа

На пышном тесте идеально сочетаются самые разнообразные и изысканные ингредиенты. Здесь вам и нежная буррата, и пикантная пастрами, и благородная горгондзола, и сочная груша, и ароматные креветки, и хрустящие огурцы. Всё это создаёт неповторимую симф

Сочные постные голубцы с начинкой на основе растительного мяса в ярком насыщенном соусе ромеско. Помидоры конкассе добавляют свежести, а ароматная смесь зелени – придают блюду выразительный вкус

Большой ароматный вареник с нежной начинкой из печеного картофеля и лесных грибов. Пропитанный насыщенным грибным бульоном, он дополняется нотками тимьяна и шалфея

Идеальное сочетание хрустящей брюссельской капусты, нежных древесных грибов и пикантного кимчи. Картофель и орех кешью добавляют сытности, а свежая мята придает легкость

Этот салат – гармония свежести и насыщенных вкусов. Запеченный батат с карамельной корочкой идеально дополняет кремовый авокадо и пряный фенхель. Ароматная заправка на основе цитрусов и терияки делает вкус еще глубже, создавая баланс сладкого и кисло

Бархатистый тыквенный крем-суп с нежной текстурой, обогащенный ароматом тимьяна и трюфельного масла

Томленая и запеченная голень индейки, глазированная соусом терияки, подается с хрустящими битыми огурцами и пикантным халапеньо

Эта сочная говяжья котлета, покрытая нежным брусничным соусом, представляет собой настоящий кулинарный шедевр. Сочетания говядины и брусничного соуса создают неповторимый вкус, который запомнится вам надолго

Нежная куриная грудка, приготовленная в су-виде, подается с яркой брокколи и воздушной эспумой из пармезана, приправленной трюфельным маслом

Белые грибы придают жареному картофелю лесную глубину вкуса, которая напоминает долгие прогулки по осеннему лесу. Это блюдо, как уютное одеяло — согревает и успокаивает

Овощи сохранили свою свежесть и сочность, а благодаря грилю они приобрели неповторимый вкус и аромат дымка

Золотистые ломтики картофеля, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки, подаются с ароматным трюфельным маслом, которое придает блюду изысканный вкус и неповторимый аромат. Тертый пармезан завершает композицию, добавляя текстуру и легкую остроту

Слоистый мильфей с нежным ванильным кремом и освежающей голубикой

Шоколадный бисквит с кремом из сметаны и свежей хурмой, украшенный карамелизированным пеканом и ягодной пудрой

Нежный чизкейк с насыщенным топленым молоком и кислой смородиной

Густой крем-суп из тыквы с нотами сладкого меда и легкими оттенками тимьяна, дополненный воздушной эспумой из пармезана

Куриная лапша — уютное и согревающее блюдо, сытное благодаря нежному куриному бедру и насыщенному куриному бульону. Половина яйца добавляет дополнительную текстуру, а свежая петрушка и оливковое масло придают свежий вкус

Классический острый суп Том ям с креветками BBQ, насыщенный экзотическими вкусами кокоса, лимонной травы и пасты том ям. Подается с рисом, пропитанным соусом сушидзу

Белый пшеничный хлеб с мягким вкусом, выпеченный из смеси пшеничной и ржаной муки

Ржаной хлеб с насыщенным вкусом, в котором гармонично сочетаются нотки солода и ржаной муки

Ассорти из хлеба с копчёным маслом (50 г)

Ризотто с мясом краба и ароматным соусом биск, дополненное томатами конкассе и трюфельным маслом для изысканного финального штриха

Лапша собственного приготовления с белыми грибами в насыщенном сливочно-грибном соусе

Нежное мясо осьминога буквально тает во рту, а слегка хрустящий картофель идеально его дополняет. Паприка придает блюду легкую остроту и неповторимый вкус, а соус ромеско завершает композицию, создавая гармоничный и насыщенный вкус. Осьминог, обжарен

Филе дорадо, обжаренное до хрустящей золотистой корочки, подаётся на подушке из нежной пасты орзо, пропитанной ароматным песто

Этот салат объединяеттвкусы тунца, молодого картофеля, хрустящей стручковой фасоли и оливок. Вкусы подчеркнуты фирменной заправкой, добавляющей салату приятную, сладкую горчинку. Салат Нисуаз родом из французского города Ницца, где его готовят с самы

Классический салат Цезарь в новом прочтении: нежные креветки и золотистый жареный сыр халуми добавляют этому блюду оригинальности и особой текстуры. Заправка на основе пармезана и анчоусов придаёт пикантность каждому кусочку. Салат Цезарь родом из да